のレシピ 100

1/10次»
by KRハレアイナ
いつもとは違ったアボカド料理。硬いアボカドを使用することで、形がキレイに仕上がり、炒めることでコクが増します。
材料: アボカド、にんじん、塩麹、オリーブ油
by みきやんチキチキ24
山芋のサクサクした食感がおいしいあえ物。にんにくの香りと塩麹のうま味があとを引きます。
材料: 山いも、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、にんにく(すりおろし)、…
by さとみわ
電子レンジとトースターで簡単にできる一品。塩麹とマヨネーズでまろやかな味わいに仕上がります。
材料: じゃがいも、A塩麹、Aマヨネーズ、パセリ、パン粉
by yumipo_a
切ってあえるだけのお手軽レシピ。トマトの旨味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。作りおきにもぴったりです。
材料: トマト、バルサミコ酢、塩麹
by ちきぽん
シンプルに塩麹のみで味付けた一品です。かぼちゃの自然な甘さが引き立ち、ほっこりとやさしい味わいです。
材料: かぼちゃ、塩麹、水
by 鈴木美鈴
ぱぱっと炒めるだけの簡単メニュー。塩麹と豚肉でしっかりとうまみを感じられるおかずです。
材料: 長ねぎ、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、ごま油、塩麹
by 吉田勝彦
材料: 殻付きえび(ブラックタイガー)、長ねぎ、細ねぎ、にんにく、しょうが、…
by 吉田勝彦
材料: 豚もも肉、ピーマン、ゆでたけのこ、ねぎ、サラダ油、調味料A、日本酒、…
by 吉田勝彦
材料: 鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、調味料A(鶏肉の下味用)、日本酒…
by あさちゅ〜
火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。
材料: えだまめ(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆布)、塩麹、小ねぎ