味わいしっかり減塩

塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
レシピ数 : 846 品
  • 里いもと大根のほっこりスープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *runmama*
    具沢山で食物繊維が豊富なスープ。里いもに含まれる水溶性食物繊維は、血圧やコレステロールを下げる働きがあります。
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    467 mg
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    467 mg
    里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベーコン、ほうれ…
    材料: 里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベーコン、ほうれん草(仕上げ)、バター(…
  • お酒の肴 鯵の山椒焼き

    • 110 kcal
    • 食塩 0.5 g
    綾タン
    鯵にはタウリンが豊富に含まれていて、不飽和脂肪酸と相乗効果で生活習慣病を予防したり、疲労回復効果が期待できます。
    エネルギー
    110 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    エネルギー
    110 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗粉、サラダ油…
    材料: 鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗粉、サラダ油(焼き用)
  • ミックスビーンズ トマトスープ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.5 g
    綾タン
    野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    315 mg
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    315 mg
    にんじん、玉ねぎ、きゅうり、しめじ、にんにく(す…
    材料: にんじん、玉ねぎ、きゅうり、しめじ、にんにく(すりおろし)、水、Aトマト…
  • 鶏ささみとパプリカの黒胡麻ソース和え

    • 124 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぽろん526
    高たんぱく、低カロリーのささみと、ビタミンCが豊富なパプリカは好相性。ビタミンCはコラーゲン生成に役立ちます。
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.8 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    403 mg
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.8 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    403 mg
    鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、すり黒胡麻、さ…
    材料: 鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、すり黒胡麻、ささみ下味用、塩、酒、和え…
  • イカとエリンギのピリ辛炒め

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    naonaos
    低カロリーのイカとエリンギを使った炒め物。ニンニクの芽はビタミン類や食物繊維が豊富で、シャキッとした歯ざわりが特徴です。
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    コレステロール
    125 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    356 mg
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    コレステロール
    125 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    356 mg
    いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油、酒、A粗挽…
    材料: いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油、酒、A粗挽き黒こしょう、Aガーリッ…
  • ピーマンと豚肉の塩レモン炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    しんがし畑
    豚肉はカリッと炒め、ピーマンはさっと炒めるのがポイント。酸味を効かせることで塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    287 mg
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    287 mg
    ピーマン、豚肩ロース(薄切り)、A酒、A塩、オリ…
    材料: ピーマン、豚肩ロース(薄切り)、A酒、A塩、オリーブ油、酒、塩、レモン汁…
  • ズッキーニのおかかマヨわさび

    • 55 kcal
    • 食塩 0.4 g
    putimiko
    香味野菜やスパイスを使った、見た目が涼しげなズッキーニのレシピです。わさびとの相性もばっちりです。
    エネルギー
    55 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    207 mg
    エネルギー
    55 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    207 mg
    ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく(すりおろし…
    材料: ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく(すりおろし)、Aかつお節、A練りわ…
  • オクラと梅の冷たいスープ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.8 g
    オレンジデイ
    塩分控えめでも、梅の風味とたっぷり振ったブラックペッパーがアクセントに!オクラのネバネバ成分は高血圧の予防に働きます。
    エネルギー
    12 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    50 mg
    エネルギー
    12 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    50 mg
    オクラ、梅干し、Aかつお節、A和風だしの素、A水…
    材料: オクラ、梅干し、Aかつお節、A和風だしの素、A水、A酢、A塩、ブラックペ…
  • かぼちゃのポタージュ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.5 g
    かぼちゃをたっぷり使ったクリーミーなポタージュ。かぼちゃはじっくり煮ることで甘みがアップ。舌触りもなめらかです。
    エネルギー
    91 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    339 mg
    エネルギー
    91 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    339 mg
    かぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、水、牛乳、顆粒洋風ス…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、水、牛乳、顆粒洋風スープの素、塩、こしょう
  • 具だくさんミネストローネ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.8 g
    きみぽん♪
    野菜たっぷりの具沢山スープはカロリー控えめで食べ応えがあります。さらにカリウムや食物繊維がしっかりとれて良いこと尽くめ!
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    363 mg
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    363 mg
    ニンニク、オリーブオイル、ベーコン(ショルダー)…
    材料: ニンニク、オリーブオイル、ベーコン(ショルダー)、人参、玉ねぎ、じゃがい…