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産後のご家庭に向けて「離乳食」の食事支援機能を提供開始

今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1345 品
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なすのピリ辛みそ炒め なすのピリ辛みそ炒め

なすのピリ辛みそ炒め

  • 179 kcal
  • 食塩 1.5 g
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管理栄養士 こばやし
9月17日
「豚肉のうま味と甘辛い味付けでご飯がすすむ絶品の炒めもの。秋なすが出回る時期に作る我が家の定番メニューです。豚肉を赤身ひき肉にすることで脂質を抑えています。」

なすのピリ辛みそ炒め

  • 179 kcal
  • 食塩 1.5 g

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管理栄養士 こばやし
9月17日
「豚肉のうま味と甘辛い味付けでご飯がすすむ絶品の炒めもの。秋なすが出回る時期に作る我が家の定番メニューです。豚肉を赤身ひき肉にすることで脂質を抑えています。」
豚肉とキャベツの塩炒め 豚肉とキャベツの塩炒め

豚肉とキャベツの塩炒め

  • 241 kcal
  • 食塩 1.0 g
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管理栄養士 こばやし
9月16日
「料理家の小田真規子さんにご考案いただきました。豚肉をこんがりと焼くことで香ばしい風味がプラスされ、満足感のある仕上がりに。塩水は液体状なので食材にまんべんなく味が付き、減塩につながります。」

豚肉とキャベツの塩炒め

  • 241 kcal
  • 食塩 1.0 g

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管理栄養士 こばやし
9月16日
「料理家の小田真規子さんにご考案いただきました。豚肉をこんがりと焼くことで香ばしい風味がプラスされ、満足感のある仕上がりに。塩水は液体状なので食材にまんべんなく味が付き、減塩につながります。」
かじきのスパイシー揚げ かじきのスパイシー揚げ

かじきのスパイシー揚げ

  • 217 kcal
  • 食塩 0.9 g
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管理栄養士 こばやし
9月15日
「衣に粗びき黒こしょうとカレー粉を効かせた、食欲をそそるかじきの唐揚げです。食べる直前にレモンを絞ることで爽やかな香りと酸味が美味しさを引き立ててくれます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。」

かじきのスパイシー揚げ

  • 217 kcal
  • 食塩 0.9 g

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管理栄養士 こばやし
9月15日
「衣に粗びき黒こしょうとカレー粉を効かせた、食欲をそそるかじきの唐揚げです。食べる直前にレモンを絞ることで爽やかな香りと酸味が美味しさを引き立ててくれます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。」
オクラとめかぶの納豆丼 オクラとめかぶの納豆丼

オクラとめかぶの納豆丼

  • 314 kcal
  • 食塩 1.6 g
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管理栄養士 こばやし
9月14日
「オクラやめかぶ、納豆、麦ご飯から食物繊維を補える時短丼。オクラは、熱湯をかけることで短時間加熱となり、しゃきしゃきした食感が楽しめますよ。料理研究家の市瀬悦子さんにご考案いただきました。」

オクラとめかぶの納豆丼

  • 314 kcal
  • 食塩 1.6 g

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管理栄養士 こばやし
9月14日
「オクラやめかぶ、納豆、麦ご飯から食物繊維を補える時短丼。オクラは、熱湯をかけることで短時間加熱となり、しゃきしゃきした食感が楽しめますよ。料理研究家の市瀬悦子さんにご考案いただきました。」
ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風 ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風

ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風

  • 181 kcal
  • 食塩 1.3 g
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管理栄養士 こばやし
9月13日
「パイ生地を使わずに作れるカロリーを抑えた簡単キッシュ。玉ねぎを薄切りにし、市販の冷凍ほうれん草と混ぜて焼くだけ。チーズがとろけたアツアツのうちに召し上がって下さい。」

ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風

  • 181 kcal
  • 食塩 1.3 g

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管理栄養士 こばやし
9月13日
「パイ生地を使わずに作れるカロリーを抑えた簡単キッシュ。玉ねぎを薄切りにし、市販の冷凍ほうれん草と混ぜて焼くだけ。チーズがとろけたアツアツのうちに召し上がって下さい。」
揚げない油淋鶏 揚げない油淋鶏

