レシピ: 南瓜の煮物

レシピ数 : 9 品
  • 家の黄金比率で かぼちゃの煮物

    • 76 kcal
    • 食塩 0.6 g
    なおモカ
    調味料を控えめにした、かぼちゃの自然な甘さが引き立つ一品。あまり動かさずに煮ると、煮くずれしにくくなります。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、みりん、酒、砂…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、み…
  • 電子レンジでつくる かぼちゃの煮物

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    スタイリッシュママ
    通常は出来上がりまで時間がかかるかぼちゃの煮物を、電子レンジを使うことでぐっと時間短縮することができます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ、しょうゆ、砂糖、みりん、水
    材料: かぼちゃ、しょうゆ、砂糖、みりん、水
  • カボチャの煮物(えんげ食・介護食)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…
    材料: かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…
  • レンジで簡単 カボチャの塩麹煮

    • 77 kcal
    • 食塩 0.4 g
    桃のやさしい薫り
    塩麹を使って、電子レンジで簡単にかぼちゃ煮を作りました。塩麹の効果でうま味があり、はっきりとした味わいです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ、A塩麹、A砂糖、Aみりん
    材料: かぼちゃ、A塩麹、A砂糖、Aみりん
  • カボチャのあんかけ煮

    • 103 kcal
    • 食塩 0.8 g
    HIROマンマ
    かぼちゃの栄養素は皮の部分に多く含まれるため、皮ごと調理したり、一部を剥くなどなるべく一緒に食べるようにしましょう。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    カボチャ、鶏ひき肉、サラダオイル、A水、A顆粒和…
    材料: カボチャ、鶏ひき肉、サラダオイル、A…
  • 南瓜の鶏そぼろ煮

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    グリーンフード栄養士
    南瓜は皮は堅いのできれいに取り除きます。ホクホクとしていて食べづらいので煮汁をからめてしっとりと仕上げます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油、調理酒、砂…
    材料: 南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油…
  • かぼちゃの中華煮

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    HIROマンマ
    ピリッと辛い豆板醤と、ほくほくの甘いかぼちゃが相性抜群。にんにくと生姜の風味でご飯が進みます。常備菜にもおすすめです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    37 µg
    かぼちゃ(皮付き)、しょうが、にんにく、水、鶏が…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、しょうが、にんに…
  • かぼちゃのごまミルク煮

    • 93 kcal
    • 食塩 0.5 g
    marimariキッチン
    温でも冷でも美味しい!生活習慣病予防に役立つ抗酸化ビタミンが豊富で、ビタミンA、C、Eが一日分の1/4以上摂取できます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    95 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    95 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    かぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみりん、A塩、…
    材料: かぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみ…
  • 冬至に南瓜いとこ煮 マクロビ小豆かぼちゃ

    • 99 kcal
    • 食塩 0.2 g
    vegeful
    食物繊維、抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富な一品。便秘解消や冷えの予防など女性に嬉しい効果が期待できます。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ、小豆(乾燥)、押し麦、てんさい糖、塩
    材料: かぼちゃ、小豆(乾燥)、押し麦、てん…
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