みそしる のレシピ 221

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by ゆけり3兄弟
温かい味噌汁に海苔の香ばしい香りが加わって、ほっと一息つける一品です。
材料: ほうれん草(冷凍)、焼き海苔、みそ、だし汁
by おいしい健康
汁物の塩分を抑えるポイントは、うま味のある具材を利用すること。きのこや油揚げなど組み合わせて、奥深いうま味が生まれます。
材料: なめこ、油揚げ、小ねぎ(小口切り)、だし汁、味噌
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
なめこ特有の食感と豆腐のツルッとした喉ごし。皆が大好きな定番のお味噌汁を食卓に。
材料: 絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌
by プユプユ
もやしのシャキッとした食感と、にらの香りが食欲をそそります。
材料: もやし、にら、だし汁、みそ
by Hoink
干したズッキーニの食感が◎!ズッキーニの食感を残すため、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるポイントです。
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、だし汁、味噌、小ねぎ(小口切り)
by すみっコちらし
なすを油で炒めてコクを出しているので、味噌が控えめでも満足の一品。モロヘイヤには鉄分などのミネラルが豊富です。
材料: モロヘイヤ、なす、油、水、顆粒和風だしの素、味噌
by おいしい健康
味噌汁は具を多めにして作るのがポイント。全体の汁を少なくでき、具材から出るうま味で、味噌の量を減らしても納得いく味に。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、味噌
by Dellaたん
春キャベツをたっぷり使った、具だくさん味噌汁。春キャベツは甘みが強く、やわらかいため加熱時間も短くて◎!
材料: キャベツ、わかめ(乾燥)、だし汁、味噌、小葱
by berry+
長葱に焦げ目をつける一手間で、香ばしい味噌汁に仕上がります。定番の具材も工程一つで新鮮なレシピに。
材料: 長葱、充填絹ごし豆腐、水、顆粒だし、味噌、ごま油
by 轟夢子
挽き肉がコクを加え、玉ねぎは甘味とトロミで更に風味をまろやかにしています。水菜を加え、食感と彩りがアップします。
材料: 豚挽き肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、だし汁