ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から！ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。
食事でストレス解消 のレシピ 728品
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テーマ : 食事でストレス解消
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お鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、汁までおいしくいただけます。
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エネルギー
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197kcal
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たんぱく質
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18.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.7g
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炭水化物
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8.8g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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495mg
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材料：
さば水煮缶、白菜、しょうが、A酒、Aしょうゆ、Aみりん、A砂糖、A和…
緑黄色野菜をバナナの甘みで飲みやすく。ざるなどでこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、口当たりも良くなります。
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エネルギー
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147kcal
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たんぱく質
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3.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.8g
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炭水化物
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35.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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5.8g
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カリウム
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1302mg
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材料：
ほうれん草、にんじん、バナナ、水
チーズ風味のソースに粒マスタードをきかせました。ごろごろ食材で、食べごたえもばっちりなスパゲッティです。
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エネルギー
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478kcal
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たんぱく質
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25.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.6g
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炭水化物
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58.5g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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693mg
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材料：
フェットチーネ（乾）、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉（皮なし）、塩、…
ちゃんちゃん焼きを中華風に。鮭とキャベツ、長ねぎを使った、回鍋肉風のみそ炒めです。
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エネルギー
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211kcal
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たんぱく質
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19.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.9g
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炭水化物
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12.6g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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462mg
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材料：
鮭（切り身）、塩（下味用）、酒（下味用）、片栗粉、キャベツ、長ねぎ、…
甘辛いたれでご飯が進むいわしの蒲焼き丼。一緒に盛り付けるクレソンと海苔のあえ物のさわやかな辛味がいいアクセントに。
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エネルギー
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615kcal
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たんぱく質
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21.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.3g
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炭水化物
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79.1g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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356mg
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材料：
いわし（開き）、小麦粉、油、クレソン（太い茎は除く）、焼き海苔、米酢…
具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
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エネルギー
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566kcal
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たんぱく質
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27.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.6g
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炭水化物
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70.3g
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コレステロール
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281mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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1175mg
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材料：
けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいたけ、鶏もも肉、だし汁…
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。
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エネルギー
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315kcal
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たんぱく質
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19.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
21.4g
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炭水化物
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8.7g
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コレステロール
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69mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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585mg
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材料：
豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Ａオイスターソース、Ａ酒、Ａ塩…
秋冬の朝食におすすめのあったかパングラタン。焼きたてアツアツを頬張れば、冷え込む朝にほっと温まって幸せ気分。
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エネルギー
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361kcal
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たんぱく質
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16.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.0g
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炭水化物
|
48.0g
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コレステロール
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293mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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3.6g
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カリウム
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434mg
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材料：
ライ麦パン（６枚切り）、卵黄、A牛乳（低脂肪）、A小麦粉、A洋風スー…
ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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19.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.5g
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炭水化物
|
5.0g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
|
1.4g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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398mg
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材料：
ごまさば（切り身）、塩、酒、しょうが、長ねぎ、合わせ調味料、砂糖、し…
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
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エネルギー
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410kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
29.6g
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炭水化物
|
13.3g
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コレステロール
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73mg
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食塩相当量
|
1.5g
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食物繊維
|
5.1g
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カリウム
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758mg
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材料：
牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
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