魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 514 品
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鮭のホイル焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.9 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。エネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µg鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…材料： 鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ね…-
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さば缶のトマト煮込み
- 306 kcal
- 食塩 1.7 g
さば水煮缶は、汁ごと使ってさばの美味しさも栄養もを余すところなく味わいましょう。ご飯にもパンにも合う一品です。エネルギー306 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質13.7 g炭水化物25.1 g糖質16.6 g食物繊維8.5 gカリウム1083 mgカルシウム285 mgリン281 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgコレステロール80 mgビタミンC40 mg葉酸80 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質13.7 g炭水化物25.1 g糖質16.6 g食物繊維8.5 gカリウム1083 mgカルシウム285 mgリン281 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgコレステロール80 mgビタミンC40 mg葉酸80 µgさば水煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじ…材料： さば水煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉…-
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鮭のスパイスソテー
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC6 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…材料： 生鮭（切り身）、砂糖、カレー粉、サラ…-
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ぶりのはちみつ照り焼き
- 205 kcal
- 食塩 0.9 g
はちみつを使った照り焼きは、砂糖に比べて甘味が強くコクのある仕上がりに。使用量が少なくても、美味しく仕上がります◎エネルギー205 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.4 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gカリウム301 mgカルシウム6 mgリン104 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール50 mgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー205 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.4 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gカリウム301 mgカルシウム6 mgリン104 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール50 mgビタミンC2 mg葉酸8 µgぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょうゆ、Ａ酒、…材料： ぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょ…-
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美味しいって大好評 サバの甘酢煮
- 212 kcal
- 食塩 1.1 g
さばを酸味の効いた味付けで、さっぱりとした味わいに。にんじんと長ねぎにもたれが絡んでご飯が進む1品です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.8 g炭水化物9.5 g糖質8.2 g食物繊維1.3 gカリウム368 mgカルシウム22 mgリン177 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgコレステロール43 mgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.8 g炭水化物9.5 g糖質8.2 g食物繊維1.3 gカリウム368 mgカルシウム22 mgリン177 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgコレステロール43 mgビタミンC6 mg葉酸35 µgさば（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、にんじ…材料： さば（３枚おろし）、塩、こしょう、片…-
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鮭の甘辛炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。鮭に野菜やきのこを組み合わせ、栄養バランスも食べごたえもばっちり。エネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物12.0 g糖質9.5 g食物繊維2.5 gカリウム510 mgカルシウム46 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物12.0 g糖質9.5 g食物繊維2.5 gカリウム510 mgカルシウム46 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸59 µg鮭（切り身）、小麦粉、長ねぎ、さやいんげん、しめ…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、長ねぎ、さやい…-
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鯵の焼きびたし
- 108 kcal
- 食塩 0.9 g
鯵は代謝を高めてくれるビタミンB群が豊富です。コレステロール値の改善に働く栄養素、DHAが豊富です。エネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質3.6 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gカリウム336 mgカルシウム61 mgリン192 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質3.6 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gカリウム336 mgカルシウム61 mgリン192 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸13 µgあじ（３枚おろし）、塩、みょうが、青ねぎ、赤とう…材料： あじ（３枚おろし）、塩、みょうが、青…-
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フライパンで簡単 鮭の減塩ホイル焼き
- 159 kcal
- 食塩 0.8 g
包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gカリウム472 mgカルシウム39 mgリン226 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール56 mgビタミンC23 mg葉酸55 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gカリウム472 mgカルシウム39 mgリン226 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール56 mgビタミンC23 mg葉酸55 µg鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ、うすくち…材料： 鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベ…-
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ブリの山椒オリーブオイル焼き
- 169 kcal
- 食塩 0.7 g
爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げました。エネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.3 g脂質12.6 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gカリウム252 mgカルシウム5 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.3 g脂質12.6 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gカリウム252 mgカルシウム5 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgぶり、Ａ塩、Ａ酒、にんにく薄切り、オリーブオイル…材料： ぶり、Ａ塩、Ａ酒、にんにく薄切り、オ…-
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簡単 秋鮭のホイル焼き
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで焼くだけ！ホイルを開けると海の香りが広がります。栄養バランスも良い一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.3 g脂質5.8 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gカリウム458 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール54 mgビタミンC7 mg葉酸44 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.3 g脂質5.8 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gカリウム458 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール54 mgビタミンC7 mg葉酸44 µg秋鮭、A塩、A酒、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、…材料： 秋鮭、A塩、A酒、白ねぎ、しめじ、カ…-
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