レシピ数 : 1317 品
  • 厚揚げのはさみ煮

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ◎さちまる◎
    厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…
  • 実は簡単!圧力鍋であゆの甘露煮

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    河埜玲子
    骨まで軟らかく仕上がります。鮎はカルシウムやビタミンB群が豊富。カロリーは養殖物は天然物の約1.5倍と高めです。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    218 mg
    リン
    283 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    94 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    218 mg
    リン
    283 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    94 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    あゆ(1尾170g)、番茶(またはほうじ茶)、し…
    材料: あゆ(1尾170g)、番茶(またはほ…
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    • 162 kcal
    • 食塩 1.2 g
    うさぎのシーマ
    沖縄料理の定番料理のゴーヤーチャンプルーを、豆腐と小松菜を使ってアレンジしました。桜えびの香ばしい香りがアクセント。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    194 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    117 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    194 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    117 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、エリンギ、長…
    材料: 木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、…
  • 肉団子とかぶのクリーム煮

    • 317 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    23.7 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    228 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    23.7 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    228 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…
    材料: 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…
  • 厚揚げとキノコとチンゲン菜のうま煮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ちょみくん
    あんが絡んでしっかりと味が感じられます。厚揚げは木綿豆腐よりカルシウムや鉄分が多く含まれているのが特徴です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    155 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    155 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    73 µg
    厚揚げ、チンゲン菜、しめじ、まいたけ、エリンギ、…
    材料: 厚揚げ、チンゲン菜、しめじ、まいたけ…
  • かぼちゃと長ねぎの豆腐グラタン

    • 205 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    とろりとした豆腐と甘味のあるねぎやかぼちゃが相性抜群。ホワイトソースは電子レンジで作ると、手軽でかつ脂質も抑えられます。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    43 µg
    絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用チーズ、ホワ…
    材料: 絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用…
  • ふわふわ豆腐のお好み焼き

    • 328 kcal
    • 食塩 1.9 g
    クックエリー
    一人分でキャベツ100g使用。豆腐を使い、やわらかく食べやすいお好み焼きです。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    222 mg
    リン
    274 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    190 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    222 mg
    リン
    274 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    190 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、小ねぎ、小麦…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、…
  • 朝食に 包丁いらず さば缶と豆腐のマヨポン丼

    • 396 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小田真規子
    たんぱく質がしっかりとれる、簡単な丼です。豆腐が淡白なので、海苔の風味とコクのあるマヨネーズを合わせました。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    245 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    245 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    62 µg
    さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き海苔、サラダ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き…
  • さば缶の和風パスタ

    • 392 kcal
    • 食塩 2.0 g
    なつさん家。
    フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…
  • さば缶とほうれん草の中華風雑炊

    • 283 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    さば缶のうま味としょうがの風味が効いて、味を感じにくい時でも最後まで食べやすい一品です。冷めてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    29.5 g
    糖質
    27.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    226 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    29.5 g
    糖質
    27.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    226 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん草(冷凍)、…
    材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん…
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