季節の変わり目になると風邪をひきやすい...という方は、免疫力を高めてウイルスに負けない体作りを!免疫物質の素となるたんぱく質や、粘膜を守るビタミンAやCが豊富なレシピをご紹介します。

免疫力UPで風邪予防 のレシピ 463

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by まろんかふぇ
梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。
材料: ほうれん草、梅干し、昆布茶、白炒りごま
by 瀬尾幸子
材料: さつま揚げ、じゃがいも、厚揚げ、ゆで卵、キャベツの葉、ベーコン、昆布…
by おいしい健康
牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、一が集まるときなどにもぴったりのレシピです。
材料: 牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラダ油、クレソン、A …
by おいしい健康
気軽に作れるよう「ちょっと面倒」という手順はカット。ソースの隠し味に少ししょうゆを入れているので和風のおかずとも好相性。
材料: A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こしょう、玉ねぎ(薄切…
by おいしい健康
味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこのしょうが煮1人当たり…
by moominworld
ルッコラは、ハーブにあたり、ほのかにごまのような香りがします。ルッコラをシンプルに味わう、サラダです。
材料: ルッコラ、ミニトマト、A塩、A酢、Aしょうゆ、Aこしょう、オリーブ油
by いちごパンケーキ
ヨーグルトの酸味であっさりと仕上げた、脂質控えめのかぼちゃサラダ。なめらかな舌触りです。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、パセリ
by トイロ*
かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
材料: かぼちゃ、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、Aしょうゆ、A砂糖、A酒、Aしょう…
by おいしい健康
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめじ(石づきを取ってほぐす)、エリ…
by めかまはぉ
バターもコンソメも必要なし。かぼちゃの本来の旨味をいただきます。温かくしても冷たくしてもおいしいスープです。
材料: かぼちゃ、水、牛乳、砂糖、塩、小ねぎ(小口切り)