塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 802

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by Mary♪♪
水溶性食物繊維ペクチンを含んだキウイを使ったレシピ。抗酸化作用のある野菜もたっぷり摂れて動脈硬化を防いでくれます。
材料: 鯛(刺身用)、キウイ、オリーブ油、塩、こしょう、ベビーリーフ、アボカ…
by putimiko
アボカドに豊富なビタミンEは末梢血管を拡張して血行を良くする働きがあります。トマトとの組み合わせで抗酸化作用が強固に!
材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、セロリ、アボカ…
by さくすみママ
野菜たっぷりなコンソメスープ。具材を大きめに切ることで食べ応えもあり水分を減らすこともできるので減塩効果も。
材料: にんじん、セロリ、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、トマト、ベーコン、パ…
by yamita
このスープのポイントは大根。ほんのり野菜の甘さが感じられ、優しい味のスープになります。洋風にも和風にも合うスープです。
材料: Aにんじん、A鶏ささ身、A玉ねぎ、A大根、Aパプリカ(赤)、水、顆粒…
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝を高め、血糖値の安定に作用します。また白菜の食物繊維がコレステロールの吸収を抑制!
材料: 白菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、春雨(湯で戻す)、中華スープ(液体)、…
by putimiko
食物繊維たっぷりの里いもとまいたけのスープ。野菜や鶏肉のうま味と、だしがきいているおかげで塩分も控えめです。
材料: 里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉(皮なし)、オリーブ油、無調整豆…
by 矢切のねぎちゃん
トマトのリコピンが活性酸素を除去し血液もサラサラにします。ビタミンCの酸化も抑制して強い血管に!
材料: トマト、きゅうり、青じそ、ごま油、A酢、Aしょう油、A砂糖、A塩、A…
by 新地亜紀
彩りいい、具だくさん丼。納豆と長いも、めかぶのネバネバ食品の組み合わせでのどごしがいいので、食欲のないときにもピッタリ!
材料: 納豆、まぐろ(ぶつ切り)、長いも、めかぶ、青じそ(せん切り)、Aしょ…
by うっひー
炒めた牛肉が入ったボリュームあるおかず風サラダ。クレソンの香りとほんのり感じる苦味がクセになりそう。
材料: クレソン、ラディッシュ、牛もも肉(脂身なし)、ミニトマト、塩、粗びき…
by cureo
豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。
材料: 大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも(皮なし)、にんにく、オリ…