貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 437 品
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ブロッコリーとバナナの豆乳スムージー
- 89 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンCが豊富なブロッコリーと、ビタミンB6をはじめ栄養満点の優秀食材“バナナ”のスムージー。アレルギー対策に◎エネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物14.9 g糖質11.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC62 mg葉酸118 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物14.9 g糖質11.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC62 mg葉酸118 µgブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、はちみつ材料： ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、は…-
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ブロッコリーとキウイのスムージー
- 89 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンCを含むブロッコリーとキウイを合わせました。豆乳のまろやかさにキウイの酸味が合わさって飲みやすい一杯です。エネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質2.5 g炭水化物14.9 g糖質11.6 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム415 mgカルシウム38 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸104 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質2.5 g炭水化物14.9 g糖質11.6 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム415 mgカルシウム38 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸104 µgブロッコリー、キウイフルーツ、無調整豆乳、はちみつ材料： ブロッコリー、キウイフルーツ、無調整…-
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春キャベツと鰆の春色アクアパッツァ
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
貝や野菜のうま味が絶品のアクアパッツァ。春においしくなる食材をたっぷり使いました。おもてなしにもおすすめです。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム611 mgカルシウム70 mgリン207 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC33 mg葉酸61 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム611 mgカルシウム70 mgリン207 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC33 mg葉酸61 µgさわら（切り身）、粗びき黒こしょう、はまぐり、春…材料： さわら（切り身）、粗びき黒こしょう、…-
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菜の花とトマトの海苔ごま和え
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑の彩りが食卓を華やかに。菜の花は緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富にバランスよく含みます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µg菜の花、トマト、もみのり、炒りごま（すりごまも可…材料： 菜の花、トマト、もみのり、炒りごま（…-
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豚肉とブロッコリーのピリ辛炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.3 g
豆板醤の辛味とはちみつの甘みで肉と野菜を味わう炒めもの。ブロッコリーやパプリカの鮮やかな色味も食欲をそそります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物10.0 g糖質6.4 g食物繊維3.6 gコレステロール40 mgカリウム587 mgカルシウム37 mgリン206 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC136 mg葉酸156 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物10.0 g糖質6.4 g食物繊維3.6 gコレステロール40 mgカリウム587 mgカルシウム37 mgリン206 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC136 mg葉酸156 µg豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ、片栗粉、ご…材料： 豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ…-
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トマト肉じゃが
- 240 kcal
- 食塩 1.6 g
トマト入り洋風肉じゃが。コクがあり、和風に飽きたら、是非お試しください。エネルギー240 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物30.1 g糖質21.4 g食物繊維8.7 gコレステロール38 mgカリウム748 mgカルシウム25 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸43 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物30.1 g糖質21.4 g食物繊維8.7 gコレステロール38 mgカリウム748 mgカルシウム25 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸43 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、にん…材料： 牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、…-
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バジル香る ガパオライス
- 501 kcal
- 食塩 1.7 g
たっぷりの野菜を使用した定番のエスニック料理です。さわやかに香るバジルの風味がおいしさの決め手。エネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgエネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パプリカ、黄パ…材料： ごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パ…-
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菜の花とだし辛子あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.2 g
定番の一品。菜の花は沸騰湯で短時間で茹でるのがポイント。色鮮やかにシャキッと仕上がります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、だし醤油、みりん、練りからし材料： 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし-
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菜の花と丁字麩のからし酢みそあえ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
独特の苦みを持つ菜の花。高いデトックス効果があることで知られています。新陳代謝を活性化し、体調不良や老化を防ぎます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質1.0 g炭水化物6.3 g糖質4.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム80 mgリン49 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸140 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質1.0 g炭水化物6.3 g糖質4.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム80 mgリン49 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸140 µg丁子麩、菜の花、からし酢みそ、Aからし、A酢、A…材料： 丁子麩、菜の花、からし酢みそ、Aから…-
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マルゲリータ風トマト鍋
- 272 kcal
- 食塩 2.3 g
カラフルでパーティにもおすすめです。ビタミンC、E、リコピンなど抗酸化効果があるといわれる栄養素がたっぷり！エネルギー272 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質23.8 g脂質12.6 g炭水化物22.7 g糖質13.9 g食物繊維8.8 gコレステロール86 mgカリウム1011 mgカルシウム131 mgリン324 mg鉄1.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC80 mg葉酸120 µgエネルギー272 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質23.8 g脂質12.6 g炭水化物22.7 g糖質13.9 g食物繊維8.8 gコレステロール86 mgカリウム1011 mgカルシウム131 mgリン324 mg鉄1.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC80 mg葉酸120 µg鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう、じゃがいも、なす…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう、じゃ…-
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