今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
手軽にごちそう サーモンのお刺身サラダ
- 191 kcal
- 食塩 1.0 g
4月17日
「お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。」
手軽にごちそう サーモンのお刺身サラダ
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191 kcal
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食塩
1.0 g
- 191 kcal
- 食塩 1.0 g
4月17日
「お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。」
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鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
4月16日
「鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。かぼちゃは焼き色がつくまで焼くことで甘みがより増します。お弁当にもおすすめです。」
鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
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212 kcal
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食塩
1.0 g
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
4月16日
「鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。かぼちゃは焼き色がつくまで焼くことで甘みがより増します。お弁当にもおすすめです。」
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にらと豆腐のおかか炒め
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
4月15日
「ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。」
にらと豆腐のおかか炒め
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185 kcal
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食塩
1.3 g
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
4月15日
「ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。」
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さわらときのこのとろみ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
4月14日
「さわらに片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込め、少量の調味料でも味がよく絡みます。しいたけ、しめじで食物繊維が補える一皿。」
さわらときのこのとろみ炒め
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189 kcal
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食塩
1.3 g
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
4月14日
「さわらに片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込め、少量の調味料でも味がよく絡みます。しいたけ、しめじで食物繊維が補える一皿。」
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たっぷりごぼうの肉だんご焼き
- 290 kcal
- 食塩 1.3 g
4月13日
「ごぼうをたっぷり使った食べ応えのある肉だんご。ごぼうは繊維を絶って切ることで、下ゆでしなくてもやわらかな食感になります。」
たっぷりごぼうの肉だんご焼き
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290 kcal
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食塩
1.3 g
- 290 kcal
- 食塩 1.3 g
4月13日
「ごぼうをたっぷり使った食べ応えのある肉だんご。ごぼうは繊維を絶って切ることで、下ゆでしなくてもやわらかな食感になります。」
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キャベツと卵の中華炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.0 g
4月12日
「味付けは鶏がらスープの素とこしょうだけ。ごま油で風味をしっかりとつけて少ない塩分でも満足な味わいに仕上がります。」
キャベツと卵の中華炒め
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202 kcal
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食塩
1.0 g
- 202 kcal
- 食塩 1.0 g
4月12日
「味付けは鶏がらスープの素とこしょうだけ。ごま油で風味をしっかりとつけて少ない塩分でも満足な味わいに仕上がります。」
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チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
4月11日
「豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。」
チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め
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170 kcal
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食塩
1.3 g
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
4月11日
「豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。」
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
4月10日
「鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。」
たっぷりレタスとよだれ鶏
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168 kcal
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食塩
1.3 g
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
4月10日
「鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。」
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シンプル アスパラと卵の炒め物
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
4月9日
「アスパラガスは電子レンジで加熱することで時短に。彩りがよく、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめの一品です。」
シンプル アスパラと卵の炒め物
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102 kcal
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食塩
1.0 g
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
4月9日
「アスパラガスは電子レンジで加熱することで時短に。彩りがよく、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめの一品です。」
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さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.5 g
4月8日
「さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。」
さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め
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202 kcal
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食塩
1.5 g
- 202 kcal
- 食塩 1.5 g
4月8日
「さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。」
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