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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 339 品
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究極のにら豆腐 究極のにら豆腐

究極のにら豆腐

  • 126 kcal
  • 食塩 0.9 g
6月4日
「豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。」

究極のにら豆腐

  • 126 kcal
  • 食塩 0.9 g

6月4日
「豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。」
鶏むね肉のやわらかピカタ 鶏むね肉のやわらかピカタ

鶏むね肉のやわらかピカタ

  • 197 kcal
  • 食塩 1.1 g
6月3日
「粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。」

鶏むね肉のやわらかピカタ

  • 197 kcal
  • 食塩 1.1 g

6月3日
「粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。」
かじきのスパイスカレー蒸し かじきのスパイスカレー蒸し

かじきのスパイスカレー蒸し

  • 239 kcal
  • 食塩 1.5 g
6月2日
「脂質が少ないかじきは、野菜の水分で蒸すことでふっくらおいしく仕上がります。カレーの風味で魚が苦手な方でも食べやすい一品。」

かじきのスパイスカレー蒸し

  • 239 kcal
  • 食塩 1.5 g

6月2日
「脂質が少ないかじきは、野菜の水分で蒸すことでふっくらおいしく仕上がります。カレーの風味で魚が苦手な方でも食べやすい一品。」
食材２つ 豚肉となすのみそ炒め 食材２つ 豚肉となすのみそ炒め

食材２つ 豚肉となすのみそ炒め

  • 244 kcal
  • 食塩 1.3 g
6月1日
「冷蔵庫になすがあったら作りたくなる一品。相性の良いみそで炒めるから、ご飯が進みます。食材２つでも食べごたえ十分です。」

食材２つ 豚肉となすのみそ炒め

  • 244 kcal
  • 食塩 1.3 g

6月1日
「冷蔵庫になすがあったら作りたくなる一品。相性の良いみそで炒めるから、ご飯が進みます。食材２つでも食べごたえ十分です。」
トマトソースのハンバーグ トマトソースのハンバーグ

トマトソースのハンバーグ

  • 286 kcal
  • 食塩 0.8 g
5月31日
「トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。」

トマトソースのハンバーグ

  • 286 kcal
  • 食塩 0.8 g

5月31日
「トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。」
さば缶とじゃがいものクミンソテー さば缶とじゃがいものクミンソテー

さば缶とじゃがいものクミンソテー

  • 220 kcal
  • 食塩 1.2 g
5月30日
「メイン食材２つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。」

さば缶とじゃがいものクミンソテー

  • 220 kcal
  • 食塩 1.2 g

5月30日
「メイン食材２つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。」
ほうれん草のおかかあえ ほうれん草のおかかあえ

ほうれん草のおかかあえ

  • 13 kcal
  • 食塩 0.5 g
5月29日
「かつおぶしのだし味で味わう、おかかあえ。ほうれん草のおいしさを味わえるやさしい塩味です。」

ほうれん草のおかかあえ

  • 13 kcal
  • 食塩 0.5 g

5月29日
「かつおぶしのだし味で味わう、おかかあえ。ほうれん草のおいしさを味わえるやさしい塩味です。」
節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター 節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター

節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター

  • 186 kcal
  • 食塩 1.0 g
5月28日
「揚げるとフワフワでボリュームたっぷり。油の飛び散りを防ぐため、食材の水分をしっかり拭き取ってから、衣をつけましょう。」

節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター

  • 186 kcal
  • 食塩 1.0 g

5月28日
「揚げるとフワフワでボリュームたっぷり。油の飛び散りを防ぐため、食材の水分をしっかり拭き取ってから、衣をつけましょう。」
玉ねぎタルタルソースの鮭フライ 玉ねぎタルタルソースの鮭フライ

玉ねぎタルタルソースの鮭フライ

  • 257 kcal
  • 食塩 0.8 g
5月27日
「サクサクの衣と鮭のやわらかい身がおいしい一品。添え野菜と合わせて食パンに挟んで、サンドイッチにしてもおすすめです。」

玉ねぎタルタルソースの鮭フライ

  • 257 kcal
  • 食塩 0.8 g

5月27日
「サクサクの衣と鮭のやわらかい身がおいしい一品。添え野菜と合わせて食パンに挟んで、サンドイッチにしてもおすすめです。」
えのきときくらげのコリコリ塩ナムル えのきときくらげのコリコリ塩ナムル

えのきときくらげのコリコリ塩ナムル

  • 42 kcal
  • 食塩 0.7 g
5月26日
「きくらげと、えのきを使った食物繊維たっぷりのあえ物。コリコリとした食感がくせになる一品です。」

えのきときくらげのコリコリ塩ナムル

  • 42 kcal
  • 食塩 0.7 g

5月26日
「きくらげと、えのきを使った食物繊維たっぷりのあえ物。コリコリとした食感がくせになる一品です。」
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