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今日のひとさらバックナンバー

管理栄養士おすすめのレシピ
レシピ数 ： 1144 品
7 / 115
豆腐の卵とじ 豆腐の卵とじ

豆腐の卵とじ

  • 173 kcal
  • 食塩 1.3 g
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管理栄養士 わだ
12月30日
「出費の多い年末に心強い、卵と豆腐でできる一品。冷蔵庫にあるものだけで、ささっと完成します。片栗粉をまぶして煮汁を絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。」

豆腐の卵とじ

  • 173 kcal
  • 食塩 1.3 g

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管理栄養士 わだ
12月30日
「出費の多い年末に心強い、卵と豆腐でできる一品。冷蔵庫にあるものだけで、ささっと完成します。片栗粉をまぶして煮汁を絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。」
電子レンジで さばの煮つけ 電子レンジで さばの煮つけ

電子レンジで さばの煮つけ

  • 235 kcal
  • 食塩 1.3 g
ウィジェット画像
管理栄養士 わだ
12月29日
「忙しい日には、ほっこりとする優しい味が食べたい気分。そんな時は、鍋不要のさばの煮つけはいかがでしょう。電子レンジで調理すると、煮崩れせず、少ない調味料でもおいしく仕上がります。」

電子レンジで さばの煮つけ

  • 235 kcal
  • 食塩 1.3 g

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管理栄養士 わだ
12月29日
「忙しい日には、ほっこりとする優しい味が食べたい気分。そんな時は、鍋不要のさばの煮つけはいかがでしょう。電子レンジで調理すると、煮崩れせず、少ない調味料でもおいしく仕上がります。」
チンゲン菜きくらげ豚肉のにんにく塩炒め チンゲン菜きくらげ豚肉のにんにく塩炒め

チンゲン菜きくらげ豚肉のにんにく塩炒め

  • 180 kcal
  • 食塩 1.2 g
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管理栄養士 わだ
12月28日
「大掃除やおせちの準備などで何かと忙しい年末は、ささっと作れる簡単メニューが大活躍。フライパンひとつで完成し、肉も野菜も一度にとれるので、ここぞという時に頼れる一品です。」

チンゲン菜きくらげ豚肉のにんにく塩炒め

  • 180 kcal
  • 食塩 1.2 g

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管理栄養士 わだ
12月28日
「大掃除やおせちの準備などで何かと忙しい年末は、ささっと作れる簡単メニューが大活躍。フライパンひとつで完成し、肉も野菜も一度にとれるので、ここぞという時に頼れる一品です。」
ロールキャベツ ロールキャベツ

ロールキャベツ

  • 279 kcal
  • 食塩 1.7 g
ウィジェット画像
管理栄養士 まつもと
12月27日
「 ちゃんと料理をしたい日に作るロールキャベツ。夕方から作り始め、ことこと煮込むと部屋中にいい香りが広がり、出来上がりが楽しみになります。多めに作っておくと、冷凍も出来て便利です。」

ロールキャベツ

  • 279 kcal
  • 食塩 1.7 g

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管理栄養士 まつもと
12月27日
「 ちゃんと料理をしたい日に作るロールキャベツ。夕方から作り始め、ことこと煮込むと部屋中にいい香りが広がり、出来上がりが楽しみになります。多めに作っておくと、冷凍も出来て便利です。」
手軽にできる ぶり大根 手軽にできる ぶり大根

手軽にできる ぶり大根

  • 248 kcal
  • 食塩 1.4 g
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管理栄養士 まつもと
12月26日
「洋食が続いた時に食べると、ほっとする和食。旬を味わえるぶり大根はいかがでしょう。大根は薄めに切り、下ゆでをする代わりに、電子レンジで加熱すると時短に。風味豊かなごぼうを加えるのがポイントです。」

手軽にできる ぶり大根

  • 248 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 まつもと
12月26日
「洋食が続いた時に食べると、ほっとする和食。旬を味わえるぶり大根はいかがでしょう。大根は薄めに切り、下ゆでをする代わりに、電子レンジで加熱すると時短に。風味豊かなごぼうを加えるのがポイントです。」
お手軽 ハヤシライス お手軽 ハヤシライス

