塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 4742 品
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電子レンジで作る目玉焼き
- 91 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでお手軽に作れる、油いらずの目玉焼き。忙しい朝などにオススメの1品です。エネルギー91 kcalたんぱく質7.4 g脂質6.2 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール252 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム79 mgエネルギー91 kcalたんぱく質7.4 g脂質6.2 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール252 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム79 mg卵（Lサイズ）、水、塩、粗びき黒こしょう材料： 卵（Lサイズ）、水、塩、粗びき黒こし…-
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ご飯から炊ける卵粥
- 211 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー211 kcalたんぱく質8.2 g脂質5.4 g炭水化物29.9 g糖質29.7 gコレステロール210 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.2 gカリウム89 mgエネルギー211 kcalたんぱく質8.2 g脂質5.4 g炭水化物29.9 g糖質29.7 gコレステロール210 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.2 gカリウム89 mgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料： ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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豚の生姜焼き
- 220 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー220 kcalたんぱく質18.5 g脂質11.2 g炭水化物9.7 g糖質7.2 gコレステロール46 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.5 gカリウム512 mgエネルギー220 kcalたんぱく質18.5 g脂質11.2 g炭水化物9.7 g糖質7.2 gコレステロール46 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.5 gカリウム512 mg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉…-
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まぐろのお刺身で バター醤油焼き
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
余ったお刺身でもOK。さっと焼くとおいしく変身します。にんにくバターしょうゆがごはんにぴったりのおいしさです。エネルギー116 kcalたんぱく質18.8 g脂質3.4 g炭水化物1.3 g糖質1.1 gコレステロール41 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.2 gカリウム370 mgエネルギー116 kcalたんぱく質18.8 g脂質3.4 g炭水化物1.3 g糖質1.1 gコレステロール41 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.2 gカリウム370 mgまぐろ（刺身用）、粗びき黒こしょう、にんにく、バ…材料： まぐろ（刺身用）、粗びき黒こしょう、…-
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肉なし野菜炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。エネルギー47 kcalたんぱく質1.2 g脂質3.1 g炭水化物4.2 g糖質2.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.5 gカリウム148 mgエネルギー47 kcalたんぱく質1.2 g脂質3.1 g炭水化物4.2 g糖質2.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.5 gカリウム148 mgキャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…材料： キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…-
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簡単 新たまねぎを丸ごとレンジでチン
- 86 kcal
- 食塩 0.5 g
普通の玉ねぎと比べて、肉厚で甘味の強い新玉ねぎのおいしさをまるごと味わえる一品。かつお節とマヨネーズがよく合います。エネルギー86 kcalたんぱく質2.2 g脂質3.1 g炭水化物13.6 g糖質11.2 gコレステロール8 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム242 mgエネルギー86 kcalたんぱく質2.2 g脂質3.1 g炭水化物13.6 g糖質11.2 gコレステロール8 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム242 mg新玉ねぎ、マヨネーズ、かつお節、しょうゆ材料： 新玉ねぎ、マヨネーズ、かつお節、しょ…-
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山芋サラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.5 g
長いものシャキシャキとした食感がおいしい一皿。長いもだけでできるお手軽レシピなので、もう一品欲しいときにもおすすめです。エネルギー60 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物12.3 g糖質11.3 gコレステロール1 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.0 gカリウム372 mgエネルギー60 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物12.3 g糖質11.3 gコレステロール1 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.0 gカリウム372 mg長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ（３倍濃縮）材料： 長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ…-
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鮭のホイル焼き
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。エネルギー116 kcalたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質3.0 gコレステロール42 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.2 gカリウム446 mgエネルギー116 kcalたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質3.0 gコレステロール42 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.2 gカリウム446 mg鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…材料： 鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ね…-
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カボチャとクリームチーズのサラダ
- 136 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃの甘みとクリームチーズの酸味がベストバランス。かぼちゃは抗酸化ビタミンが豊富に含まれます。エネルギー136 kcalたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 gコレステロール17 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.8 gカリウム372 mgエネルギー136 kcalたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 gコレステロール17 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.8 gカリウム372 mgかぼちゃ、塩、クリームチーズ、マヨネーズ（低カロ…材料： かぼちゃ、塩、クリームチーズ、マヨネ…-
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手羽中の塩焼き
- 274 kcal
- 食塩 1.0 g
塩こしょうを揉み込み、オーブンで焼くだけで完成。脂質の多い手羽肉は、オーブンなどで焼くと、余分な脂が落とせます。エネルギー274 kcalたんぱく質23.2 g脂質18.6 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール143 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム290 mgエネルギー274 kcalたんぱく質23.2 g脂質18.6 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール143 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム290 mg鶏手羽中（4本/人）、粗塩、黒こしょう、レモン（…材料： 鶏手羽中（4本/人）、粗塩、黒こしょ…-
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