今日のひとさらバックナンバー

管理栄養士おすすめのレシピ
レシピ数 : 1108 品
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関東風雑煮 関東風雑煮

関東風雑煮

  • 295 kcal
  • 食塩 1.1 g
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管理栄養士 わだ
「新年明けましておめでとうございます。今年はしょうゆ仕立てのお雑煮で一年をスタート。高血圧の父のためにだしを効かせ、さらに具だくさんにして汁の量は少なめにすることで、塩分をカットしました。」

関東風雑煮

  • 295 kcal
  • 食塩 1.1 g

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管理栄養士 わだ
「新年明けましておめでとうございます。今年はしょうゆ仕立てのお雑煮で一年をスタート。高血圧の父のためにだしを効かせ、さらに具だくさんにして汁の量は少なめにすることで、塩分をカットしました。」
豆腐の卵とじ 豆腐の卵とじ

豆腐の卵とじ

  • 173 kcal
  • 食塩 1.3 g
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管理栄養士 わだ
「出費の多い年末に心強い、卵と豆腐でできる一品。冷蔵庫にあるものだけで、ささっと完成します。片栗粉をまぶして煮汁を絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。」

豆腐の卵とじ

  • 173 kcal
  • 食塩 1.3 g

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管理栄養士 わだ
「出費の多い年末に心強い、卵と豆腐でできる一品。冷蔵庫にあるものだけで、ささっと完成します。片栗粉をまぶして煮汁を絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。」
ロールキャベツ ロールキャベツ

ロールキャベツ

  • 279 kcal
  • 食塩 1.7 g
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管理栄養士 まつもと
「 ちゃんと料理をしたい日に作るロールキャベツ。夕方から作り始め、ことこと煮込むと部屋中にいい香りが広がり、出来上がりが楽しみになります。多めに作っておくと、冷凍も出来て便利です。」

ロールキャベツ

  • 279 kcal
  • 食塩 1.7 g

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管理栄養士 まつもと
「 ちゃんと料理をしたい日に作るロールキャベツ。夕方から作り始め、ことこと煮込むと部屋中にいい香りが広がり、出来上がりが楽しみになります。多めに作っておくと、冷凍も出来て便利です。」
手軽にできる ぶり大根 手軽にできる ぶり大根

手軽にできる ぶり大根

  • 248 kcal
  • 食塩 1.4 g
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管理栄養士 まつもと
「洋食が続いた時に食べると、ほっとする和食。旬を味わえるぶり大根はいかがでしょう。大根は薄めに切り、下ゆでをする代わりに、電子レンジで加熱すると時短に。風味豊かなごぼうを加えるのがポイントです。」

手軽にできる ぶり大根

  • 248 kcal
  • 食塩 1.4 g

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管理栄養士 まつもと
「洋食が続いた時に食べると、ほっとする和食。旬を味わえるぶり大根はいかがでしょう。大根は薄めに切り、下ゆでをする代わりに、電子レンジで加熱すると時短に。風味豊かなごぼうを加えるのがポイントです。」