妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1164 品
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆布）、しょう…材料： 小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆…-
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アスパラガスとトマトのツナサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.4 g
ツナのうま味とレモンの酸味がおいしいサラダです。赤と緑の彩りがよく、食欲をそそります。エネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム217 mgカルシウム18 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸81 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム217 mgカルシウム18 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸81 µgアスパラガス、トマト、貝割れ菜、ツナ油漬（固形量…材料： アスパラガス、トマト、貝割れ菜、ツナ…-
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半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
アボカドと半熟卵のクリーミーな味わいのサラダです。低カロリーマヨネーズには少しだけケチャップを加えてうま味をプラス。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物8.7 g糖質3.2 g食物繊維5.5 gコレステロール96 mgカリウム566 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸179 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物8.7 g糖質3.2 g食物繊維5.5 gコレステロール96 mgカリウム566 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸179 µg卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカド、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカ…-
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ニラと海苔のナムル
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
にんにくと並んでスタミナ野菜として知られるニラ。緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ（白）、海苔材料： ニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ（…-
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キャベツと長芋で ふんわり関西風お好み焼き
- 353 kcal
- 食塩 1.3 g
長いもを加えることでふわっとした食感に仕上がります。キャベツは粗めのせん切りにすることで、食感を残しています。エネルギー353 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質15.0 g炭水化物37.1 g糖質34.4 g食物繊維2.7 gコレステロール216 mgカリウム635 mgカルシウム87 mgリン223 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸81 µgエネルギー353 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質15.0 g炭水化物37.1 g糖質34.4 g食物繊維2.7 gコレステロール216 mgカリウム635 mgカルシウム87 mgリン223 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸81 µg豚もも薄切り肉、卵（Mサイズ）、キャベツ、長いも…材料： 豚もも薄切り肉、卵（Mサイズ）、キャ…-
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簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸108 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸108 µgエリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、Ａ、しょうゆ…材料： エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…-
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舞茸とほうれん草のソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…材料： ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…-
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小松菜としめじのにんにく醤油炒め
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく風味でおいしく減塩。しめじのビタミンＤが、小松菜に豊富なカルシウムの吸収を助けます。油炒めで吸収率もアップ！エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸96 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸96 µg小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、みりん、砂糖…材料： 小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、…-
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ふわふわ納豆チャーハン
- 347 kcal
- 食塩 1.8 g
簡単なポイントをおさえるだけで、チャーハンがふわふわ、パラパラっと仕上がります。エネルギー347 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.6 g脂質12.5 g炭水化物44.9 g糖質38.5 g食物繊維6.4 gコレステロール204 mgカリウム484 mgカルシウム87 mgリン243 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸110 µgエネルギー347 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.6 g脂質12.5 g炭水化物44.9 g糖質38.5 g食物繊維6.4 gコレステロール204 mgカリウム484 mgカルシウム87 mgリン243 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸110 µg納豆（ひきわり）、納豆のタレ、卵、小ねぎ（小口切…材料： 納豆（ひきわり）、納豆のタレ、卵、小…-
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鶏ひき肉と豆腐のロールキャベツ
- 183 kcal
- 食塩 1.9 g
豆腐と鶏肉のロールキャベツです。豆腐を入れる事でお肉が固くならずに、ふんわりとした食感に。エネルギー183 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.8 g脂質10.2 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール104 mgカリウム437 mgカルシウム81 mgリン152 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸88 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.8 g脂質10.2 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール104 mgカリウム437 mgカルシウム81 mgリン152 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸88 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き卵、Ａ玉ねぎ…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き…-
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