レシピ数 : 2530 品
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牛もも肉のしぐれ煮
- 199 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。エネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール55 mgカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール55 mgカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…-
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豚とトマトのさっぱり炒め
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
酢を効かせて、さっぱりとした中華炒めに。炒めたトマトは甘さが引き立ち、鮮やかな色が食欲をそそります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.3 g炭水化物11.8 g糖質9.8 g食物繊維2.0 gコレステロール55 mgカリウム539 mgカルシウム29 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸55 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.3 g炭水化物11.8 g糖質9.8 g食物繊維2.0 gコレステロール55 mgカリウム539 mgカルシウム29 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸55 µg豚もも薄切り肉、長ねぎ、トマト、しょうが(せん切…材料: 豚もも薄切り肉、長ねぎ、トマト、しょ…-
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豚肉のカリカリ焼き
- 262 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りが食欲をそそります。エネルギー262 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質17.4 g炭水化物11.8 g糖質7.4 g食物繊維4.4 gコレステロール55 mgカリウム826 mgカルシウム35 mgリン258 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸102 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質17.4 g炭水化物11.8 g糖質7.4 g食物繊維4.4 gコレステロール55 mgカリウム826 mgカルシウム35 mgリン258 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸102 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめじ、エリンギ…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめ…-
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豚肉と野菜の中華風オイル蒸し
- 274 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。エネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µg豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…材料: 豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…-
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あじの香味南蛮漬け
- 192 kcal
- 食塩 0.6 g
魚は揚げずに焼いてカロリー控えめに。甘み控えめのさっぱり味付けと、薬味の香り爽やかな南蛮漬けです。エネルギー192 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質7.7 g炭水化物12.7 g糖質11.4 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム421 mgカルシウム68 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質7.7 g炭水化物12.7 g糖質11.4 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム421 mgカルシウム68 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgあじ(3枚おろしのもの)、みょうが(輪切り)、青…材料: あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(…-
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µg牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aしょうゆ、ブロ…材料: 牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aし…-
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鰺のかわり天婦羅 梅おろし添え
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
しその風味が食欲をそそるあじの天ぷら。梅おろしと一緒にさっぱりといただきます。エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質10.8 g炭水化物9.7 g糖質8.4 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム462 mgカルシウム85 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC7 mg葉酸27 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質10.8 g炭水化物9.7 g糖質8.4 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム462 mgカルシウム85 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC7 mg葉酸27 µgあじ(3枚おろし)、A酒、Aしょうが(すりおろし…材料: あじ(3枚おろし)、A酒、Aしょうが…-
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あじの南蛮漬け
- 165 kcal
- 食塩 1.6 g
あじをさっぱりといただく南蛮漬け。酸味を効かせたたれに漬け込むことで、食欲がないときでも食べやすい一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物11.5 g糖質10.7 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム394 mgカルシウム62 mgリン208 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物11.5 g糖質10.7 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム394 mgカルシウム62 mgリン208 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgあじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…材料: あじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラ…-
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作り置きミニハンバーグ
- 231 kcal
- 食塩 1.2 g
ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。エネルギー231 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物9.0 g糖質8.0 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム331 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物9.0 g糖質8.0 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム331 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µg合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょ…材料: 合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A…-
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新玉ねぎの豚肉巻き
- 214 kcal
- 食塩 1.0 g
ごろっと切った玉ねぎをじっくり焼くことで、甘味が引き立ちます。素材の味を楽しめるよう、シンプルな味付けでいただきます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質10.4 g炭水化物11.9 g糖質9.7 g食物繊維2.2 gコレステロール55 mgカリウム457 mgカルシウム33 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸22 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質10.4 g炭水化物11.9 g糖質9.7 g食物繊維2.2 gコレステロール55 mgカリウム457 mgカルシウム33 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸22 µg豚もも薄切り肉(1人4枚)、塩(下味用)、こしょ…材料: 豚もも薄切り肉(1人4枚)、塩(下味…-
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