今日のひとさらバックナンバー

管理栄養士おすすめのレシピ
レシピ数 : 1108 品
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揚げない春巻き 揚げない春巻き

揚げない春巻き

  • 264 kcal
  • 食塩 1.4 g
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管理栄養士 まつもと
「揚げずに作ったとは思えない、パリパリの春巻き。オーブントースターで作るので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。焼いている間に、冷蔵庫にある野菜で、あえ物やスープを作って合わせることが多いです。」

揚げない春巻き

  • 264 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 まつもと
「揚げずに作ったとは思えない、パリパリの春巻き。オーブントースターで作るので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。焼いている間に、冷蔵庫にある野菜で、あえ物やスープを作って合わせることが多いです。」
鮭のハーブムニエル 鮭のハーブムニエル

鮭のハーブムニエル

  • 151 kcal
  • 食塩 0.7 g
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管理栄養士 まつもと
「調味料はたった1つ、ハーブ入りソルトだけ。皮目をこんがり焼いて裏返し、蓋をして蒸し焼きに。身がふんわりと仕上がります。ミネストローネなど具だくさんのスープとの組み合わせが、小学生の息子も大好きです。」

鮭のハーブムニエル

  • 151 kcal
  • 食塩 0.7 g

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管理栄養士 まつもと
「調味料はたった1つ、ハーブ入りソルトだけ。皮目をこんがり焼いて裏返し、蓋をして蒸し焼きに。身がふんわりと仕上がります。ミネストローネなど具だくさんのスープとの組み合わせが、小学生の息子も大好きです。」
牛すき焼き 牛すき焼き

牛すき焼き

  • 301 kcal
  • 食塩 2.4 g
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管理栄養士 まつもと
「冬のごちそう、すき焼きはいかがですか。塩分や脂質が気になる方でも満足のおいしさです。低脂質ですが硬くなりやすいもも肉は、しゃぶしゃぶ用を使ってさっと火を通すくらいに。火を通しすぎないのがポイントです。」

牛すき焼き

  • 301 kcal
  • 食塩 2.4 g

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管理栄養士 まつもと
「冬のごちそう、すき焼きはいかがですか。塩分や脂質が気になる方でも満足のおいしさです。低脂質ですが硬くなりやすいもも肉は、しゃぶしゃぶ用を使ってさっと火を通すくらいに。火を通しすぎないのがポイントです。」