お手軽 ハヤシライス

  • 523 kcal
  • 食塩 1.8 g
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管理栄養士 まつもと
12月25日
「市販のルーを使わず、家にある調味料だけで作ったとは思えないほど本格的なハヤシライス。ポイントは赤ワインを入れること。クリスマスに赤ワインが残ったら、ぜひ作ってみてくださいね。」

お手軽 ハヤシライス

  • 523 kcal
  • 食塩 1.8 g

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管理栄養士 まつもと
12月25日
「市販のルーを使わず、家にある調味料だけで作ったとは思えないほど本格的なハヤシライス。ポイントは赤ワインを入れること。クリスマスに赤ワインが残ったら、ぜひ作ってみてくださいね。」
型いらず お手軽ミートローフ 型いらず お手軽ミートローフ

型いらず お手軽ミートローフ

  • 230 kcal
  • 食塩 1.4 g
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管理栄養士 まつもと
12月24日
「クリスマスにぴったりのミートローフです。型いらずでとても簡単。断面がとても可愛いので、食卓がぱっと華やかになります。友人に出すと、必ず歓声があがる自慢の一品です。」

型いらず お手軽ミートローフ

  • 230 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 まつもと
12月24日
「クリスマスにぴったりのミートローフです。型いらずでとても簡単。断面がとても可愛いので、食卓がぱっと華やかになります。友人に出すと、必ず歓声があがる自慢の一品です。」
フライパンひとつ ほたてのワンポットパスタ フライパンひとつ ほたてのワンポットパスタ

フライパンひとつ ほたてのワンポットパスタ

  • 437 kcal
  • 食塩 2.1 g
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管理栄養士 まつもと
12月23日
「チーズを加えることで、生クリームを使わなくても濃厚な味わいに。フライパンひとつでできるので、私のリモートランチの定番メニューです。シーフードミックスやベーコンなどその時にあるものでアレンジすることも。」

フライパンひとつ ほたてのワンポットパスタ

  • 437 kcal
  • 食塩 2.1 g

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管理栄養士 まつもと
12月23日
「チーズを加えることで、生クリームを使わなくても濃厚な味わいに。フライパンひとつでできるので、私のリモートランチの定番メニューです。シーフードミックスやベーコンなどその時にあるものでアレンジすることも。」
揚げない春巻き 揚げない春巻き

揚げない春巻き

  • 264 kcal
  • 食塩 1.4 g
ウィジェット画像
管理栄養士 まつもと
12月22日
「揚げずに作ったとは思えない、パリパリの春巻き。オーブントースターで作るので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。焼いている間に、冷蔵庫にある野菜で、あえ物やスープを作って合わせることが多いです。」

揚げない春巻き

  • 264 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 まつもと
12月22日
「揚げずに作ったとは思えない、パリパリの春巻き。オーブントースターで作るので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。焼いている間に、冷蔵庫にある野菜で、あえ物やスープを作って合わせることが多いです。」
豆腐ステーキ にんにく醤油ソース 豆腐ステーキ にんにく醤油ソース

豆腐ステーキ にんにく醤油ソース

  • 219 kcal
  • 食塩 1.4 g
ウィジェット画像
管理栄養士 まつもと
12月21日
「豆腐が冷蔵庫にある時の私の定番メニュー。朝に豆腐の水切りをしておくと、帰宅後すぐに作ることができます。しっかりとした味付けでご飯にとても合うので、ご飯にのせてどんぶりにしてもおいしいです。」

豆腐ステーキ にんにく醤油ソース

  • 219 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 まつもと
12月21日
「豆腐が冷蔵庫にある時の私の定番メニュー。朝に豆腐の水切りをしておくと、帰宅後すぐに作ることができます。しっかりとした味付けでご飯にとても合うので、ご飯にのせてどんぶりにしてもおいしいです。」
マイページで設定されている方の食事基準（１食あたり）をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。
食事の栄養価基準の計算式