レシピ数 : 201 品
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圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮
- 443 kcal
- 食塩 1.6 g
牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。エネルギー443 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.9 g脂質20.2 g炭水化物35.6 g糖質22.5 g食物繊維13.1 gコレステロール71 mgカリウム1390 mgカルシウム49 mgリン330 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC43 mg葉酸74 µgエネルギー443 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.9 g脂質20.2 g炭水化物35.6 g糖質22.5 g食物繊維13.1 gコレステロール71 mgカリウム1390 mgカルシウム49 mgリン330 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC43 mg葉酸74 µg牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッ…材料: 牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、に…-
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新じゃがと牛肉の焼き肉風炒め
- 260 kcal
- 食塩 1.5 g
抗酸化作用をもつ、ビタミンA・C・Eが豊富。過酸化脂質を抑制することで生活習慣病だけでなく、認知症予防にも効果的です。エネルギー260 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.6 g脂質13.6 g炭水化物28.1 g糖質17.4 g食物繊維10.7 gコレステロール25 mgカリウム711 mgカルシウム46 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC99 mg葉酸65 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.6 g脂質13.6 g炭水化物28.1 g糖質17.4 g食物繊維10.7 gコレステロール25 mgカリウム711 mgカルシウム46 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC99 mg葉酸65 µg新じゃがいも(小)、牛切り落とし肉、パプリカ(赤…材料: 新じゃがいも(小)、牛切り落とし肉、…-
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じゃがいもとひき肉の中華スープ
- 204 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山で食べ応えがあり、おかずになるスープです。野菜の甘味、豚肉のうま味が効いた一品で、ごま油の風味が食欲をそそります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物23.3 g糖質13.2 g食物繊維10.1 gコレステロール34 mgカリウム716 mgカルシウム19 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸34 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物23.3 g糖質13.2 g食物繊維10.1 gコレステロール34 mgカリウム716 mgカルシウム19 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸34 µg豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、粗び…材料: 豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、に…-
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具沢山のクリームシチュー
- 236 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。エネルギー236 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物26.0 g糖質18.0 g食物繊維8.0 gコレステロール71 mgカリウム988 mgカルシウム152 mgリン318 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC65 mg葉酸120 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物26.0 g糖質18.0 g食物繊維8.0 gコレステロール71 mgカリウム988 mgカルシウム152 mgリン318 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC65 mg葉酸120 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…-
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韓国風ピリ辛肉じゃが
- 232 kcal
- 食塩 1.5 g
ココナツシュガーのコクのある甘味が、韓国風の甘辛味と好相性。栄養バランスの良い一品です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.5 g脂質11.8 g炭水化物24.2 g糖質16.2 g食物繊維8.0 gコレステロール35 mgカリウム675 mgカルシウム35 mgリン155 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸33 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.5 g脂質11.8 g炭水化物24.2 g糖質16.2 g食物繊維8.0 gコレステロール35 mgカリウム675 mgカルシウム35 mgリン155 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸33 µg豚肩ロース薄切り、じゃがいも、玉ねぎ、さやいんげ…材料: 豚肩ロース薄切り、じゃがいも、玉ねぎ…-
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えびと野菜のグラタン
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
バターや小麦粉の代わりにじゃがいもを使ったソースで作るグラタンです。低脂質で食物繊維や多種のビタミンを補えます。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物23.8 g糖質15.0 g食物繊維8.8 gコレステロール76 mgカリウム750 mgカルシウム203 mgリン308 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸84 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物23.8 g糖質15.0 g食物繊維8.8 gコレステロール76 mgカリウム750 mgカルシウム203 mgリン308 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸84 µgえび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、…材料: えび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブ…-
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たらの豆乳クリーム煮
- 245 kcal
- 食塩 1.5 g
淡白なたらは豆乳クリーム煮にしてコクを加えつつ、脂質控えめに。じゃがいもはレンジで加熱してから煮ると、煮込み時間が短縮できます。エネルギー245 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.3 g脂質7.6 g炭水化物24.3 g糖質15.4 g食物繊維8.9 gコレステロール66 mgカリウム964 mgカルシウム78 mgリン367 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC44 mg葉酸115 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.3 g脂質7.6 g炭水化物24.3 g糖質15.4 g食物繊維8.9 gコレステロール66 mgカリウム964 mgカルシウム78 mgリン367 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC44 mg葉酸115 µg生たら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用…材料: 生たら(切り身)、塩(たら用)、こし…-
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手羽元とじゃがいもの酢煮
- 332 kcal
- 食塩 1.5 g
煮物は鍋がなくてもフライパンでできるんです。酢を使うと、味が決まりやすく、初心者でも簡単にやわらかく仕上がりますよ。エネルギー332 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質17.0 g炭水化物31.7 g糖質18.3 g食物繊維13.4 gコレステロール100 mgカリウム881 mgカルシウム19 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸45 µgエネルギー332 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質17.0 g炭水化物31.7 g糖質18.3 g食物繊維13.4 gコレステロール100 mgカリウム881 mgカルシウム19 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸45 µg鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サラダ油、A、…材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サ…-
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ルウを使わない ホワイトシチュー
- 247 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。エネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µg鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、…-
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鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め
- 197 kcal
- 食塩 1.5 g
こんがりと焼いた鮭とホクホクのじゃがいもを香ばしいバターしょうゆの味付けで楽しむひと皿です。エネルギー197 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質6.3 g炭水化物20.7 g糖質13.6 g食物繊維7.1 gコレステロール50 mgカリウム647 mgカルシウム25 mgリン233 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC24 mg葉酸39 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質6.3 g炭水化物20.7 g糖質13.6 g食物繊維7.1 gコレステロール50 mgカリウム647 mgカルシウム25 mgリン233 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC24 mg葉酸39 µg鮭(切り身)、小麦粉、じゃがいも、玉ねぎ、バター…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、じゃがいも、玉…-
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