塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 814

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豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝を高め、血糖値の安定に作用します。また白菜の食物繊維がコレステロールの吸収を抑制!
材料: 白菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、春雨(湯で戻す)、中華スープ(液体)、…
by putimiko
食物繊維たっぷりの里いもとまいたけのスープ。野菜や鶏肉のうま味と、だしがきいているおかげで塩分も控えめです。
材料: 里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉(皮なし)、オリーブ油、無調整豆…
by 矢切のねぎちゃん
トマトのリコピンが活性酸素を除去し血液もサラサラにします。ビタミンCの酸化も抑制して強い血管に!
材料: トマト、きゅうり、青じそ、ごま油、A酢、Aしょう油、A砂糖、A塩、A…
by 新地亜紀
彩りいい、具だくさん丼。納豆と長いも、めかぶのネバネバ食品の組み合わせでのどごしがいいので、食欲のないときにもピッタリ!
材料: 納豆、まぐろ(ぶつ切り)、長いも、めかぶ、青じそ(せん切り)、Aしょ…
by うっひー
炒めた牛肉が入ったボリュームあるおかず風サラダ。クレソンの香りとほんのり感じる苦味がクセになりそう。
材料: クレソン、ラディッシュ、牛もも肉(脂身なし)、ミニトマト、塩、粗びき…
by cureo
豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。
材料: 大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも(皮なし)、にんにく、オリ…
by ぎまーる
タコと玉葱の血液サラサラコンビです。さらにオリーブオイルや酢を使うことでコレステロールや中性脂肪も低下させます。
材料: 茹でだこ(生食用)、玉ねぎ、にんにく (スライス)、パセリ (みじん…
by saki1010
玉ねぎのしゃきしゃき感、ふっくらやわらかい鮭の身。電子レンジで作るさっぱりマリネです。
材料: 鮭、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、白ワイン、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、A…
by cafe0305
特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ!長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。
材料: ながいも、玉ねぎ、オリーブ油、A豆乳、A普通牛乳、A洋風スープの素、…
by キャシーキャサリン
鶏ささ身を刻んで作るつくね。味付けはシンプルに、マヨネーズとこしょうだけ。こしょうの辛みがくせになります。
材料: 鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ(低カロリータイプ)、オリ…