血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3851 品
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いかと里いもの甘辛煮
- 97 kcal
- 食塩 1.2 g
いかのうま味が煮汁に溶け出し、味わい十分の一皿です。里いもはしょうゆを加える前に煮ると、ほくほくに仕上がります。エネルギー97 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質0.6 g炭水化物9.9 g糖質8.7 g食物繊維1.2 gコレステロール175 mgカリウム554 mgカルシウム15 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー97 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質0.6 g炭水化物9.9 g糖質8.7 g食物繊維1.2 gコレステロール175 mgカリウム554 mgカルシウム15 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgいか（輪切り）、里いも、しょうゆ、A、みりん、砂…材料： いか（輪切り）、里いも、しょうゆ、A…-
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刺し身の海苔巻き
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
薬味と海苔を一緒に巻けば、気軽につまめる一品に。おつまみにもピッタリです。お刺身や薬味はお好みのものでどうぞ。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質9.8 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質9.8 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさび（好みで）…材料： ぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさ…-
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たたき自然薯と焼ききのこの塩昆布あえ
- 97 kcal
- 食塩 0.4 g
自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。エネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.2 g脂質1.6 g炭水化物19.3 g糖質16.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム512 mgカルシウム15 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸47 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.2 g脂質1.6 g炭水化物19.3 g糖質16.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム512 mgカルシウム15 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸47 µg自然薯（または長いも）、エリンギ、A 小ねぎ（小…材料： 自然薯（または長いも）、エリンギ、A…-
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揚げない 焼き油淋鶏
- 259 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げずに焼くことで手軽に作れ脂質もカットできます。小麦粉をまぶしパリッと焼いた皮に甘酢だれが絡み、ご飯が進むおいしさですエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール89 mgカリウム386 mgカルシウム15 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール89 mgカリウム386 mgカルシウム15 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸37 µg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、小…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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電子レンジでロールチキン
- 144 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジを使って手軽にアレンジしたロールチキン。クリスマスやホームパーティーにもぴったりの彩りきれいな一皿です。エネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.2 g脂質4.6 g炭水化物7.2 g糖質6.6 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム374 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.2 g脂質4.6 g炭水化物7.2 g糖質6.6 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム374 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µg鶏むね肉（皮なし）、砂糖、にんじん、さやいんげん…材料： 鶏むね肉（皮なし）、砂糖、にんじん、…-
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具沢山のけんちん汁
- 82 kcal
- 食塩 0.7 g
ごろごろと具沢山で食べ応えのあるけんちん汁。鶏肉はごま油でさっと炒めることで、香ばしさとうま味が増します。エネルギー82 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン130 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン130 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg鶏もも肉（皮なし）、ごま油、里いも、にんじん、し…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ごま油、里いも、…-
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ビーフストロガノフ風炒め
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質を控えめにした一品です。にんにくを効かせ、ケチャップとソースでビーフストロガノフ風に仕上げました。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質15.4 g炭水化物9.8 g糖質8.0 g食物繊維1.8 gコレステロール36 mgカリウム357 mgカルシウム15 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質15.4 g炭水化物9.8 g糖質8.0 g食物繊維1.8 gコレステロール36 mgカリウム357 mgカルシウム15 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg牛こま切れ肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブ油、乾燥パ…材料： 牛こま切れ肉、玉ねぎ、しめじ、オリー…-
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サーモンとアボカドの漬け丼
- 420 kcal
- 食塩 0.8 g
脂ののったサーモンとアボカドを丼に。たれは上からかけるより、先に下味として漬けてからご飯にのせると塩分が控えられます。エネルギー420 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.3 g脂質13.9 g炭水化物60.8 g糖質56.2 g食物繊維4.6 gコレステロール31 mgカリウム556 mgカルシウム15 mgリン230 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー420 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.3 g脂質13.9 g炭水化物60.8 g糖質56.2 g食物繊維4.6 gコレステロール31 mgカリウム556 mgカルシウム15 mgリン230 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgご飯、サーモン（柵刺身用）、アボカド、青じそ、刻…材料： ご飯、サーモン（柵刺身用）、アボカド…-
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しいたけのかきたま汁
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
しいたけを味わうかきたま汁です。最初に玉ねぎとしいたけをさっと炒めることで、うま味がグンとアップします。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質3.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム101 mgカルシウム15 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質3.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム101 mgカルシウム15 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和風だしの素、…材料： 卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和…-
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いかとアスパラガスのコチュジャン炒め
- 106 kcal
- 食塩 1.3 g
いかとアスパラガスを、コチュジャンを使った甘辛い韓国風の味付けに。くせになる味わいでご飯が進む１品です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質2.8 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール175 mgカリウム313 mgカルシウム15 mgリン201 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質2.8 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール175 mgカリウム313 mgカルシウム15 mgリン201 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgいか、アスパラガス、にんにく、ごま油、A、コチュ…材料： いか、アスパラガス、にんにく、ごま油…-
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