しっかり食べて元気に過ごしたい

低栄養とは、エネルギーとたんぱく質が足りない状態を指します。低栄養予防のため、有効な栄養成分が豊富な食事を心がけましょう!健康維持、老化予防、免疫力アップレシピのご紹介です。
レシピ数 : 71 品
  • チーズはんぺん・にんにくバター醤油

    • 171 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ☆s4☆
    定番のふわふわはんぺんととろーりチーズの組み合わせをアレンジ。にんにくバター醤油の香りがさらに食欲そそる!
    エネルギー
    171 kcal
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    コレステロール
    26 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    292 mg
    エネルギー
    171 kcal
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    コレステロール
    26 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    292 mg
    はんぺん、ピザ用チーズ、サラダ油、Aみりん、A酒…
    材料: はんぺん、ピザ用チーズ、サラダ油、Aみりん、A酒、Aにんにくすりおろし、…
  • 戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て

    • 73 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    コレステロール
    23 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    186 mg
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    コレステロール
    23 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    186 mg
    鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…
    材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料、おろししょうが、出汁醤…
  • 鶏ひき肉のやわらか信田巻き

    • 236 kcal
    • 食塩 1.3 g
    papico13
    ほっこりとする優しい味わい。少ないお肉でも豆腐や野菜でボリュームアップ!良質なたんぱく質がしっかり摂取できます。
    エネルギー
    236 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    336 mg
    エネルギー
    236 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    336 mg
    鶏ひき肉、薄揚げ、大葉、人参、玉ねぎ、木綿豆腐、…
    材料: 鶏ひき肉、薄揚げ、大葉、人参、玉ねぎ、木綿豆腐、酒、砂糖、醤油、片栗粉、…
  • おからナポリタン

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    えりゐ
    ナポリタン風の味付けで、いつものとひと味違うおからレシピが楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消にお勧め!
    エネルギー
    133 kcal
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    10.6 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    262 mg
    エネルギー
    133 kcal
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    10.6 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    262 mg
    おから、玉ねぎ、ウィンナー、バター、水、コンソメ…
    材料: おから、玉ねぎ、ウィンナー、バター、水、コンソメ、豆乳、A ケチャップ、…
  • ヘルシー スプラウト しらす納豆

    • 107 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    あえるだけの簡単レシピ。あと一品欲しい時におすすめです。ご飯やそばの上にかけてもおいしいです。
    エネルギー
    107 kcal
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    291 mg
    エネルギー
    107 kcal
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    291 mg
    納豆、ブロッコリースプラウト、しらす、Aポン酢、…
    材料: 納豆、ブロッコリースプラウト、しらす、Aポン酢、AEXオリーブオイル
  • ひじきとひき肉の卵炒め

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ななクレープ
    フライパン一枚のお手軽レシピ。ひじきに豊富な鉄は、豚肉と組み合わせることにより、吸収率がアップします。
    エネルギー
    177 kcal
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    コレステロール
    156 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    427 mg
    エネルギー
    177 kcal
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    コレステロール
    156 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    427 mg
    豚ひき肉、卵、ひじき、塩、油、Aしょうゆ、Aみりん
    材料: 豚ひき肉、卵、ひじき、塩、油、Aしょうゆ、Aみりん
  • とろける卵チーズご飯

    • 359 kcal
    • 食塩 1.4 g
    さとみわ
    チーズと半熟卵がとろりとご飯に絡む、リゾット風の一品。忙しい朝でも手軽に作れて、良質なたんぱく質も摂取できます。
    エネルギー
    359 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    50.5 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    140 mg
    エネルギー
    359 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    50.5 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    140 mg
    ご飯、めんつゆ(3倍濃縮)、卵(Mサイズ)、ピザ…
    材料: ご飯、めんつゆ(3倍濃縮)、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、白ごま、小ねぎ…
  • 鰻とアボカド丼 わさび風味

    • 461 kcal
    • 食塩 1.2 g
    鮎めし♀
    鰻とアボカドをわさび風味でいただきます。卵や刻みのりをのせてさらに彩りのよいカフェ風ごはんの出来上がりです。
    エネルギー
    461 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    21.7 g
    炭水化物
    43.7 g
    コレステロール
    325 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    504 mg
    エネルギー
    461 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    21.7 g
    炭水化物
    43.7 g
    コレステロール
    325 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    504 mg
    鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄など)お好みで…
    材料: 鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄など)お好みで、A鰻のタレ、Aわさび(…
  • ごはんがすすむ 豚ヒレのカレー風味焼き

    • 158 kcal
    • 食塩 1.0 g
    レモンシュガー
    カレー風味の照り焼き。ヒレ肉は良質なタンパク質が豊富。肉質も軟らかく、お年寄りにもお勧めの食材です。
    エネルギー
    158 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    431 mg
    エネルギー
    158 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    431 mg
    豚ヒレ、塩コショウ、A小麦粉、Aカレー粉、Bしょ…
    材料: 豚ヒレ、塩コショウ、A小麦粉、Aカレー粉、Bしょう油、Bみりん、B酒、B…
  • 圧力鍋でヒジキと大豆の柔らか煮

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    vegeful
    圧力鍋で短時間で軟らかく仕上げます。不足しやすい食物繊維や鉄が摂取でき、常備しておきたい一品です。
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    413 mg
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    413 mg
    芽ひじき、だいず水煮缶、にんじん、しいたけ、油揚…
    材料: 芽ひじき、だいず水煮缶、にんじん、しいたけ、油揚げ、ごま油、酒、砂糖、白…