塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 802

«前76/81次»
by あっこりんママ
おいしい減塩料理にスパイスは欠かせません。カレー粉の風味が塩味の物足りなさを補います。
材料: 白身魚(タラ、タイ、カレイ、サーモンなど)、塩コショウ、カレー粉、小…
by ピンクのたまご
豚のしょうが焼きをわさびでアレンジ。豚肉は糖質代謝に関わるビタミンB1が豊富で、牛肉の約10倍も含みます。
材料: 豚ロース肉(脂身なし)、A練りわさび、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、サ…
by saki1010
高タンパク低脂質で、独特の歯ごたえが魅力の砂肝。鉄分も2.5㎎/100gと多く、女性におすすめの食材です。
材料: 砂肝、にんにく、パセリ、白ワイン、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブ油
by Kaz0731
バジル、にんにくと黒こしょうで風味豊かな一品に。塩分が控えめでもおいしくいただけます。
材料: 鶏むね肉、バジル、A塩、A黒こしょう、Aにんにく(すりおろし)、Aオ…
by ねっちゃんっ
黒こしょうでおいしい無塩レシピ。さっぱりとしていて、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。
材料: トマト、粗びき黒こしょう
by Erica2009
栄養満点のパセリが主役。ドレッシングはみそを隠し味に使用します。彩りもきれいなサラダに仕上がりました。
材料: パセリ、トマト、玉ねぎ、A砂糖、A酢、Aみそ、Aオリーブ油、Aレモン…
by naonaos
かぼちゃの黄色はβ-カロテンの色。黄色が濃いほど豊富に含まれます。油脂と一緒に摂取すると、体内で効率よく吸収されます。
材料: かぼちゃ、にんにく、マヨネーズ、白ワイン、A粉山椒、Aパルメザンチーズ
by キャナディアン
鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。
材料: 鶏もも肉、小ねぎ(小口切り)、酒、A塩、A黒こしょう、A粉山椒、Aに…
by きなこりん
かぼちゃはβ-カロテンやビタミンEなど脂溶性のビタミンが豊富です。保存は種とわたを取り除いてラップをし、冷蔵庫へ。
材料: かぼちゃ、洋風スープの素、マヨネーズ、塩、こしょう、パセリ
by *akepie*
粒マスタードがピリッと効いた、レタスだけの簡単サラダ。旬のレタスを、シンプルな味付けで楽しみます。
材料: レタス、粒マスタード、しょうゆ