野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2460 品
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きほんのトマトカレー
- 139 kcal
- 食塩 2.0 g
トマト、玉ねぎのうま味、甘味をいかしたシンプルなカレーです。アレンジがしやすいので、好きな具材を入れて楽しめますよ。エネルギー139 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質2.7 g脂質8.0 g炭水化物17.1 g糖質13.8 g食物繊維3.3 gコレステロール8 mgカリウム381 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸32 µgエネルギー139 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質2.7 g脂質8.0 g炭水化物17.1 g糖質13.8 g食物繊維3.3 gコレステロール8 mgカリウム381 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸32 µgトマト水煮(カット)、玉ねぎ、バター、水、A、に…材料: トマト水煮(カット)、玉ねぎ、バター…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶(カットしたタイプ)、水、合いびき肉(牛…材料: トマト缶(カットしたタイプ)、水、合…-
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かぼちゃと油揚げのみそ汁
- 89 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山で食べごたえがあり、かぼちゃのほっくり感、玉ねぎのシャキシャキ感など食感の違いも楽しめます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質2.3 g炭水化物16.6 g糖質13.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム44 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸36 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質2.3 g炭水化物16.6 g糖質13.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム44 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸36 µgかぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁(かつお昆布…材料: かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁…-
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ニューイングランドクラムチャウダー
- 218 kcal
- 食塩 2.0 g
白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。エネルギー218 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.2 g脂質12.7 g炭水化物17.9 g糖質13.7 g食物繊維4.2 gコレステロール45 mgカリウム511 mgカルシウム117 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1222.6 µgビタミンC23 mg葉酸30 µgエネルギー218 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.2 g脂質12.7 g炭水化物17.9 g糖質13.7 g食物繊維4.2 gコレステロール45 mgカリウム511 mgカルシウム117 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1222.6 µgビタミンC23 mg葉酸30 µgあさり(殻付き125g/人)、ベーコン、玉ねぎ、…材料: あさり(殻付き125g/人)、ベーコ…-
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かぼちゃのホイル焼き
- 62 kcal
- 食塩 0.2 g
自然な甘さを楽しむ一品。ホイルに包んで焼くだけのお手軽レシピです。お子様のおやつにもぴったりです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物16.5 g糖質13.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物16.5 g糖質13.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgかぼちゃ、塩材料: かぼちゃ、塩-
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サラダ感覚 具だくさん冷たいトマトスープ
- 69 kcal
- 食塩 0.7 g
トマトジュースに細かく切った野菜を入れるだけ。火を使わずにできる、冷たく口当たりいいスープです。エネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物16.1 g糖質13.7 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム433 mgカルシウム18 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物16.1 g糖質13.7 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム433 mgカルシウム18 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgトマトジュース(食塩不使用)、A 塩、A こしょ…材料: トマトジュース(食塩不使用)、A 塩…-
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たっぷり野菜炒め
- 165 kcal
- 食塩 2.5 g
味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。エネルギー165 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質6.0 g脂質8.5 g炭水化物20.9 g糖質13.7 g食物繊維7.2 gコレステロール1 mgカリウム618 mgカルシウム78 mgリン119 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC89 mg葉酸157 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質6.0 g脂質8.5 g炭水化物20.9 g糖質13.7 g食物繊維7.2 gコレステロール1 mgカリウム618 mgカルシウム78 mgリン119 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC89 mg葉酸157 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…-
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バラホル
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
和歌山で人気の洋食屋さんのメニュー。通常はバラ肉と甘辛いタレで炒めますが、肉の部位を変えてカロリーダウンしています。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質14.6 g炭水化物16.3 g糖質13.7 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム527 mgカルシウム41 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸53 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質14.6 g炭水化物16.3 g糖質13.7 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム527 mgカルシウム41 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸53 µg豚肩ロース薄切り肉(食べやすく切る)、玉ねぎ(薄…材料: 豚肩ロース薄切り肉(食べやすく切る)…-
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こんがりホクホクかぼちゃ
- 98 kcal
- 食塩 0.3 g
少ない油で、フライパンで焼き揚げるお手軽なフライ。エネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質4.2 g炭水化物16.5 g糖質13.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質4.2 g炭水化物16.5 g糖質13.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgかぼちゃ、塩、オリーブ油材料: かぼちゃ、塩、オリーブ油-
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切り干しナポリタン
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
切干大根が苦手な方も美味しく頂ける一品です。ヘルシーですが、噛み応えがあり、満足感がUP。食物繊維もたっぷりです!エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.2 g脂質10.9 g炭水化物17.8 g糖質13.6 g食物繊維4.2 gコレステロール14 mgカリウム687 mgカルシウム113 mgリン106 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.2 g脂質10.9 g炭水化物17.8 g糖質13.6 g食物繊維4.2 gコレステロール14 mgカリウム687 mgカルシウム113 mgリン106 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸42 µg切り干し大根(乾燥)、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマ…材料: 切り干し大根(乾燥)、ソーセージ、玉…-
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