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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 527 品
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ふんわり卵の中華炒め ふんわり卵の中華炒め

ふんわり卵の中華炒め

  • 160 kcal
  • 食塩 1.2 g
11月29日
「卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。」

ふんわり卵の中華炒め

  • 160 kcal
  • 食塩 1.2 g

11月29日
「卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。」
トマトカレーピラフ トマトカレーピラフ

トマトカレーピラフ

  • 401 kcal
  • 食塩 1.5 g
11月28日
「「きほんのトマトカレー」をアレンジしたピラフです。鶏ひき肉と合わせて炒めるだけで、カレーとは違ったおいしさを味わえます。」

トマトカレーピラフ

  • 401 kcal
  • 食塩 1.5 g

11月28日
「「きほんのトマトカレー」をアレンジしたピラフです。鶏ひき肉と合わせて炒めるだけで、カレーとは違ったおいしさを味わえます。」
さんまを使った梅風味の蒲焼き さんまを使った梅風味の蒲焼き

さんまを使った梅風味の蒲焼き

  • 272 kcal
  • 食塩 0.9 g
11月27日
「梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。」

さんまを使った梅風味の蒲焼き

  • 272 kcal
  • 食塩 0.9 g

11月27日
「梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。」
卵１個で ふんわりオムレツ 卵１個で ふんわりオムレツ

卵１個で ふんわりオムレツ

  • 172 kcal
  • 食塩 0.9 g
11月26日
「卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。」

卵１個で ふんわりオムレツ

  • 172 kcal
  • 食塩 0.9 g

11月26日
「卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。」
甘辛味でご飯が進む 焼き鳥丼 甘辛味でご飯が進む 焼き鳥丼

甘辛味でご飯が進む 焼き鳥丼

  • 402 kcal
  • 食塩 1.4 g
11月25日
「ご飯に焼き鳥の具をドーンとのっけた、見た目もお腹も満足出来る一品。お好みでとうがらしをかけるのもおすすめです。」

甘辛味でご飯が進む 焼き鳥丼

  • 402 kcal
  • 食塩 1.4 g

11月25日
「ご飯に焼き鳥の具をドーンとのっけた、見た目もお腹も満足出来る一品。お好みでとうがらしをかけるのもおすすめです。」
まぐろの油淋鶏風 まぐろの油淋鶏風

まぐろの油淋鶏風

  • 167 kcal
  • 食塩 1.0 g
11月24日
「まぐろの柵を使えば、骨もなく下処理要らずで手軽。酸味を効かせたネギだれで、塩分控えめでも味わいは十分です。」

まぐろの油淋鶏風

  • 167 kcal
  • 食塩 1.0 g

11月24日
「まぐろの柵を使えば、骨もなく下処理要らずで手軽。酸味を効かせたネギだれで、塩分控えめでも味わいは十分です。」
厚揚げとトマトのオイスター卵炒め 厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

  • 184 kcal
  • 食塩 1.2 g
11月23日
「厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。」

厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

  • 184 kcal
  • 食塩 1.2 g

11月23日
「厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。」
オートミールで お好み焼き オートミールで お好み焼き

オートミールで お好み焼き

  • 304 kcal
  • 食塩 1.3 g
11月22日
「小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。」

オートミールで お好み焼き

  • 304 kcal
  • 食塩 1.3 g

11月22日
「小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。」
鮭のスパイスソテー 鮭のスパイスソテー

鮭のスパイスソテー

  • 129 kcal
  • 食塩 0.7 g
11月21日
「香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。」

鮭のスパイスソテー

  • 129 kcal
  • 食塩 0.7 g

11月21日
「香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。」
なめこのなめらかオムレツ なめこのなめらかオムレツ

なめこのなめらかオムレツ

  • 134 kcal
  • 食塩 1.0 g
11月20日
「半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。」

なめこのなめらかオムレツ

  • 134 kcal
  • 食塩 1.0 g

11月20日
「半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。」
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