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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1008 品
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鶏ささ身とピーマンの炒めもの 鶏ささ身とピーマンの炒めもの

鶏ささ身とピーマンの炒めもの

  • 105 kcal
  • 食塩 0.6 g
2月2日
「高たんぱくで低脂肪の鶏ささ身とピーマンを中華風の炒め物に。鶏ささ身に片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上げます。」

鶏ささ身とピーマンの炒めもの

  • 105 kcal
  • 食塩 0.6 g

2月2日
「高たんぱくで低脂肪の鶏ささ身とピーマンを中華風の炒め物に。鶏ささ身に片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上げます。」
卵となすのチリソース炒め 卵となすのチリソース炒め

卵となすのチリソース炒め

  • 183 kcal
  • 食塩 1.2 g
2月1日
「甘辛いチリソースが、ふわふわの卵と、とろりとやわらかななすに絡んで絶品。ご飯がすすむ一皿です。」

卵となすのチリソース炒め

  • 183 kcal
  • 食塩 1.2 g

2月1日
「甘辛いチリソースが、ふわふわの卵と、とろりとやわらかななすに絡んで絶品。ご飯がすすむ一皿です。」
シンプル ブリの照り焼き シンプル ブリの照り焼き

シンプル ブリの照り焼き

  • 146 kcal
  • 食塩 0.6 g
1月31日
「覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼きです。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。」

シンプル ブリの照り焼き

  • 146 kcal
  • 食塩 0.6 g

1月31日
「覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼きです。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。」
塩分を抑えた サンドイッチ 塩分を抑えた サンドイッチ

塩分を抑えた サンドイッチ

  • 319 kcal
  • 食塩 1.9 g
1月30日
「マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに仕上げます。野菜の水けをしっかりきることでおいしいサンドイッチに。」

塩分を抑えた サンドイッチ

  • 319 kcal
  • 食塩 1.9 g

1月30日
「マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに仕上げます。野菜の水けをしっかりきることでおいしいサンドイッチに。」
厚揚げとかぶのオイスターソース炒め 厚揚げとかぶのオイスターソース炒め

厚揚げとかぶのオイスターソース炒め

  • 183 kcal
  • 食塩 1.3 g
1月29日
「こんがりと香ばしく焼いた厚揚げと、かぶのやさしい甘味がおいしい一皿。コクのあるオイスターソースがよく合います。」

厚揚げとかぶのオイスターソース炒め

  • 183 kcal
  • 食塩 1.3 g

1月29日
「こんがりと香ばしく焼いた厚揚げと、かぶのやさしい甘味がおいしい一皿。コクのあるオイスターソースがよく合います。」
お麩入り 和風オムレツ お麩入り 和風オムレツ

お麩入り 和風オムレツ

  • 132 kcal
  • 食塩 0.9 g
1月28日
「卵1個にお麩を加えてボリューム感をアップ！お麩に卵液を染み込ませてから焼くことで、ふんわりとした食感になります。」

お麩入り 和風オムレツ

  • 132 kcal
  • 食塩 0.9 g

1月28日
「卵1個にお麩を加えてボリューム感をアップ！お麩に卵液を染み込ませてから焼くことで、ふんわりとした食感になります。」
牛肉とごぼうのキムチ煮 牛肉とごぼうのキムチ煮

牛肉とごぼうのキムチ煮

  • 310 kcal
  • 食塩 1.6 g
1月27日
「料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。」

牛肉とごぼうのキムチ煮

  • 310 kcal
  • 食塩 1.6 g

1月27日
「料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。」
にんにく香る豆腐ステーキ にんにく香る豆腐ステーキ

にんにく香る豆腐ステーキ

  • 183 kcal
  • 食塩 1.4 g
1月26日
「香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる豆腐ステーキです。炒めたエリンギ、ピーマンを合わせ、食感が加わり、満足感があります。」

にんにく香る豆腐ステーキ

  • 183 kcal
  • 食塩 1.4 g

1月26日
「香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる豆腐ステーキです。炒めたエリンギ、ピーマンを合わせ、食感が加わり、満足感があります。」
ふんわり卵の中華炒め ふんわり卵の中華炒め

ふんわり卵の中華炒め

  • 160 kcal
  • 食塩 1.2 g
1月25日
「卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。」

ふんわり卵の中華炒め

  • 160 kcal
  • 食塩 1.2 g

1月25日
「卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。」
電子レンジで ヤンニョムチキン風 電子レンジで ヤンニョムチキン風

電子レンジで ヤンニョムチキン風

  • 218 kcal
  • 食塩 1.4 g
1月24日
「電子レンジで手軽にヤンニョムチキンが味わえるレシピです。焼き肉のたれを使えば少ない調味料でも味が決まります。」

電子レンジで ヤンニョムチキン風

  • 218 kcal
  • 食塩 1.4 g

1月24日
「電子レンジで手軽にヤンニョムチキンが味わえるレシピです。焼き肉のたれを使えば少ない調味料でも味が決まります。」
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