レシピ数 : 1453 品
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簡単 いわしの蒲焼き丼
- 375 kcal
- 食塩 1.0 g
定番の蒲焼き丼。イワシに豊富な脂肪酸は酸化しやすいのが欠点。緑黄色野菜を使った副菜などを組みわせると酸化を抑えられます。エネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1尾35g)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1…-
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新しょうがと鯵の炊き込みごはん
- 291 kcal
- 食塩 1.1 g
初夏らしい、さっぱりとした味わいです。生姜と青じその風味が爽やか!塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー291 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質2.0 g炭水化物57.1 g糖質56.3 g食物繊維0.8 gコレステロール20 mgカリウム254 mgカルシウム34 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質2.0 g炭水化物57.1 g糖質56.3 g食物繊維0.8 gコレステロール20 mgカリウム254 mgカルシウム34 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg鯵(3枚におろしたもの)、A塩、A酒、新しょうが…材料: 鯵(3枚におろしたもの)、A塩、A酒…-
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挽肉と茄子の甘辛炒め
- 169 kcal
- 食塩 0.7 g
適度なトロミがついたお年寄りでも食べやすいレシピです。フライパンひとつであっという間に作れるのもポイントです。エネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µg豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、生姜(…材料: 豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片…-
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桜エビとチーズのお花見おにぎり
- 261 kcal
- 食塩 0.7 g
煎った桜えびのこうばしさとしょうがの香りが食欲をそそるおにぎり。コロコロのチーズで見た目も華やか。エネルギー261 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質3.8 g炭水化物52.3 g糖質48.7 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム91 mgカルシウム121 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー261 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質3.8 g炭水化物52.3 g糖質48.7 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム91 mgカルシウム121 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、桜えび、プロセスチーズ、しょ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、桜えび、プロセス…-
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無塩 鶏肉の香草焼き
- 124 kcal
- 食塩 0.1 g
塩分を含む調味料を使用していないレシピです。香草の香りでアクセントを付け、ワインビネガーが爽やかさを加えています。エネルギー124 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gコレステロール58 mgカリウム333 mgカルシウム11 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gコレステロール58 mgカリウム333 mgカルシウム11 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー(漬け込み用…材料: 鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー…-
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お赤飯
- 321 kcal
- 食塩 0.1 g
ささげのかわりに小豆でつくるお赤飯。蒸し器で炊いてもっちり、ふっくらと仕上げます。エネルギー321 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.0 g脂質1.4 g炭水化物71.5 g糖質69.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム8 mgリン102 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー321 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.0 g脂質1.4 g炭水化物71.5 g糖質69.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム8 mgリン102 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgもち米、小豆またはささげ、水、ごま塩材料: もち米、小豆またはささげ、水、ごま塩-
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ねぎ塩だれガーリック豚丼
- 421 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉にねぎやにんにく、ごまの風味が絡んで食欲をそそります。たれに片栗粉を加えてやさしい口当たりに。エネルギー421 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.9 g炭水化物59.2 g糖質55.9 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー421 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.9 g炭水化物59.2 g糖質55.9 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦2割)、豚もも薄切り肉、にんにく(す…材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚もも薄切り肉、…-
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塩分控えめ さばのみそ煮
- 216 kcal
- 食塩 1.3 g
一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。エネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.2 g糖質6.8 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム306 mgカルシウム12 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.2 g糖質6.8 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム306 mgカルシウム12 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgさば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…-
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茗荷とツナの炊き込みご飯
- 323 kcal
- 食塩 1.0 g
みょうがのさっぱりとした風味とツナのうま味がきいた炊き込みごご飯。おにぎりにしてお弁当にも。エネルギー323 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質4.5 g炭水化物61.2 g糖質60.6 g食物繊維0.6 gコレステロール6 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー323 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質4.5 g炭水化物61.2 g糖質60.6 g食物繊維0.6 gコレステロール6 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょうゆ、Aみりん…材料: 米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょう…-
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ふわふわ栗おこわ
- 327 kcal
- 食塩 1.0 g
秋を感じるふわふわ食感の栗おこわ。栗の甘露煮を使うことで簡単に作れます。栗のかたちに握っておもてなしに。エネルギー327 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質2.1 g炭水化物72.5 g糖質71.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム30 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー327 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質2.1 g炭水化物72.5 g糖質71.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム30 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgもち米、A水(炊飯用)、A栗の甘露煮(市販)、A…材料: もち米、A水(炊飯用)、A栗の甘露煮…-
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