ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から！ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。
食事でストレス解消 のレシピ 746品
1/75次»
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
|
エネルギー
|
410kcal
|
たんぱく質
|
19.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
29.6g
|
炭水化物
|
13.3g
|
|
コレステロール
|
73mg
|
食塩相当量
|
1.5g
|
|
食物繊維
|
5.1g
|
カリウム
|
758mg
|
材料：
牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
秋が旬のさんまを甘辛く味付けして蒲焼き丼に。お好みで爽やかな香りと辛味を持つ山椒をかけて。
|
エネルギー
|
556kcal
|
たんぱく質
|
18.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
22.4g
|
炭水化物
|
63.0g
|
|
コレステロール
|
52mg
|
食塩相当量
|
1.6g
|
|
食物繊維
|
0.6g
|
カリウム
|
240mg
|
材料：
さんま（３枚おろし）、小麦粉、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、A砂糖、ご…
生地に山いもをたっぷり使って、ふわふわやわらかに仕上げたお好み焼き。ソース、かつお節や青のりの香りが食欲をそそります。
|
エネルギー
|
430kcal
|
たんぱく質
|
21.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
12.5g
|
炭水化物
|
56.3g
|
|
コレステロール
|
143mg
|
食塩相当量
|
1.8g
|
|
食物繊維
|
4.2g
|
カリウム
|
951mg
|
材料：
A長いも（すりおろし）、A小麦粉、A顆粒和風だしの素、A卵、A塩、キ…
ごま油が香る鮭とブロッコリの色合いが美しい炒めもの。脂がのった秋鮭をシンプルな味付けでいただきます。
|
エネルギー
|
205kcal
|
たんぱく質
|
19.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.4g
|
炭水化物
|
10.6g
|
|
コレステロール
|
41mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
3.3g
|
カリウム
|
509mg
|
材料：
秋鮭、塩、こしょう、小麦粉（鮭用）、サラダ油、ブロッコリー、塩（ブロ…
いわしのうまみと、酸味のあるトマトソースがスパゲッティがよく合います。香味野菜を加えて、風味もアップ。
|
エネルギー
|
478kcal
|
たんぱく質
|
22.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
11.3g
|
炭水化物
|
66.2g
|
|
コレステロール
|
40mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
4.0g
|
カリウム
|
618mg
|
材料：
スパゲッティ（乾）、いわし（切り身）、塩、こしょう、オリーブ油、白ワ…
しょうががたっぷりと入った豚のしょうが焼き。最後にしょうがを入れるので、しょうががよく香り、食欲をそそります。
|
エネルギー
|
290kcal
|
たんぱく質
|
17.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
18.6g
|
炭水化物
|
9.4g
|
|
コレステロール
|
49mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
460mg
|
材料：
豚ロース肉（しょうが焼き用）、A酒、A白こしょう（黒でも可）、薄力粉…
ごまをたっぷりまぶした衣は香ばしさ満点。鮭はたたいてのばし、厚みを薄くするので、火の通りが早くなります。
|
エネルギー
|
264kcal
|
たんぱく質
|
16.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
16.8g
|
炭水化物
|
9.9g
|
|
コレステロール
|
36mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
1.2g
|
カリウム
|
354mg
|
材料：
生鮭、A 酒、A おろししょうが、A しょうゆ、白いりごま、パン粉、…
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたも充分。
|
エネルギー
|
259kcal
|
たんぱく質
|
20.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
14.1g
|
炭水化物
|
12.1g
|
|
コレステロール
|
55mg
|
食塩相当量
|
1.4g
|
|
食物繊維
|
3.9g
|
カリウム
|
646mg
|
材料：
牛もも薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、A片栗粉、ブロッコリー、パプリカ（…
さば缶のうまみで、だしいらずなお手軽みそ汁。しょうがとごまをきかせて、さば缶が苦手な方でも食べやすくしました。
|
エネルギー
|
220kcal
|
たんぱく質
|
18.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
14.3g
|
炭水化物
|
3.8g
|
|
コレステロール
|
42mg
|
食塩相当量
|
1.3g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
372mg
|
材料：
さば水煮缶、厚揚げ、にら、水（さば缶の汁も合わせて）、みそ、白すりご…
少ない材料で、あっという間に作れるお手軽なべ。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられます。
|
エネルギー
|
220kcal
|
たんぱく質
|
20.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
11.8g
|
炭水化物
|
8.9g
|
|
コレステロール
|
54mg
|
食塩相当量
|
1.8g
|
|
食物繊維
|
4.5g
|
カリウム
|
1294mg
|
材料：
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、ほうれん草、まいたけ、だし用昆布、しょう…
PR
