がんサバイバーキッチンのレシピ - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

胃や腸の手術のあとに

手術後に消化が負担に感じたり逆流が起こりやすいときに、刺激物を避け消化がよく食べやすいレシピです。

レシピ数： 44 品

5 / 5

みそ玉
22 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

みそとかつお節でつくる、手作りの即席みそ汁。えびや青のり、ととろ昆布などうま味と風味豊かな食材をトッピングして。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

11 mg

リン

25 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

11 mg

リン

25 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg
みそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、トッピング例、…

材料：みそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、ト…

味覚が変わった

食欲がない

口内炎

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

11 mg

リン

25 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

11 mg

リン

25 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg
だしを効かせた卵焼き
189 kcal

食塩 1.9 g
おいしい健康　管理栄養士

だしが効いたふんわり口当たりの良い卵焼きです。かつお節の一番だしを使うことで、うま味をより感じられます。

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

13.1 g

脂質

14.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

370 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

56 mg

リン

193 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

13.1 g

脂質

14.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

370 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

56 mg

リン

193 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

62 µg
だしの材料、かつお節、水、卵焼きの材料、卵（Mサ…

材料：だしの材料、かつお節、水、卵焼きの材…

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食欲がない

口内炎

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

13.1 g

脂質

14.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

370 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

56 mg

リン

193 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

13.1 g

脂質

14.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

370 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

56 mg

リン

193 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

62 µg
納豆おろしうどん
281 kcal

食塩 2.7 g
おいしい健康　管理栄養士

つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

50.4 g

糖質

43.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

64 mg

リン

155 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

50.4 g

糖質

43.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

64 mg

リン

155 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

73 µg
うどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小ねぎ（小口切…

材料：うどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小…

食欲がない

口内炎

口が乾く

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エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

50.4 g

糖質

43.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

64 mg

リン

155 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

5.1 g

炭水化物

50.4 g

糖質

43.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

439 mg

カルシウム

64 mg

リン

155 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

73 µg
懐かしのカスタードプリン
156 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康　管理栄養士

卵のやさしい味わいとほろ苦いカラメルの組み合わせがたまらない、カスタードプリン。消化にもやさしいデザートです。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg
卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセ…

材料：卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、…

食欲がない

吐き気・嘔吐

口内炎

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg