塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 837

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テーマ : 味わいしっかり減塩

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by ちょこ017
さつまいもは食べやすいスティック状に。ほくほく甘いさつまいもに、さわやかなレモンの酸味がよく合います。
材料: さつまいも、玉ねぎ、レモン汁、塩、こしょう
by HIROマンマ
大葉の香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。
材料: 鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうゆ、みそ、塩、こしょう…
by heizi
鶏肉は皮を外して脂を少なめに。煮込む前にひと焼きすることで、香ばしくジューシーに仕上がります。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉用)、玉ねぎ、マッシ…
by おとも庵
ねぎとにんにくを細かく刻みお酢やごま油で味を整えた韓国風ドレッシングは、いつものレタスに好相性。食がすすみます。
材料: サニーレタス、ドレッシング、長ねぎ、にんにく、炒りごま、とうがらし、…
by ぽっぽぺぺ
きのこは低カロリーで食物繊維も豊富。きのこの食感とバジルの爽やかな香りが楽しめるレシピです。
材料: 鶏もも肉(皮付き)、しめじ、にんじん、塩、こしょう、オリーブ油、酒、…
by oldice
レモン風味の塩だれでさっぱりいただけます。鶏肉は焼き縮みしますので、そぎ切りにして大きく見える工夫をしてみましょう。
材料: 鶏もも(皮なし)、小ねぎ(小口切り)、白髪ねぎ、塩だれの材料、鶏がら…
by ルクルーゼ☆
素材の塩分を利用して、調味料をほとんど使わないレシピです。野菜の甘みが染み出て、スパイスや香味野菜が味に深みを出します。
材料: たこ(ゆで)、キャベツ、玉ねぎ、アンチョビ、にんにく、オリーブ油、黒…
by vegeful
容器に食材を入れて、電子レンジでチンするだけのお手軽レシピ。卵は、必須アミノ酸をバランスよく含む良質のタンパク質食品です。
材料: 卵 、ショルダーベーコン、ほうれん草 、塩、こしょう
by putimiko
粒マスタードとツナの相性が抜群。にんにくが効いた、ピリ辛、おつまみにもピッタリな一品です。
材料: しめじ、アスパラガス、ツナ缶(水煮缶)、カロリーハーフマヨネーズ、白…
by Snow*Love
甘いトマトに、酢の酸味がからんでさわやかな味わいに。青じそと黒こしょうで味が引き締まります。
材料: トマト、青じそ、A酢、Aぽん酢しょうゆ、粗びき黒こしょう