レシピ数 : 229 品
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白身魚のレモングラス蒸し
- 136 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。レモングラスの香りとレモンの酸味で、美味しく塩分を控えます。エネルギー136 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール55 mgカリウム371 mgカルシウム11 mgリン195 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸5 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール55 mgカリウム371 mgカルシウム11 mgリン195 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸5 µg鯛(切り身)、レモングラス(乾燥)、酒、塩、レモ…材料: 鯛(切り身)、レモングラス(乾燥)、…-
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さわらの西京漬け
- 152 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。エネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら(切り身)、青じそ、A、西京みそ、みりん、酒材料: さわら(切り身)、青じそ、A、西京み…-
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風味もばっちり さわら(さごし)幽庵焼き
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
冬の寒鰆は、脂のりがよいため、EPAやDHAといった多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、ゆず(なければレモン)、A、醤油、みりん…材料: さわら、ゆず(なければレモン)、A、…-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい!鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし切り)、青じ…材料: さわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし…-
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おせちお弁当に 鰆の幽庵焼き風
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
調味液に漬けたさわらを、魚焼きグリルで焼くだけ。しっかり味でご飯が進み、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら(切り身)、青じそ、A、しょうゆ、みりん、酒材料: さわら(切り身)、青じそ、A、しょう…-
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さば缶のトマト炊き込みご飯
- 216 kcal
- 食塩 1.0 g
さば缶を使ったうま味たっぷりの炊き込みご飯です。DHA、EPAをおいしく補えるのが嬉しいポイントの一品です。エネルギー216 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.0 g脂質5.6 g炭水化物30.6 g糖質29.1 g食物繊維1.5 gコレステロール42 mgカリウム241 mgカルシウム136 mgリン133 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.0 g脂質5.6 g炭水化物30.6 g糖質29.1 g食物繊維1.5 gコレステロール42 mgカリウム241 mgカルシウム136 mgリン133 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸19 µg米、さば水煮缶(固形量)、和風だしの素(顆粒)、…材料: 米、さば水煮缶(固形量)、和風だしの…-
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さば缶の炊き込みご飯
- 346 kcal
- 食塩 0.7 g
さば水煮缶を入れて炊き込むだけで簡単にできる炊き込みご飯です。しょうがの風味が広がり、さばの臭みも感じられません。エネルギー346 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質6.0 g炭水化物58.7 g糖質58.2 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム216 mgカルシウム137 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー346 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質6.0 g炭水化物58.7 g糖質58.2 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム216 mgカルシウム137 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg米、水(さば水煮缶の汁と合わせて)、さば水煮缶(…材料: 米、水(さば水煮缶の汁と合わせて)、…-
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電子レンジで たいとキャベツのレンジ蒸し
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
キャベツ、梅干しは手でちぎり、包丁、フライパンを使わずに作れる簡単な一皿。梅干しのうま味と酸味がたいとよく合います。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム441 mgカルシウム39 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム441 mgカルシウム39 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgたい(切り身)、キャベツ、梅干し、酒、和風だしの素材料: たい(切り身)、キャベツ、梅干し、酒…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の1つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料: 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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さばとろろ丼
- 454 kcal
- 食塩 1.2 g
さばみそ煮缶を利用して味付け不要、冷凍野菜を活用して、5分もあれば完成するのっけるだけの丼レシピです。エネルギー454 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物65.3 g糖質59.8 g食物繊維5.5 gコレステロール67 mgカリウム563 mgカルシウム262 mgリン328 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgエネルギー454 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物65.3 g糖質59.8 g食物繊維5.5 gコレステロール67 mgカリウム563 mgカルシウム262 mgリン328 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µg麦ご飯(押麦3割)、冷凍ほうれん草、さばみそ煮缶…材料: 麦ご飯(押麦3割)、冷凍ほうれん草、…-
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