がんサバイバーキッチンのレシピ - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

口が乾く

口腔内を傷つけないように配慮し、飲み込みやすく水分が多めのレシピです。

レシピ数： 84 品

9 / 9

野菜たっぷりみそ汁
62 kcal

食塩 1.0 g
中村圭子

一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

63 mg

リン

66 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

63 mg

リン

66 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほう…

材料：にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、…

口が乾く

時短で作る

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

63 mg

リン

66 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

224 mg

カルシウム

63 mg

リン

66 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
ソース焼きうどん
530 kcal

食塩 3.2 g
おいしい健康

ソースの香りが食欲をそそる焼うどん。フライパン１つですぐできるので、時間がない時におすすめです。

エネルギー

530 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

25.0 g

炭水化物

66.1 g

糖質

61.2 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

437 mg

カルシウム

62 mg

リン

144 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

530 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

25.0 g

炭水化物

66.1 g

糖質

61.2 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

437 mg

カルシウム

62 mg

リン

144 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

60 µg
うどん（冷凍）、豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、もや…

材料：うどん（冷凍）、豚バラ肉、キャベツ、…

味覚が変わった

口が乾く

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エネルギー

530 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

25.0 g

炭水化物

66.1 g

糖質

61.2 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

437 mg

カルシウム

62 mg

リン

144 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

530 kcal

食塩相当量

3.2 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

25.0 g

炭水化物

66.1 g

糖質

61.2 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

437 mg

カルシウム

62 mg

リン

144 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

60 µg
かぼちゃの冷たいスープオレンジ風味
85 kcal

食塩 0.5 g
kumikotakano

オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.6 g

炭水化物

17.4 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.6 g

炭水化物

17.4 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

42 µg
かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジ…

材料：かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳…

食欲がない

吐き気・嘔吐

口内炎

＋4

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.6 g

炭水化物

17.4 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.6 g

炭水化物

17.4 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

42 µg
さっぱりサラダうどん
472 kcal

食塩 3.1 g
おいしい健康

暑い季節にぴったりのさっぱりと食べられるサラダうどん。夏バテや食欲がない時にもつるりと食べられます。

エネルギー

472 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

26.9 g

炭水化物

49.3 g

糖質

46.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

29 mg

リン

136 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

472 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

26.9 g

炭水化物

49.3 g

糖質

46.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

29 mg

リン

136 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

35 µg
冷凍うどん、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、レタス、…

材料：冷凍うどん、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用…

食欲がない

吐き気・嘔吐

口が乾く

＋1

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エネルギー

472 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

26.9 g

炭水化物

49.3 g

糖質

46.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

29 mg

リン

136 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

472 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

26.9 g

炭水化物

49.3 g

糖質

46.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

46 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

29 mg

リン

136 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

35 µg