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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1264 品
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切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g
11月25日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g

11月25日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」
ご飯がすすむ豚キムチ炒め ご飯がすすむ豚キムチ炒め

ご飯がすすむ豚キムチ炒め

  • 120 kcal
  • 食塩 0.9 g
11月24日
「シンプルな豚キムチ炒めです。しょうが、にんにくをより効かせてご飯がすすむ一皿に仕上げました。」

ご飯がすすむ豚キムチ炒め

  • 120 kcal
  • 食塩 0.9 g

11月24日
「シンプルな豚キムチ炒めです。しょうが、にんにくをより効かせてご飯がすすむ一皿に仕上げました。」
鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯 鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯

鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯

  • 261 kcal
  • 食塩 1.1 g
11月23日
「秋が感じられる一品。鮭やきのこの旨味が口いっぱいに広がります。すだちを絞れば、爽やかな風味が増します。」

鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯

  • 261 kcal
  • 食塩 1.1 g

11月23日
「秋が感じられる一品。鮭やきのこの旨味が口いっぱいに広がります。すだちを絞れば、爽やかな風味が増します。」
厚揚げとトマトのめんつゆ炒め 厚揚げとトマトのめんつゆ炒め

厚揚げとトマトのめんつゆ炒め

  • 191 kcal
  • 食塩 1.2 g
11月22日
「食材は２つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。」

厚揚げとトマトのめんつゆ炒め

  • 191 kcal
  • 食塩 1.2 g

11月22日
「食材は２つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。」
電子レンジで　鶏肉のしょうがみそ焼き 電子レンジで　鶏肉のしょうがみそ焼き

電子レンジで　鶏肉のしょうがみそ焼き

  • 173 kcal
  • 食塩 0.9 g
11月21日
「電子レンジで加熱することで焼くときの油をカット。しょうがの風味とみそのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいなります。」

電子レンジで　鶏肉のしょうがみそ焼き

  • 173 kcal
  • 食塩 0.9 g

11月21日
「電子レンジで加熱することで焼くときの油をカット。しょうがの風味とみそのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいなります。」
お刺身のタルタルサラダ お刺身のタルタルサラダ

お刺身のタルタルサラダ

  • 162 kcal
  • 食塩 1.3 g
11月20日
「市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。」

お刺身のタルタルサラダ

  • 162 kcal
  • 食塩 1.3 g

11月20日
「市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。」
大豆ミートの青椒肉絲風 大豆ミートの青椒肉絲風

大豆ミートの青椒肉絲風

  • 157 kcal
  • 食塩 1.1 g
11月19日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」

大豆ミートの青椒肉絲風

  • 157 kcal
  • 食塩 1.1 g

11月19日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」
鶏肉と玉ねぎ、にんじんの酢しょうが蒸し 鶏肉と玉ねぎ、にんじんの酢しょうが蒸し

鶏肉と玉ねぎ、にんじんの酢しょうが蒸し

  • 198 kcal
  • 食塩 1.0 g
11月18日
「さっぱりとした酢に野菜の甘味や鶏肉のうま味が溶け込んだやさしい味わいの一皿。フライパンで蒸している間にもう一品作れます。」

鶏肉と玉ねぎ、にんじんの酢しょうが蒸し

  • 198 kcal
  • 食塩 1.0 g

11月18日
「さっぱりとした酢に野菜の甘味や鶏肉のうま味が溶け込んだやさしい味わいの一皿。フライパンで蒸している間にもう一品作れます。」
さけの塩焼き さけの塩焼き

さけの塩焼き

  • 93 kcal
  • 食塩 0.7 g
11月17日
「焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。」

さけの塩焼き

  • 93 kcal
  • 食塩 0.7 g

11月17日
「焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。」
厚揚げとトマトのしょうが炒め 厚揚げとトマトのしょうが炒め

厚揚げとトマトのしょうが炒め

  • 214 kcal
  • 食塩 1.3 g
11月16日
「厚揚げのコクに炒めたトマトのうま味が加わり味わい深い一品。しょうがはチューブではなく生を使うことで、香りが際立ちます。」

厚揚げとトマトのしょうが炒め

  • 214 kcal
  • 食塩 1.3 g

11月16日
「厚揚げのコクに炒めたトマトのうま味が加わり味わい深い一品。しょうがはチューブではなく生を使うことで、香りが際立ちます。」
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