レシピ数 : 63 品
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  • 柚子胡椒の彩りピクルス

    • 23 kcal
    • 食塩 0.1 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    塩の代わりに柚子胡椒を。とうがらしのピリッとした辛さと柚子風味で、塩分控えめでも美味しく。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    23 µg
    きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、A 米酢、A …
    材料: きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、A…
  • マヨドレッシングのキャベツサラダ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    マヨネーズを減らし、ヨーグルトを加えて脂質をカット。ドレッシングは別添えすることで、好みの味に調整できます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    キャベツ、にんじん、コーン(缶詰)、ヨーグルト(…
    材料: キャベツ、にんじん、コーン(缶詰)、…
  • しゃきしゃき肉団子の和風スパイスカレー

    • 251 kcal
    • 食塩 1.6 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    豆腐と野菜で肉団子のボリュームアップ。市販のカレールーを使わず、カレー粉を用いて、食事の制限がある方でも満足できる一品。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん、エリンギ、…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん…
  • ターメリックライス

    • 206 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    ターメリックの色と香りが食欲をそそります。カレーにピッタリ。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    46.6 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    46.6 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    米、水、ターメリック、赤ピーマン
    材料: 米、水、ターメリック、赤ピーマン
  • 豆腐花風ソイプリン

    • 58 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    香港などで親しまれているデザートの「豆腐花(トーファ)」。優しい甘さのソイプリンと黒蜜が良く合います。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    大豆飲料、砂糖、黒砂糖、水(黒砂糖用)、クコの実…
    材料: 大豆飲料、砂糖、黒砂糖、水(黒砂糖用…
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