食とカラダのコラム
栄養
秋に食欲が増えるのはホント？
秋を迎え、さつまいもやごぼう、脂ののったさんまなど、旬のおいしい食べものが店頭に並び始めました。この季節には、ついつい食べ過ぎてしまう、...
栄養
2018/09/14
ビタミンGって聞いたことある？栄養素の...
牛乳から発見されたビタミンB2。発育に大切なビタミンであるため、英語Growthの頭文字をとってビタミンGと呼ばれていた時期もあったようです。...
栄養
2016/06/27
ビタミンAは美肌の味方！？こんなレシピ...
肌が乾燥してニキビができやすい方は、もしかしたらビタミンAが不足しているかもしれません。ビタミンAは、肌のバリア機能にも関わる重要な栄養素です。...
栄養
2016/05/23
「炭水化物」＝太るは本当？栄養のまめ知識！
「糖質抜きダイエット」や「炭水化物抜きダイエット」などの流行により、炭水化物＝太るというイメージはありませんか？でも実は、...
栄養
2016/04/25
脂質は身体に「良い」の？「悪い」の？
脂質といえば「太る、健康に悪い」などのイメージはありませんか？もちろん食べ過ぎは良くないのですが、脂質は体脂肪だけでなく皮脂や細胞膜、...
栄養
2016/04/20
健康のために「たんぱく質」を効率良く摂ろう！
「たんぱく質といえば筋肉」のイメージがありませんか？たんぱく質は身体を構成する重要な成分のひとつで、皮膚や髪の毛、爪など、...
栄養
2016/04/16
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