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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 877 品
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ふんわり卵の中華炒め ふんわり卵の中華炒め

ふんわり卵の中華炒め

  • 160 kcal
  • 食塩 1.2 g
11月23日
「卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。」

ふんわり卵の中華炒め

  • 160 kcal
  • 食塩 1.2 g

11月23日
「卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。」
納豆のやわらか豆腐グラタン 納豆のやわらか豆腐グラタン

納豆のやわらか豆腐グラタン

  • 300 kcal
  • 食塩 1.4 g
11月22日
「豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。」

納豆のやわらか豆腐グラタン

  • 300 kcal
  • 食塩 1.4 g

11月22日
「豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。」
豚肉と彩りピーマンの南蛮炒め 豚肉と彩りピーマンの南蛮炒め

豚肉と彩りピーマンの南蛮炒め

  • 210 kcal
  • 食塩 1.0 g
11月21日
「「彩りピーマンと玉ねぎの甘酢漬け」のアレンジレシピです。豚肉に下味をしっかりつけることで、味を感じやすくなります。」

豚肉と彩りピーマンの南蛮炒め

  • 210 kcal
  • 食塩 1.0 g

11月21日
「「彩りピーマンと玉ねぎの甘酢漬け」のアレンジレシピです。豚肉に下味をしっかりつけることで、味を感じやすくなります。」
さば缶とほうれん草の中華風雑炊 さば缶とほうれん草の中華風雑炊

さば缶とほうれん草の中華風雑炊

  • 283 kcal
  • 食塩 1.4 g
11月20日
「さば缶のうま味としょうがの風味が効いて、味を感じにくい時でも最後まで食べやすい一品です。冷めてもおいしくいただけます。」

さば缶とほうれん草の中華風雑炊

  • 283 kcal
  • 食塩 1.4 g

11月20日
「さば缶のうま味としょうがの風味が効いて、味を感じにくい時でも最後まで食べやすい一品です。冷めてもおいしくいただけます。」
きほんのトマトカレー きほんのトマトカレー

きほんのトマトカレー

  • 139 kcal
  • 食塩 2.0 g
11月19日
「トマト、玉ねぎのうま味、甘味をいかしたシンプルなカレーです。アレンジがしやすいので、好きな具材を入れて楽しめますよ。」

きほんのトマトカレー

  • 139 kcal
  • 食塩 2.0 g

11月19日
「トマト、玉ねぎのうま味、甘味をいかしたシンプルなカレーです。アレンジがしやすいので、好きな具材を入れて楽しめますよ。」
牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮 牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮

牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮

  • 256 kcal
  • 食塩 1.0 g
11月18日
「レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。」

牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮

  • 256 kcal
  • 食塩 1.0 g

11月18日
「レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。」
なめこのなめらかオムレツ なめこのなめらかオムレツ

なめこのなめらかオムレツ

  • 134 kcal
  • 食塩 1.0 g
11月17日
「半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。」

なめこのなめらかオムレツ

  • 134 kcal
  • 食塩 1.0 g

11月17日
「半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。」
厚揚げとまいたけのみぞれがけ 厚揚げとまいたけのみぞれがけ

厚揚げとまいたけのみぞれがけ

  • 194 kcal
  • 食塩 1.2 g
11月16日
「表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。」

厚揚げとまいたけのみぞれがけ

  • 194 kcal
  • 食塩 1.2 g

11月16日
「表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。」
ご飯に合う まいたけの豚肉巻き ご飯に合う まいたけの豚肉巻き

ご飯に合う まいたけの豚肉巻き

  • 213 kcal
  • 食塩 0.7 g
11月15日
「まいたけに豚肉を巻いて、ボリュームアップ。甘辛い味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。」

ご飯に合う まいたけの豚肉巻き

  • 213 kcal
  • 食塩 0.7 g

11月15日
「まいたけに豚肉を巻いて、ボリュームアップ。甘辛い味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。」
切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g
11月14日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g

11月14日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」
マイページで設定されている方の食事基準（１食あたり）をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。
食事の栄養価基準の計算式