中華・アジアン・エスニックのレシピ
(全227品)
じゃがいものシャキシャキ食感が美味しい！じゃがいもの難消化性でんぷんは、腸内環境を整えてくれます。
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エネルギー
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239kcal
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たんぱく質
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17.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.5g
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炭水化物
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17.5g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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669mg
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材料：
豚ロース肉薄切り(脂身なし)、片栗粉、じゃがいも、ニラ、胡麻油、オイ…
ナムルをレンジで作るお手軽ビビンバ。一皿で栄養バランスも◎！食べごたえも十分な一品です。
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エネルギー
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479kcal
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たんぱく質
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19.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.4g
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炭水化物
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58.0g
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コレステロール
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236mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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377mg
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材料：
麦ご飯（押し麦2割）、温泉卵、ナムル材料、もやし、ピーマン、人参、A…
酸味＆とろみが美味しい中華スープ！片栗粉でとろみを付けてから卵を加えることで卵がふわふわに仕上がります。
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エネルギー
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64kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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4.3g
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コレステロール
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86mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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59mg
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材料：
玉子、水、中華味の素(顆粒)、カニかま、A醤油、Aオイスターソース、…
体内の余分な塩分を排出し、血圧を安定させるカリウムが豊富なたけのこ。茹でてもカリウムが流出しにくいのが特徴です。
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エネルギー
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99kcal
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たんぱく質
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5.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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13.5g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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249mg
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材料：
ワンタンの皮、鶏ひき肉、たけのこ水煮、しょうが、塩、こしょう、片栗粉…
中華料理の定番である酢豚。豚肉は脂身の少ない部位を選び、具材は少し大きめに切ると、ヘルシーで満足度がアップします。
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エネルギー
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246kcal
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たんぱく質
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11.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.1g
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炭水化物
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14.4g
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コレステロール
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69mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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413mg
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材料：
豚肩ロース（脂身なし）、Aしょうゆ、A酒、A卵、A片栗粉、にんじん、…
簡単＆ヘルシー麻婆茄子！茄子は揚げずにレンジ加熱することで、カロリーが大幅にカットできます。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
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8.9g
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コレステロール
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38mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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403mg
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材料：
なす、豚挽き肉、長ねぎ（小口切り）、生姜（みじん切り）、ごま油、調味…
旨味たっぷり本格シューマイ。豚肉とエビは叩いて使うので噛みごたえがあります。豚肉は脂身を除いて脂質を約30％カット。
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エネルギー
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214kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.5g
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炭水化物
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15.9g
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コレステロール
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61mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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264mg
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材料：
1人4個付け（大判サイズ）、豚ロース肉（脂身なし）、エビ、干しシイタ…
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