季節の変わり目になると風邪をひきやすい...という方は、免疫力を高めてウイルスに負けない体作りを!免疫物質の素となるたんぱく質や、粘膜を守るビタミンAやCが豊富なレシピをご紹介します。

免疫力UPで風邪予防 のレシピ 456

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by いちごパンケーキ
ヨーグルトの酸味であっさりと仕上げた、脂質控えめのかぼちゃサラダ。なめらかな舌触りです。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、パセリ
by トイロ*
かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
材料: かぼちゃ、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、Aしょうゆ、A砂糖、A酒、Aしょう…
by おいしい健康
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめじ(石づきを取ってほぐす)、エリ…
by めかまはぉ
バターもコンソメも必要なし。かぼちゃの本来の旨味をいただきます。温かくしても冷たくしてもおいしいスープです。
材料: かぼちゃ、水、牛乳、砂糖、塩、小ねぎ(小口切り)
by なっつん家。
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
材料: さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ(小口切り)、にんにく(みじん切り)…
by ちきぽん
調味料は塩麹だけ。かぼちゃの自然な甘さが引き立ち、ほっこりやさしい味わいです。
材料: かぼちゃ、塩麹、水
by +tonakai+
モロヘイヤを梅でさっぱりといただく、夏にぴったりの一品。調味料は使わず、材料3つでできるお手軽レシピです。
材料: モロヘイヤ、梅干し、かつお節
by おいしい健康
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…
by 今井ななこ
豚肉を巻いたレタスに、溶けたチーズが絡み、後からほんのり香るわさびが絶妙です。一度にレンジでできる気軽さも魅力。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂なし)、レタス、スライスチーズ(1人1枚)、わ…
by ワタナベマキ
材料: 殻付きえび、いかの胴(するめいかやりいかなど)、、ボイル帆立、紫玉ね…