ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から!ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。

食事でストレス解消 のレシピ 578

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by 簡単手抜きママ
フライパン1枚のお手軽レシピ。カジキに野菜ときのこを組み合わせてボリュームアップ!
材料: かじき(切り身)、エリンギ、アスパラガス、A酒、A塩コショウ、片栗粉…
by 坂本みちよ
春らしい色と味わい。桜えびは最初に炒めることでさらに風味豊かに。不足しやすいカルシウムもしっかり摂れます。
材料: スパゲティ、春キャベツ、新玉ねぎ、桜えび、にんにく、鷹の爪、塩、オリ…
by おいしい健康
「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP!好みの魚や野菜でアレンジも可。
材料: 真鯛 切り身、プチトマト、長ねぎ、エリンギ、オリーブ油、塩、粗びき黒…
by おいしい健康
ポイントは”おろし玉ねぎ”。玉ねぎの酵素が肉を柔らかくしてくれるから、噛む力に自信がない方でも美味しく食べられます。
材料: 豚ひれ肉かたまり、塩、こしょう、油、漬けだれ、玉ねぎ(すりおろし)、…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
食感さえもご馳走になるチキンのどんぶり。甘味の強い新玉ねぎとともにシンプルな味つけで素材の旨味を味わいましょう。
材料: チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、塩、胡椒、新玉ねぎのソテー、新玉…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
色鮮やかな旬の野菜を目でも楽しむどんぶりセット。焼くだけのグリル野菜と電子レンジで作るオムレツは、朝ごはんにもぴったり。
材料: 春野菜のフライパングリル焼き、新じゃがいも、茹で筍、キャベツ、さやえ…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
鯛の切り身は身と皮を丸ごと使って豪華なおもてなしどんぶりに。炊飯器に入れる前に切り身を焼くのがおいしさの秘訣です。
材料: 鯛の炊き込み御飯、米、Aだし汁、A醤油、Aみりん、A三つ葉、鯛の切り…
by uzukaji
フライパン一枚のお手軽レシピ。ささみにれんこんを組み合わせて食べごたえもしっかり!
材料: 鶏ささみ、れんこん、片栗粉、酒、酢(熟味酢)、しょうゆ、油、青じそ、…
by おいしい健康
ビタミンDやビタミンB群、たんぱく質が豊富なレシピ。 武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
材料: まぐろ(さく)、塩、ブラックペッパー、カレー粉、オリーブオイル、ブロ…
by おいしい健康
骨の形成に必要なビタミンDの1日の推奨摂取量がとれるレシピ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
材料: 鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、オリーブオイル、カリフラワー(一…