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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1173 品
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豆腐と卵のやさしいお粥 豆腐と卵のやさしいお粥

豆腐と卵のやさしいお粥

  • 361 kcal
  • 食塩 1.5 g
6月7日
「和風だしの香り、かつお節の風味を生かした、豆腐と卵のシンプルなお粥です。体調が優れない時はもちろん、朝食や夜食にも◎」

豆腐と卵のやさしいお粥

  • 361 kcal
  • 食塩 1.5 g

6月7日
「和風だしの香り、かつお節の風味を生かした、豆腐と卵のシンプルなお粥です。体調が優れない時はもちろん、朝食や夜食にも◎」
少ない調味料でできる　簡単回鍋肉 少ない調味料でできる　簡単回鍋肉

少ない調味料でできる　簡単回鍋肉

  • 242 kcal
  • 食塩 1.1 g
6月6日
「パサつきがちなもも肉は片栗粉をまぶすことでしっとりとした仕上がりに。豚肉のうま味と甜麺醤のコクが味の決め手です。」

少ない調味料でできる　簡単回鍋肉

  • 242 kcal
  • 食塩 1.1 g

6月6日
「パサつきがちなもも肉は片栗粉をまぶすことでしっとりとした仕上がりに。豚肉のうま味と甜麺醤のコクが味の決め手です。」
ぶりのソテー　フレッシュトマトソースがけ ぶりのソテー　フレッシュトマトソースがけ

ぶりのソテー　フレッシュトマトソースがけ

  • 259 kcal
  • 食塩 0.8 g
6月5日
「こんがりと焼いたぶりをフレッシュトマトたっぷりのソースでさわやかに。ソースは白身魚や鶏肉にもよく合います。」

ぶりのソテー　フレッシュトマトソースがけ

  • 259 kcal
  • 食塩 0.8 g

6月5日
「こんがりと焼いたぶりをフレッシュトマトたっぷりのソースでさわやかに。ソースは白身魚や鶏肉にもよく合います。」
切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g
6月4日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g

6月4日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」
牛肉と切り干し大根の中華炒め 牛肉と切り干し大根の中華炒め

牛肉と切り干し大根の中華炒め

  • 276 kcal
  • 食塩 1.0 g
6月3日
「カルシウムを多く含む切り干し大根をたっぷりと使った一皿。煮ずに炒めることで、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。」

牛肉と切り干し大根の中華炒め

  • 276 kcal
  • 食塩 1.0 g

6月3日
「カルシウムを多く含む切り干し大根をたっぷりと使った一皿。煮ずに炒めることで、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。」
究極のにら豆腐 究極のにら豆腐

究極のにら豆腐

  • 126 kcal
  • 食塩 0.9 g
6月2日
「豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。」

究極のにら豆腐

  • 126 kcal
  • 食塩 0.9 g

6月2日
「豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。」
鮭のチーズちゃんちゃん焼き 鮭のチーズちゃんちゃん焼き

鮭のチーズちゃんちゃん焼き

  • 281 kcal
  • 食塩 2.0 g
6月1日
「チーズがたっぷりのちゃんちゃん焼き。チーズやみそなど善玉菌そのものが含まれる発酵食品をとることで腸内環境が整います。」

鮭のチーズちゃんちゃん焼き

  • 281 kcal
  • 食塩 2.0 g

6月1日
「チーズがたっぷりのちゃんちゃん焼き。チーズやみそなど善玉菌そのものが含まれる発酵食品をとることで腸内環境が整います。」
具材たっぷり 鶏五目そば 具材たっぷり 鶏五目そば

具材たっぷり 鶏五目そば

  • 402 kcal
  • 食塩 1.6 g
5月31日
「大きめに切った具材がたっぷりと入った鶏五目そばです。だし風味のやさしい味わいで、忙しい日の夜はこれ一品あれば十分◎」

具材たっぷり 鶏五目そば

  • 402 kcal
  • 食塩 1.6 g

5月31日
「大きめに切った具材がたっぷりと入った鶏五目そばです。だし風味のやさしい味わいで、忙しい日の夜はこれ一品あれば十分◎」
卵１個で ふんわりオムレツ 卵１個で ふんわりオムレツ

卵１個で ふんわりオムレツ

  • 172 kcal
  • 食塩 0.9 g
5月30日
「卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。」

卵１個で ふんわりオムレツ

  • 172 kcal
  • 食塩 0.9 g

5月30日
「卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。」
鮭と長ねぎの塩麹蒸し 鮭と長ねぎの塩麹蒸し

鮭と長ねぎの塩麹蒸し

  • 172 kcal
  • 食塩 1.0 g
5月29日
「鮭を塩麹と酒に漬けるとうま味が増し魚の臭みが和らぎます。生姜の香りとシンプルな味つけで、季節の食材を存分に楽しめます。」

鮭と長ねぎの塩麹蒸し

  • 172 kcal
  • 食塩 1.0 g

5月29日
「鮭を塩麹と酒に漬けるとうま味が増し魚の臭みが和らぎます。生姜の香りとシンプルな味つけで、季節の食材を存分に楽しめます。」
マイページで設定されている方の食事基準（１食あたり）をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。
食事の栄養価基準の計算式