塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 4817 品
-
お弁当にも なすとししとうのみそ炒め
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
ご飯と好相性。茄子は油を吸いやすい食材ですが、蓋をして弱火でじっくり焼くと、少ない油でも美味しく仕上がります。エネルギー56 kcalたんぱく質1.2 g脂質3.3 g炭水化物5.9 g糖質4.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム154 mgエネルギー56 kcalたんぱく質1.2 g脂質3.3 g炭水化物5.9 g糖質4.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム154 mgなす、ししとうがらし、ごま油、Ａみそ、Ａ酒、Ａ砂糖材料： なす、ししとうがらし、ごま油、Ａみそ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め
- 146 kcal
- 食塩 0.8 g
下味けと味付けの際に、二段階で片栗粉を使用しているので、鶏むね肉でもパサパサ感が軽減されているレシピです。エネルギー146 kcalたんぱく質19.5 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 gコレステロール58 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.7 gカリウム462 mgエネルギー146 kcalたんぱく質19.5 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 gコレステロール58 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.7 gカリウム462 mg鶏むね肉（皮なし）、ほうれん草、塩、Aしょうが（…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ほうれん草、塩、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
キャベツと炒めたなすのお味噌汁
- 49 kcal
- 食塩 0.9 g
ごま油で炒めた野菜が香ばしい味噌汁。ごろっとしたなすと、たっぷりキャベツで食べごたえもバッチリです。エネルギー49 kcalたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質3.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.8 gカリウム258 mgエネルギー49 kcalたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質3.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.8 gカリウム258 mgキャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ、長ねぎ（小…材料： キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほうれん草の塩麹あえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。エネルギー21 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム513 mgエネルギー21 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム513 mgほうれん草、にんじん、塩麹材料： ほうれん草、にんじん、塩麹-
-
お気に入りから
削除しました
-
牛もも肉のステーキ おろし玉ねぎソース
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
脂肪の少ない牛もも肉に、甘みのある玉ねぎのソースが相性抜群。余熱で火を通すことが、お肉を柔らかく仕上げるポイントです。エネルギー180 kcalたんぱく質17.1 g脂質11.6 g炭水化物2.7 g糖質2.3 gコレステロール58 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.4 gカリウム334 mgエネルギー180 kcalたんぱく質17.1 g脂質11.6 g炭水化物2.7 g糖質2.3 gコレステロール58 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.4 gカリウム334 mg牛もも肉（脂身なし）、塩、黒胡椒、バター、ソース…材料： 牛もも肉（脂身なし）、塩、黒胡椒、バ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
汁ひかえめ味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎの甘みがおいしいみそ汁です。液体量を減らして塩分を抑えました。エネルギー32 kcalたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物4.2 g糖質2.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.3 gカリウム201 mgエネルギー32 kcalたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物4.2 g糖質2.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.3 gカリウム201 mg玉ねぎ、カットしめじ、絹ごし豆腐、だし汁、みそ、…材料： 玉ねぎ、カットしめじ、絹ごし豆腐、だ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
絶品 根菜といわしのつみれ汁
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。エネルギー99 kcalたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.1 gコレステロール27 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgエネルギー99 kcalたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.1 gコレステロール27 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgいわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ片栗粉、Ａ塩…材料： いわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
徳島郷土料理 おばあちゃんの「ならえ」
- 83 kcal
- 食塩 0.8 g
ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。エネルギー83 kcalたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.5 gカリウム302 mgエネルギー83 kcalたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.5 gカリウム302 mg大根（正味）、にんじん（正味）、れんこん（正味）…材料： 大根（正味）、にんじん（正味）、れん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レンジで簡単 お酒に合う 鯛の酒蒸し
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
３ステップで完成！簡単なのにおもてなしにもおすすめです。昆布、葱、柑橘類の組み合わせが、鯛の旨味を引き立てます。エネルギー173 kcalたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 gコレステロール56 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム599 mgエネルギー173 kcalたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 gコレステロール56 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム599 mgたい（切り身）、塩、長ねぎ、かぼす、だし用昆布、…材料： たい（切り身）、塩、長ねぎ、かぼす、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
節約ヘルシー 鶏むね肉と豆腐のつくね
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
低脂質・高たんぱく質な一品。鶏肉は皮を除いて脂質をカットし、豆腐をプラスしてやわらかさとボリューム感をアップ！エネルギー203 kcalたんぱく質20.4 g脂質7.3 g炭水化物11.6 g糖質10.8 gコレステロール57 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.8 gカリウム391 mgエネルギー203 kcalたんぱく質20.4 g脂質7.3 g炭水化物11.6 g糖質10.8 gコレステロール57 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.8 gカリウム391 mg鶏むね肉（皮なし）、木綿豆腐、A酒、A片栗粉、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、木綿豆腐、A酒、…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
