季節の変わり目になると風邪をひきやすい...という方は、免疫力を高めてウイルスに負けない体作りを!免疫物質の素となるたんぱく質や、粘膜を守るビタミンAやCが豊富なレシピをご紹介します。

免疫力UPで風邪予防 のレシピ 492

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テーマ : 免疫力UPで風邪予防

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by ちーちゃん
だしの香りでほっとする一皿。煮浸しにすることでかさが減り、野菜をたくさん食べられます。
材料: ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩、しょうゆ、だし汁
by おいしい健康
いとこ煮は冬至に食べると風邪をひかないと言われています。本来は乾燥した小豆から作りますが、ゆで小豆を使って手軽に。
材料: かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、水、砂糖、しょうゆ
by KT121
チーズ風味のソースに粒マスタードをきかせました。ごろごろ食材で、食べごたえもばっちりなスパゲッティです。
材料: フェットチーネ(乾)、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉(皮なし)、塩、…
by sachi825
電子レンジであっという間に作れる一品。彩りもよく、お弁当にも重宝します。
材料: ピーマン、にんじん、ごま油、塩昆布、白ごま
by ちーちゃん
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。
材料: 豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Aオイスターソース、A酒、A塩…
by おいしい健康
フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。クミンのスパイシーな風味がラム肉と相性ぴったりです。
材料: ラムかた肉(薄切り)、セロリ、にんにく(みじん切り)、クミンシード、…
by sachi825
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。
材料: モロヘイヤ(葉のみ)、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、かつお節
by おいしい健康
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたも充分。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A片栗粉、ブロッコリー、黄パプリカ…
by おいしい健康
少ない材料で、あっという間に作れるお手軽なべ。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられます。
材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ほうれん草、まいたけ、だし用昆布、しょう…
by marしゃん
かぼちゃを使った、フライパンで炒めて仕上げるサラダです。冷やしてもおいしく食べられます。
材料: かぼちゃ、芽ひじき(乾燥)、サラダ油、ノンオイル青じそドレッシング、…