味わいしっかり減塩
塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
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鮭とじゃがいもの塩バター
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭とじゃがいもを、塩バター味で煮ました。シンプルな味付け、食材が少ないのも嬉しいですね。エネルギー160 kcalたんぱく質14.6 g脂質5.0 g炭水化物13.4 gコレステロール42 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.0 gカリウム523 mgエネルギー160 kcalたんぱく質14.6 g脂質5.0 g炭水化物13.4 gコレステロール42 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.0 gカリウム523 mg生鮭、塩こしょう(下味)、こしょう（下味用）、じ…材料： 生鮭、塩こしょう(下味)、こしょう（下味用）、じゃがいも、バター、水、塩…-
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おうちフレンチ 簡単たらのムニエル
- 118 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草はたんぱく質との組み合わせで鉄の吸収率UP！さらに抗酸化作用に働くβカロテンは油を使った料理で吸収率UP!エネルギー118 kcalたんぱく質12.1 g脂質4.4 g炭水化物7.5 gコレステロール45 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.9 gカリウム661 mgエネルギー118 kcalたんぱく質12.1 g脂質4.4 g炭水化物7.5 gコレステロール45 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.9 gカリウム661 mgたら、片栗粉、バター、Ａ塩、Ａ白こしょう、ほうれ…材料： たら、片栗粉、バター、Ａ塩、Ａ白こしょう、ほうれん草、ミニトマト、Ｂバタ…-
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エビとブロッコリのバジルソテー
- 98 kcal
- 食塩 0.9 g
ブロッコリーは下ゆでなしで、えびと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくとバジルの香りが、おいしさを引き立てます。エネルギー98 kcalたんぱく質12.8 g脂質3.6 g炭水化物4.9 gコレステロール75 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.6 gカリウム425 mgエネルギー98 kcalたんぱく質12.8 g脂質3.6 g炭水化物4.9 gコレステロール75 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.6 gカリウム425 mgむきえび、ブロッコリー、Aオリーブ油、Aにんにく…材料： むきえび、ブロッコリー、Aオリーブ油、Aにんにく、A塩、Aこしょう、A乾…-
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野菜たっぷり 白いんげん豆のトマトスープ
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維が１品で一日の目標量の約3割摂取できます。白いんげん豆は糖質主体の豆類で、食物繊維が豊富です。エネルギー92 kcalたんぱく質4.1 g脂質1.6 g炭水化物16.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維6.4 gカリウム565 mgエネルギー92 kcalたんぱく質4.1 g脂質1.6 g炭水化物16.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維6.4 gカリウム565 mg白いんげん豆（カネリーニ）缶詰、Aセロリ、A玉ね…材料： 白いんげん豆（カネリーニ）缶詰、Aセロリ、A玉ねぎ、Aズッキーニ、A人参…-
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手軽に作れる 納豆まぐろ丼ぶり
- 424 kcal
- 食塩 0.9 g
鮪のIPAは血中コレステロール値を下げ、納豆のレシチンは血管壁にへばりつくコレステロールや血中中性脂肪を低下させます。エネルギー424 kcalたんぱく質30.0 g脂質6.5 g炭水化物58.8 gコレステロール35 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.8 gカリウム706 mgエネルギー424 kcalたんぱく質30.0 g脂質6.5 g炭水化物58.8 gコレステロール35 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.8 gカリウム706 mgまぐろ（刺身用）、納豆、納豆のたれ、しょうゆ、白…材料： まぐろ（刺身用）、納豆、納豆のたれ、しょうゆ、白ごま（なくても大丈夫）、…-
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かぼちゃとごぼう 冬の味覚サラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
β-カロテンは必要に応じて体内でビタミンＡに変化して吸収され、皮膚や粘膜を健康に保ったり、抵抗力をつける働きをします。エネルギー73 kcalたんぱく質1.2 g脂質2.6 g炭水化物11.0 gコレステロール4 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.5 gカリウム222 mgエネルギー73 kcalたんぱく質1.2 g脂質2.6 g炭水化物11.0 gコレステロール4 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.5 gカリウム222 mgかぼちゃ（正味）、塩こしょう、ごぼう、油（炒め用…材料： かぼちゃ（正味）、塩こしょう、ごぼう、油（炒め用）、A砂糖、A酒、Aみり…-
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さばのカレーマヨサクサクパン粉がけ
- 190 kcal
- 食塩 0.7 g
こんがりと焼いたさばの旨味と、カレー風味のマヨネーズが相性ばっちり。衣のさくさくとした食感も楽しめます。エネルギー190 kcalたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.3 gコレステロール39 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.5 gカリウム254 mgエネルギー190 kcalたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.3 gコレステロール39 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.5 gカリウム254 mgまさば（切り身）、塩、こしょう、パン粉、オリーブ…材料： まさば（切り身）、塩、こしょう、パン粉、オリーブ油、A塩、Aガーリックパ…-
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手羽中で 揚げないヤンニョムチキン
- 183 kcal
- 食塩 0.6 g
揚げていないのにたれがしっかりと絡んでいるため、満足感のある一品に。ピリ辛が味のアクセントで塩分の摂り過ぎを予防します。エネルギー183 kcalたんぱく質11.8 g脂質11.8 g炭水化物4.8 gコレステロール78 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.1 gカリウム130 mgエネルギー183 kcalたんぱく質11.8 g脂質11.8 g炭水化物4.8 gコレステロール78 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.1 gカリウム130 mg鶏手羽中（４本/人）、A酒、A塩、A黒こしょう、…材料： 鶏手羽中（４本/人）、A酒、A塩、A黒こしょう、片栗粉、ごま油、B酢、B…-
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からすかれいの野菜あんかけ
- 210 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッとやいたカレイに、しょうがをきかせたあんをかけます。色とりどりの野菜で、食べごたえもしっかりあります。エネルギー210 kcalたんぱく質13.1 g脂質13.3 g炭水化物9.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.6 gカリウム226 mgエネルギー210 kcalたんぱく質13.1 g脂質13.3 g炭水化物9.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.6 gカリウム226 mgからすかれい、赤ピーマン、しめじ、にら、にんじん…材料： からすかれい、赤ピーマン、しめじ、にら、にんじん、長ねぎ、こしょう、片栗…-
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鯖のカレー粉マヨネーズ焼き
- 205 kcal
- 食塩 0.7 g
マヨネーズのコクと、カレーの風味が減塩を感じさせない美味しさ。トマトとヨーグルトソースの酸味でさっぱりと頂けます。エネルギー205 kcalたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.3 gコレステロール44 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.8 gカリウム331 mgエネルギー205 kcalたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.3 gコレステロール44 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.8 gカリウム331 mgさば、塩こしょう、トマト、カレー粉、小麦粉、マヨ…材料： さば、塩こしょう、トマト、カレー粉、小麦粉、マヨネーズ、ヨーグルトソース…-
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