今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 : 1627 品
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豚の角煮風 豚の角煮風

豚の角煮風

  • 140 kcal
  • 食塩 1.1 g
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管理栄養士 きむら
「バラ肉を使うこってりとしたイメージの角煮は、豚もも肉で作るとさっぱりと食べやすくなります。私は時間がある休日にまとめて作り、平日に作るチャーハンやサラダの具として使っています。」

豚の角煮風

  • 140 kcal
  • 食塩 1.1 g

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管理栄養士 きむら
「バラ肉を使うこってりとしたイメージの角煮は、豚もも肉で作るとさっぱりと食べやすくなります。私は時間がある休日にまとめて作り、平日に作るチャーハンやサラダの具として使っています。」
蒸し鶏のゴマダレサラダ 蒸し鶏のゴマダレサラダ

蒸し鶏のゴマダレサラダ

  • 230 kcal
  • 食塩 0.8 g
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管理栄養士 きむら
「調理時間15分程、電子レンジで完成する、忙しい平日に重宝する一品。鶏肉に酒と砂糖をまぶしてから加熱すると、しっとりとした仕上がりに。濃厚なごまだれで、塩分控えめでも満足感のある味わいです。」

蒸し鶏のゴマダレサラダ

  • 230 kcal
  • 食塩 0.8 g

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管理栄養士 きむら
「調理時間15分程、電子レンジで完成する、忙しい平日に重宝する一品。鶏肉に酒と砂糖をまぶしてから加熱すると、しっとりとした仕上がりに。濃厚なごまだれで、塩分控えめでも満足感のある味わいです。」
厚揚げの中華風みそ炒め 厚揚げの中華風みそ炒め

厚揚げの中華風みそ炒め

  • 216 kcal
  • 食塩 1.4 g
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管理栄養士 きむら
「冷蔵庫に半端な豚肉が余った時は、厚揚げと一緒に炒めてボリュームアップ。甘辛い味付けでたっぷりのキャベツもペロリと食べられちゃいます。厚揚げを加えると、カルシウムの補給にもなりますよ。」

厚揚げの中華風みそ炒め

  • 216 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 きむら
「冷蔵庫に半端な豚肉が余った時は、厚揚げと一緒に炒めてボリュームアップ。甘辛い味付けでたっぷりのキャベツもペロリと食べられちゃいます。厚揚げを加えると、カルシウムの補給にもなりますよ。」
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