レシピ: 南瓜の煮物

レシピ数 : 9 品
  • 家の黄金比率で かぼちゃの煮物

    • 76 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    調味料を控えめにした、かぼちゃの自然な甘さが引き立つ一品。あまり動かさずに煮ると、煮くずれしにくくなります。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、みりん、酒、砂…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、み…
  • 電子レンジでつくる かぼちゃの煮物

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    スタイリッシュママ
    通常は出来上がりまで時間がかかるかぼちゃの煮物を、電子レンジを使うことでぐっと時間短縮することができます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    43 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    43 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ(皮付き)、しょうゆ、砂糖、みりん、水
    材料: かぼちゃ(皮付き)、しょうゆ、砂糖、…
  • カボチャの煮物(えんげ食・介護食)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…
    材料: かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…
  • レンジで簡単 カボチャの塩麹煮

    • 77 kcal
    • 食塩 0.4 g
    桃のやさしい薫り
    塩麹を使って、電子レンジで簡単にかぼちゃ煮を作りました。塩麹の効果でうま味があり、はっきりとした味わいです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、塩麹、みりん、砂糖
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、塩麹、みりん…
  • カボチャのあんかけ煮

    • 103 kcal
    • 食塩 0.8 g
    HIROマンマ
    かぼちゃの栄養素は皮の部分に多く含まれるため、皮ごと調理したり、一部を剥くなどなるべく一緒に食べるようにしましょう。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    カボチャ、鶏ひき肉、サラダオイル、A水、A顆粒和…
    材料: カボチャ、鶏ひき肉、サラダオイル、A…
  • 南瓜の鶏そぼろ煮

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    グリーンフード栄養士
    南瓜は皮は堅いのできれいに取り除きます。ホクホクとしていて食べづらいので煮汁をからめてしっとりと仕上げます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油、調理酒、砂…
    材料: 南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油…
  • かぼちゃの中華煮

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    HIROマンマ
    ピリッと辛い豆板醤と、ほくほくの甘いかぼちゃが相性抜群。にんにくと生姜の風味でご飯が進みます。常備菜にもおすすめです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    37 µg
    かぼちゃ(皮付き)、しょうが、にんにく、水、鶏が…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、しょうが、にんに…
  • かぼちゃのごまミルク煮

    • 93 kcal
    • 食塩 0.5 g
    marimariキッチン
    温でも冷でも美味しい!生活習慣病予防に役立つ抗酸化ビタミンが豊富で、ビタミンA、C、Eが一日分の1/4以上摂取できます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    98 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    98 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    かぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみりん、A塩、…
    材料: かぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみ…
  • 冬至に南瓜いとこ煮 マクロビ小豆かぼちゃ

    • 99 kcal
    • 食塩 0.2 g
    vegeful
    食物繊維、抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富な一品。便秘解消や冷えの予防など女性に嬉しい効果が期待できます。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ、小豆(乾燥)、押し麦、てんさい糖、塩
    材料: かぼちゃ、小豆(乾燥)、押し麦、てん…