ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から！ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。
食事でストレス解消 のレシピ 673品
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彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。おもてなしにも良い華やかな一品です。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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21.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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558mg
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材料：
かつおのたたき（切り身）、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A 酢…
火を使わないお手軽レシピ。鉄分が豊富な納豆とまぐろを組み合わせました。酢醤油で味付けし、さっぱりとした味わいです。
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エネルギー
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373kcal
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たんぱく質
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22.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.9g
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炭水化物
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57.9g
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コレステロール
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26mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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563mg
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材料：
まぐろ（赤身）、納豆、Aしょうゆ、A酢、ごま、青じそ、麦ご飯（押麦２…
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり＆減塩に。
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エネルギー
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129kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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3.0g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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482mg
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材料：
ごまさば、塩（さば用）、大根、きゅうり、塩（きゅうり用）、レモン汁、…
せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。
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エネルギー
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478kcal
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たんぱく質
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21.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.0g
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炭水化物
|
63.5g
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コレステロール
|
47mg
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食塩相当量
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2.9g
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食物繊維
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4.4g
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カリウム
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843mg
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材料：
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、水菜、人参、セロリ、小ねぎ、Aし…
フライパン１枚のお手軽レシピ。キャベツは予め電子レンジで加熱し、少ない油でもシャキシャキに仕上がるよう工夫しました。
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エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.8g
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炭水化物
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12.8g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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518mg
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材料：
豚もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、キャベツ、ピーマン、にんにく（薄切り…
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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17.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.1g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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446mg
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材料：
鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、まいたけ、すだち（１…
フライパン１枚の定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。
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エネルギー
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220kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.2g
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炭水化物
|
9.7g
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コレステロール
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46mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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512mg
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材料：
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油、Aしょうが（すりお…
ゴーヤーとオイスターソースの相性が抜群。豚肉とゴーヤの組み合わせで、疲労回復に役立ちます。
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エネルギー
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213kcal
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たんぱく質
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18.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.3g
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炭水化物
|
8.0g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
|
1.4g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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528mg
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材料：
ゴーヤー、豚もも肉（薄切り）、ごま油、Ａしょうが（すりおろし）、Ａに…
バジルとチーズがふんわり香るパン粉焼き。フライパン１つで手軽に作れます。パン粉が焦げないよう弱めの火加減で焼きましょう。
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エネルギー
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178kcal
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たんぱく質
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19.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.7g
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炭水化物
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4.3g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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501mg
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材料：
生鮭（１人１切れ）、レモン汁、塩、こしょう、カロリーハーフマヨネーズ…
炒り豆腐にさば缶をプラスして、食べごたえをアップ。にらとしょうがが効いていて、ごはんにもぴったりの一品です。
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エネルギー
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211kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.5g
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炭水化物
|
7.8g
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コレステロール
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139mg
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食塩相当量
|
1.6g
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食物繊維
|
1.7g
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カリウム
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415mg
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材料：
木綿豆腐、さば水煮缶、にんじん、しいたけ、にら、卵、しょうが、ごま油…
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