季節の変わり目になると風邪をひきやすい...という方は、免疫力を高めてウイルスに負けない体作りを！免疫物質の素となるたんぱく質や、粘膜を守るビタミンAやCが豊富なレシピをご紹介します。
免疫力UPで風邪予防 のレシピ 456品
1/46次»
ヨーグルトの酸味であっさりと仕上げた、脂質控えめのかぼちゃサラダ。なめらかな舌触りです。
|
エネルギー
|
90kcal
|
たんぱく質
|
2.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.0g
|
炭水化物
|
13.6g
|
|
コレステロール
|
7mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
2.2g
|
カリウム
|
307mg
|
材料：
かぼちゃ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、パセリ
かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
|
エネルギー
|
269kcal
|
たんぱく質
|
18.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.4g
|
炭水化物
|
22.7g
|
|
コレステロール
|
54mg
|
食塩相当量
|
1.4g
|
|
食物繊維
|
3.2g
|
カリウム
|
711mg
|
材料：
かぼちゃ、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａ酒、Ａしょう…
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
|
エネルギー
|
259kcal
|
たんぱく質
|
18.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
16.5g
|
炭水化物
|
12.3g
|
|
コレステロール
|
55mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
4.7g
|
カリウム
|
844mg
|
材料：
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、しめじ（石づきを取ってほぐす）、エリ…
バターもコンソメも必要なし。かぼちゃの本来の旨味をいただきます。温かくしても冷たくしてもおいしいスープです。
|
エネルギー
|
86kcal
|
たんぱく質
|
2.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.4g
|
炭水化物
|
16.4g
|
|
コレステロール
|
4mg
|
食塩相当量
|
0.8g
|
|
食物繊維
|
2.5g
|
カリウム
|
362mg
|
材料：
かぼちゃ、水、牛乳、砂糖、塩、小ねぎ（小口切り）
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
|
エネルギー
|
421kcal
|
たんぱく質
|
22.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.9g
|
炭水化物
|
56.5g
|
|
コレステロール
|
50mg
|
食塩相当量
|
1.9g
|
|
食物繊維
|
3.3g
|
カリウム
|
507mg
|
材料：
さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ（小口切り）、にんにく（みじん切り）…
調味料は塩麹だけ。かぼちゃの自然な甘さが引き立ち、ほっこりやさしい味わいです。
|
エネルギー
|
79kcal
|
たんぱく質
|
1.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.3g
|
炭水化物
|
17.9g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
2.8g
|
カリウム
|
363mg
|
材料：
かぼちゃ、塩麹、水
モロヘイヤを梅でさっぱりといただく、夏にぴったりの一品。調味料は使わず、材料３つでできるお手軽レシピです。
|
エネルギー
|
24kcal
|
たんぱく質
|
2.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.3g
|
炭水化物
|
3.9g
|
|
コレステロール
|
1mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
3.2g
|
カリウム
|
277mg
|
材料：
モロヘイヤ、梅干し、かつお節
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
|
エネルギー
|
170kcal
|
たんぱく質
|
12.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.2g
|
炭水化物
|
6.2g
|
|
コレステロール
|
41mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
1.9g
|
カリウム
|
359mg
|
材料：
牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…
豚肉を巻いたレタスに、溶けたチーズが絡み、後からほんのり香るわさびが絶妙です。一度にレンジでできる気軽さも魅力。
|
エネルギー
|
225kcal
|
たんぱく質
|
15.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
14.6g
|
炭水化物
|
3.7g
|
|
コレステロール
|
59mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
0.5g
|
カリウム
|
312mg
|
材料：
豚肩ロース薄切り肉（脂なし）、レタス、スライスチーズ（１人１枚）、わ…
|
エネルギー
|
357kcal
|
たんぱく質
|
40.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
14.7g
|
炭水化物
|
9.6g
|
|
コレステロール
|
361mg
|
食塩相当量
|
4.1g
|
|
食物繊維
|
1.5g
|
カリウム
|
811mg
|
材料：
殻付きえび、いかの胴（するめいかやりいかなど）、、ボイル帆立、紫玉ね…
PR
