たくさん食べたいけど、健康もカロリーも気になる…。そんな時のために、満腹食べても低カロリーなレシピをご紹介。空腹感知らずの、食べ応えと栄養バランスを重視したレシピを集めました。

満腹で低カロリー のレシピ 914

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by komomoもも
食物繊維たっぷりのきのこスープです。きのこ類は低カロリーで、血糖値の上昇をゆるやかにします。
材料: しめじ、えのきだけ、干ししいたけ、玉ねぎ、しょうが、ごま油、水、顆粒…
食物繊維が豊富なきくらげは血糖の安定に働きます。またビタミンDが豊富でカルシウムの吸収を高め、骨の強化につながります。
材料: きくらげ(乾燥)、きゅうり、にんじん、春雨(乾燥)、A砂糖、A酢、A…
by みつぞう
低脂肪・低カロリー食材の組み合わせです。オリーブオイルは悪玉コレステロールを減らしてくれる働きがあります。
材料: えのきだけ、エリンギ、ササミ、Aレモン汁、Aオリーブオイル、A粒マス…
by ほっこり~の
王様の野菜と呼ばれるモロヘイヤは、栄養価の高い野菜として有名です。ネバネバ成分が血糖の安定に働きます。
材料: ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)、かつおパック
by putimiko
梅干しとわさびがよく合う一品。オクラは硬めにゆでることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。
材料: オクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょうゆ、Aだし汁、A練りわさび、もみ…
by shokenママ
椎茸と椎茸のもどし汁を入れたことで旨味をUPさせ減塩に。食物繊維も豊富で塩分の排出にも働きます。
材料: 米、椎茸(乾)、ひじき(乾燥の芽ひじき)、人参、油揚げ、Aしょうゆ、…
by ちさぷー
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。
材料: 小松菜、油揚げ、Aだし汁、A砂糖、Aしょうゆ、Aみりん、A酒
by しゃくぞう
みょうがとお酢が爽やかな一品。茄子は低温に弱いので、保存はラップで包むか、ビニール袋に入れて野菜室へ。
材料: なす、みょうが、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、A砂糖
by ゆみらんたん
オクラに多く含まれるカリウムは塩分を排出する働きがあり高血圧の改善に役立ちます。栄養豊富で美味しい時期は7月~9月の夏場
材料: オクラ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、Aゆずこしょう、かつお節
by kurukurumin
血圧を下げる働きがある里いものお味噌汁です。減塩してもごまとゆずの風味がアクセントになり美味しく食べられます。
材料: 里いも、大根、みそ、だし、白炒りごま、ゆず皮