レシピ数 ： 694 品
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牛肉のしぐれ煮
- 170 kcal
- 食塩 0.9 g
牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。エネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、水にさらす）…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、…-
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にらたま炒め
- 109 kcal
- 食塩 0.6 g
ニラと卵は疲労回復におすすめの食材。油で炒めれば、ニラや卵に豊富な脂溶性ビタミンを効率よく吸収できます。エネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質8.2 g炭水化物2.6 g糖質1.8 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム230 mgカルシウム38 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質8.2 g炭水化物2.6 g糖質1.8 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム230 mgカルシウム38 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgにら、卵（Mサイズ）、砂糖、しょうゆ、ごま油材料： にら、卵（Mサイズ）、砂糖、しょうゆ…-
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からすかれいの野菜あんかけ
- 209 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッと焼いたかれいにしょうが風味のあんをかけて味わいます。色とりどりの野菜で、食べごたえもあります。エネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgからすかれい（切り身）、しめじ、赤パプリカ、にん…材料： からすかれい（切り身）、しめじ、赤パ…-
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椎茸海老しんじょ 和風あんかけ
- 77 kcal
- 食塩 1.0 g
うま味の濃い食材であるえびとしいたけをやわらかく煮含めた一品。青じそとしょうがで上品な味に仕上げます。エネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質0.3 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール75 mgカリウム232 mgカルシウム38 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質0.3 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール75 mgカリウム232 mgカルシウム38 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩、Aしょうが…材料： 生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩…-
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郷土料理 いただき
- 292 kcal
- 食塩 1.2 g
鳥取県の郷土料理。油揚げの中に生のお米と野菜を詰め、調味液で炊き上げます。冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです。エネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µg油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼう、にんじん…材料： 油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼ…-
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厚揚げのねぎにらあん
- 166 kcal
- 食塩 0.9 g
厚揚げをねぎとにらの風味で味わう一品です。手軽に作れて、お弁当にもおすすめです。エネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質12.6 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム197 mgリン130 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質12.6 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム197 mgリン130 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸53 µg厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A、しょうゆ、…材料： 厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A…-
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たこめし
- 204 kcal
- 食塩 0.5 g
たこをご飯に炊き込んだ愛媛県の郷土料理。もとは漁師飯で、おいしいたこがとれる地域でよく食べられます。エネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質1.1 g炭水化物40.9 g糖質39.1 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム239 mgカルシウム18 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質1.1 g炭水化物40.9 g糖質39.1 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム239 mgカルシウム18 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、玄米、ゆでだこ（薄切り）、にんじん（せん切…材料： 白米、玄米、ゆでだこ（薄切り）、にん…-
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ちくわとひじきの炊き込みごはん
- 325 kcal
- 食塩 1.7 g
ちくわを手でちぎれば包丁も不要。調理は炊飯器任せの手間なしレシピです。食物繊維やミネラルを含むひじき入りです。エネルギー325 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.7 g脂質2.8 g炭水化物66.2 g糖質64.8 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム242 mgカルシウム35 mgリン105 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.7 g脂質2.8 g炭水化物66.2 g糖質64.8 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム242 mgカルシウム35 mgリン105 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µg米、ちくわ、ひじき、Aしょうゆ、Aみりん、Aごま…材料： 米、ちくわ、ひじき、Aしょうゆ、Aみ…-
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お弁当 彩り野菜と豚のピリ辛炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維が豊富なこんにゃくと野菜がとれる一品。とうがらしのピリッとした辛味がアクセントに。ご飯がすすむ味付けです。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物8.7 g糖質5.7 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム244 mgカルシウム56 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物8.7 g糖質5.7 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム244 mgカルシウム56 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸13 µg糸こんにゃく（太め）、豚肉（薄切り）、酒（肉の下…材料： 糸こんにゃく（太め）、豚肉（薄切り）…-
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ローストビーフ ジンジャーソース
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
フライパン一枚のお手軽レシピ。生姜たっぷりのスパイシーソースが◎！加熱した生姜は血行を促し、冷え性を予防します。エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.8 g脂質6.3 g炭水化物3.4 g糖質3.0 g食物繊維0.4 gコレステロール27 mgカリウム247 mgカルシウム13 mgリン96 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.8 g脂質6.3 g炭水化物3.4 g糖質3.0 g食物繊維0.4 gコレステロール27 mgカリウム247 mgカルシウム13 mgリン96 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg牛ももブロック（脂身なし）、塩胡椒、にんにく（ス…材料： 牛ももブロック（脂身なし）、塩胡椒、…-
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