揚げない油淋鶏

  • 215 kcal
  • 食塩 1.4 g
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管理栄養士 なんば
9月12日
「揚げ物が食べたいけれど、油やカロリーが気になる時におすすめの油淋鶏です。オーブンで焼くため、じっくり火が通りフライパンで焼くよりも生焼けの心配もありません。熱々チキンに生姜の甘酢だれがよく合います。」

揚げない油淋鶏

  • 215 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 なんば
9月12日
「揚げ物が食べたいけれど、油やカロリーが気になる時におすすめの油淋鶏です。オーブンで焼くため、じっくり火が通りフライパンで焼くよりも生焼けの心配もありません。熱々チキンに生姜の甘酢だれがよく合います。」
えびとしいたけのチャーハン えびとしいたけのチャーハン

えびとしいたけのチャーハン

  • 396 kcal
  • 食塩 2.0 g
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管理栄養士 なんば
9月11日
「料理家の小田真規子さんにご考案いただいたきました。電子レンジで作れるチャーハンです。ご飯を入れた重たいフライパンを振るのが億劫な時や、手や腕に少し痛みがある時でも作りやすい一品。」

えびとしいたけのチャーハン

  • 396 kcal
  • 食塩 2.0 g

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管理栄養士 なんば
9月11日
「料理家の小田真規子さんにご考案いただいたきました。電子レンジで作れるチャーハンです。ご飯を入れた重たいフライパンを振るのが億劫な時や、手や腕に少し痛みがある時でも作りやすい一品。」
鮭の甘辛炒め 鮭の甘辛炒め

鮭の甘辛炒め

  • 195 kcal
  • 食塩 1.6 g
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管理栄養士 なんば
9月10日
「スーパーで生鮭をよく見るようになりました。しょうゆとみりん、砂糖の甘辛味で、脂の乗った旬の鮭を食べるのは格別です。魚に多く含まれるDHAとEPAが摂れるのも嬉しいポイントです。」

鮭の甘辛炒め

  • 195 kcal
  • 食塩 1.6 g

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管理栄養士 なんば
9月10日
「スーパーで生鮭をよく見るようになりました。しょうゆとみりん、砂糖の甘辛味で、脂の乗った旬の鮭を食べるのは格別です。魚に多く含まれるDHAとEPAが摂れるのも嬉しいポイントです。」
たっぷりきのこのオープンオムレツ たっぷりきのこのオープンオムレツ

たっぷりきのこのオープンオムレツ

  • 222 kcal
  • 食塩 1.3 g
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管理栄養士 なんば
9月9日
「卵を控えめにしている方にもおすすめの一皿です。普通のオムレツは卵を２〜３個使わないとボリュームが出ませんが、生地にとろろを加えて卵１個でボリュームアップ。きのこのうま味と卵のコクが良く合います。」

たっぷりきのこのオープンオムレツ

  • 222 kcal
  • 食塩 1.3 g

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管理栄養士 なんば
9月9日
「卵を控えめにしている方にもおすすめの一皿です。普通のオムレツは卵を２〜３個使わないとボリュームが出ませんが、生地にとろろを加えて卵１個でボリュームアップ。きのこのうま味と卵のコクが良く合います。」
甘塩鮭の三色丼 甘塩鮭の三色丼

甘塩鮭の三色丼

  • 417 kcal
  • 食塩 1.8 g
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管理栄養士 なんば
9月8日
「鮭、卵、貝割れ菜、日常的な食材の組み合わせなのに絶妙なおいしさです。 電子レンジで作れるのもキッチンに熱気がこもらないので、残暑の季節に嬉しいポイント。料理家の市瀬悦子さんにご考案いただきました。」

甘塩鮭の三色丼

  • 417 kcal
  • 食塩 1.8 g

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管理栄養士 なんば
9月8日
「鮭、卵、貝割れ菜、日常的な食材の組み合わせなのに絶妙なおいしさです。 電子レンジで作れるのもキッチンに熱気がこもらないので、残暑の季節に嬉しいポイント。料理家の市瀬悦子さんにご考案いただきました。」
マイページで設定されている方の食事基準（１食あたり）をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。
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