ひじき のレシピ 5

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旬の食材

レシピの種類 : 主菜・主食

by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
旬の春野菜がたっぷり!野菜を300g以上使い、カロリー控えめで食べごたえしっかり。栄養バランスも良い一品です。
材料: 和風ラタトゥイユ、木綿豆腐、ごぼう、新玉ねぎ、トマト、麺つゆ(3倍濃…
by mooooooog
スナップえんどうのしゃきしゃき食感がアクセントに。食物繊維がしっかりとれ、甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、乾燥ひじき、スナップえんどう、ごま油、A…
by Fujiレシピ
『挟む』ではなく『のせる』マフィン。全粒粉入りマフィンにすることで不足しがちな食物繊維を摂取することができます。
材料: イングリッシュマフィン(全粒粉)、無塩バター、ベーコン玉ねぎアスパラ…
by グリーンフード栄養士
介護の現場スタッフが、シニアの方のために考案したメニューです。鉄分が豊富で、コクもありますが、ヘルシーな一品です。
材料: 胚芽精米、水(炊飯用)、鶏ひき肉、ひじき(乾燥)、にんじん、玉ねぎ、…
by うさぎのシーマ
きのこ、ひじき入りで食べごたえ満点で、食物繊維も豊富。火が通りやすくなるよう、ごぼうは薄くささがきにするのがポイント。
材料: 玄米ご飯(または、ご飯)、ごぼう、芽ひじき(乾燥)、しめじ、鶏むね肉…