レシピ数 : 8729 品
  • 牛丼

    • 625 kcal
    • 食塩 2.4 g
    瀬尾幸子
    味がしみた牛肉とくたくたの玉ねぎ。甘辛い、なつかしいあの味にほっこり。
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    26.9 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    237 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    26.9 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    237 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、…
    材料: 牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ…
  • ごはん(鍋炊き)

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    瀬尾幸子
    ひとつひとつ粒が立ち、ふっくらとしたお米の食感。直火で炊いて引き出したお米の甘みを。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • おでん

    • 588 kcal
    • 食塩 8.8 g
    瀬尾幸子
    ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先(…
    材料: キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…
  • おかゆ(7分がゆ)

    • 70 kcal
    • 食塩 0.2 g
    瀬尾幸子
    お米の甘みを引き立てるための塩を少しだけ。あらためてお米のおいしさに気づくはず。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    18 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    18 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    米、水、塩
    材料: 米、水、塩
  • 新じゃがの煮ころがし

    • 290 kcal
    • 食塩 2.6 g
    瀬尾幸子
    皮もまるごと味わう新じゃが。じっくり炒めて、いものおいしい香りをしっかりと引き出します。
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    41.1 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    890 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    109 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    41.1 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    890 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    109 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    48 µg
    新じゃが(小さめのもの)、サラダ油、しょうゆ、砂糖
    材料: 新じゃが(小さめのもの)、サラダ油、…
  • 具だくさん野菜スープ

    • 84 kcal
    • 食塩 1.2 g
    瀬尾幸子
    たっぷりの野菜が入った食べるスープ。基本をおさえて、とびきりおいしいスープをつくりましょう。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    49 µg
    玉ねぎ、キャベツ、セロリ、にんじん、ベーコン、に…
    材料: 玉ねぎ、キャベツ、セロリ、にんじん、…
  • お赤飯

    • 321 kcal
    • 食塩 0.1 g
    瀬尾幸子
    ささげのかわりに小豆でつくるお赤飯。蒸し器で炊いてもっちり、ふっくらと仕上げます。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    102 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    102 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    もち米、小豆またはささげ、水、ごま塩
    材料: もち米、小豆またはささげ、水、ごま塩
  • じゃがいもとたまねぎのスープ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.9 g
    かばぽん
    朝や忙しい時に、お手軽に作れる簡単スープ。シンプルだからこそ、じゃがいもや玉ねぎの甘味が感じられます。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水、乾燥パセリ
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水…
  • かぼちゃとくるみのサラダ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃの甘さで、マヨネーズ控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ(皮付き)、くるみ、リーフレタス、A、マ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、くるみ、リーフレ…
  • ジャーマンポテト

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    粒マスタードの酸味で塩分控えめでも、おいしくいただけます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    14 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、A、粒…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、オリー…
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