おいしく食べて気分すっきり
ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から！ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。
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八宝菜
- 209 kcal
- 食塩 1.4 g
肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番の一皿。味付けは酒、オイスターソース、塩だけで完成です。エネルギー209 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質6.6 gコレステロール149 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.8 gカリウム523 mgエネルギー209 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質6.6 gコレステロール149 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.8 gカリウム523 mg豚もも肉（薄切り）、むきえび、うずらの卵、白菜、…材料： 豚もも肉（薄切り）、むきえび、うずら…-
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豚肉のトマト煮
- 241 kcal
- 食塩 1.5 g
トマトの爽やかな酸味と豚肉がよく合います。野菜は大きめにごろっと切ることで食べ応えが出ます。おもてなしにもおすすめです。エネルギー241 kcalたんぱく質20.1 g脂質10.8 g炭水化物14.9 g糖質10.8 gコレステロール54 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.1 gカリウム786 mgエネルギー241 kcalたんぱく質20.1 g脂質10.8 g炭水化物14.9 g糖質10.8 gコレステロール54 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.1 gカリウム786 mg豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、ブロッコリー…材料： 豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、…-
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さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。エネルギー241 kcalたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 gコレステロール67 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.7 gカリウム539 mgエネルギー241 kcalたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 gコレステロール67 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.7 gカリウム539 mgさばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（野菜炒め用）…材料： さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（…-
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鮭と野菜の包み焼き
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
カット野菜や冷凍野菜を利用したお手軽レシピ。料理をしたことがないという方もぜひお試しください。エネルギー170 kcalたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム518 mgエネルギー170 kcalたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム518 mg鮭、酒、カット野菜（野菜炒めセット）、A、みそ、…材料： 鮭、酒、カット野菜（野菜炒めセット）…-
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辛くない麻婆豆腐
- 254 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー254 kcalたんぱく質16.3 g脂質15.0 g炭水化物10.7 g糖質8.9 gコレステロール30 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.8 gカリウム505 mgエネルギー254 kcalたんぱく質16.3 g脂質15.0 g炭水化物10.7 g糖質8.9 gコレステロール30 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.8 gカリウム505 mg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが（す…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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鮭と野菜のレンジ蒸し
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジであっという間に仕上がるレンジ蒸し。鮭ときのこ、野菜のうま味が詰まった一品です。エネルギー138 kcalたんぱく質20.2 g脂質3.5 g炭水化物6.2 g糖質3.5 gコレステロール48 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.7 gカリウム538 mgエネルギー138 kcalたんぱく質20.2 g脂質3.5 g炭水化物6.2 g糖質3.5 gコレステロール48 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.7 gカリウム538 mg鮭（切り身）、酒、塩、長ねぎ、しめじ、えのきたけ…材料： 鮭（切り身）、酒、塩、長ねぎ、しめじ…-
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きのこ入りホワイトシチュー
- 256 kcal
- 食塩 1.5 g
寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。エネルギー256 kcalたんぱく質18.4 g脂質12.3 g炭水化物19.7 g糖質15.5 gコレステロール77 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.2 gカリウム743 mgエネルギー256 kcalたんぱく質18.4 g脂質12.3 g炭水化物19.7 g糖質15.5 gコレステロール77 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.2 gカリウム743 mg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん…-
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牛すき焼き
- 301 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー301 kcalたんぱく質19.5 g脂質12.9 g炭水化物21.6 g糖質17.5 gコレステロール56 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.1 gカリウム814 mgエネルギー301 kcalたんぱく質19.5 g脂質12.9 g炭水化物21.6 g糖質17.5 gコレステロール56 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.1 gカリウム814 mg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長ねぎ、春菊、…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長…-
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鯛とあさりのアクアパッツァ
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの砂出しをしたら、あっという間に完成。魚介のうま味が詰まった一皿です。手軽に作れ、おもてなしにも。エネルギー190 kcalたんぱく質18.6 g脂質9.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.6 gカリウム502 mgエネルギー190 kcalたんぱく質18.6 g脂質9.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.6 gカリウム502 mg鯛（切り身）、塩、こしょう、あさり（殻付き、１人…材料： 鯛（切り身）、塩、こしょう、あさり（…-
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レンジでできるかぼちゃとツナのショートパスタ
- 392 kcal
- 食塩 2.3 g
こっくり甘いかぼちゃクリームをツナの旨味が引き締めます。保存用の袋を利用して、一度にレンジで完成するショートパスタです。エネルギー392 kcalたんぱく質24.0 g脂質3.5 g炭水化物64.6 g糖質59.9 gコレステロール28 mg食塩相当量2.3 g食物繊維4.7 gカリウム849 mgエネルギー392 kcalたんぱく質24.0 g脂質3.5 g炭水化物64.6 g糖質59.9 gコレステロール28 mg食塩相当量2.3 g食物繊維4.7 gカリウム849 mgペンネ（乾燥 ３分ゆでのもの）、A、かぼちゃ（冷…材料： ペンネ（乾燥 ３分ゆでのもの）、A、…-
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