季節の変わり目になると風邪をひきやすい...という方は、免疫力を高めてウイルスに負けない体作りを!免疫物質の素となるたんぱく質や、粘膜を守るビタミンAやCが豊富なレシピをご紹介します。

免疫力UPで風邪予防 のレシピ 476

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by 庭乃桃
ごろごろ野菜のおかずスープです。野菜の甘さが染み、ウインナーのうまみやガーリックパウダーを効かせて食べごたえもばっちり。
材料: にんじん、カリフラワー、マッシュルーム、ウインナーソーセージ、A水、…
by 西村妙子
家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Aしょうゆ、A砂糖、Aごま油…
by おいしい健康
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
材料: 豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
by おいしい健康 管理栄養士
ほくほくのかぼちゃに、最後に合わせたすりごまが香ばしく香ります。
材料: かぼちゃ、すりごま、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。
材料: かぼちゃ、鶏むねひき肉、片栗粉、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
by 白いエプロンのクマ
外はカリッと、中はとろ〜り熱々のホットサンド。シンプルな材料で簡単に作れるので、毎日の朝食におすすめです。
材料: ライ麦パン(8枚切り)、ツナ水煮缶、小ねぎ(小口切り)、マヨネーズ、…
by 川津幸子
とろけたチーズの下には、ハムと半熟の卵。オランダ風のオープンサンドです。
材料: 卵、ロースハム(1人2枚)、ナチュラルチーズ(グリュイエールチーズな…
by aprea
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。
材料: たら、小麦粉、塩、こしょう、バター、パセリレモンソース、パセリ(みじ…
by ウー・ウェン
材料: 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう、A粗塩、上新粉、ご…
by 山都すみれ
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ油…