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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1360 品
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電子レンジで 白菜の豚肉巻き 電子レンジで 白菜の豚肉巻き

電子レンジで 白菜の豚肉巻き

  • 157 kcal
  • 食塩 0.8 g
3月11日
「火を使わず電子レンジで作れる一皿。白菜の食感が残って、食べ応えは十分。しょうがを効かせたたれでさっぱりいただけますよ。」

電子レンジで 白菜の豚肉巻き

  • 157 kcal
  • 食塩 0.8 g

3月11日
「火を使わず電子レンジで作れる一皿。白菜の食感が残って、食べ応えは十分。しょうがを効かせたたれでさっぱりいただけますよ。」
厚揚げとトマトのオイスター卵炒め 厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

  • 184 kcal
  • 食塩 1.2 g
3月10日
「厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。」

厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

  • 184 kcal
  • 食塩 1.2 g

3月10日
「厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。」
ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ

ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ

  • 105 kcal
  • 食塩 0.7 g
3月9日
「刺身用ほたてに彩りのよい野菜を添えたカルパッチョ。味付けにぽん酢しょうゆを使用し、柑橘の風味でさわやかに仕上げます。」

ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ

  • 105 kcal
  • 食塩 0.7 g

3月9日
「刺身用ほたてに彩りのよい野菜を添えたカルパッチョ。味付けにぽん酢しょうゆを使用し、柑橘の風味でさわやかに仕上げます。」
豚肉ともやしのパパッと炒め 豚肉ともやしのパパッと炒め

豚肉ともやしのパパッと炒め

  • 215 kcal
  • 食塩 1.2 g
3月8日
「炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。」

豚肉ともやしのパパッと炒め

  • 215 kcal
  • 食塩 1.2 g

3月8日
「炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。」
卵１個で ふんわりオムレツ 卵１個で ふんわりオムレツ

卵１個で ふんわりオムレツ

  • 172 kcal
  • 食塩 0.9 g
3月7日
「卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。」

卵１個で ふんわりオムレツ

  • 172 kcal
  • 食塩 0.9 g

3月7日
「卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。」
豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー 豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー

豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー

  • 151 kcal
  • 食塩 1.1 g
3月6日
「食材３つで作る手軽なチャンプルーです。めんつゆのホッとする味付けで口あたりもやさしく、食欲のない時にもおすすめです。」

豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー

  • 151 kcal
  • 食塩 1.1 g

3月6日
「食材３つで作る手軽なチャンプルーです。めんつゆのホッとする味付けで口あたりもやさしく、食欲のない時にもおすすめです。」
焼き鳥のっけご飯 焼き鳥のっけご飯

焼き鳥のっけご飯

  • 378 kcal
  • 食塩 1.6 g
3月5日
「やきとり缶とせん切りカットキャベツでお手軽のっけ丼に。やきとり缶にしっかりと味がついているので、追いキャベツをしても◎」

焼き鳥のっけご飯

  • 378 kcal
  • 食塩 1.6 g

3月5日
「やきとり缶とせん切りカットキャベツでお手軽のっけ丼に。やきとり缶にしっかりと味がついているので、追いキャベツをしても◎」
中華風 豆腐とにらの卵とじ 中華風 豆腐とにらの卵とじ

中華風 豆腐とにらの卵とじ

  • 176 kcal
  • 食塩 1.6 g
3月4日
「豆腐は煮汁で煮込むので水きりいらず。あっという間に出来上がります。忙しい日におすすめ。」

中華風 豆腐とにらの卵とじ

  • 176 kcal
  • 食塩 1.6 g

3月4日
「豆腐は煮汁で煮込むので水きりいらず。あっという間に出来上がります。忙しい日におすすめ。」
えびのせちらし寿司 えびのせちらし寿司

えびのせちらし寿司

  • 350 kcal
  • 食塩 1.9 g
3月3日
「錦糸卵やサラダえびをのせて華やかに仕上げたちらし寿司。具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえ十分です。」

えびのせちらし寿司

  • 350 kcal
  • 食塩 1.9 g

3月3日
「錦糸卵やサラダえびをのせて華やかに仕上げたちらし寿司。具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえ十分です。」
マスタードチキンサンド マスタードチキンサンド

マスタードチキンサンド

  • 328 kcal
  • 食塩 1.8 g
3月2日
「マスタードがぴりりと効いたチキンをはさんだボリューム満点のサンドイッチ。トマトとレタスを使って彩りも美しく。」

マスタードチキンサンド

  • 328 kcal
  • 食塩 1.8 g

3月2日
「マスタードがぴりりと効いたチキンをはさんだボリューム満点のサンドイッチ。トマトとレタスを使って彩りも美しく。」
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食事の栄養価基準の計算式