レシピ数 : 867 品
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ごはん(鍋炊き)
- 257 kcal
- 食塩 0.0 g
ひとつひとつ粒が立ち、ふっくらとしたお米の食感。直火で炊いて引き出したお米の甘みを。エネルギー257 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.6 g脂質0.7 g炭水化物58.2 g糖質57.8 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム4 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー257 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.6 g脂質0.7 g炭水化物58.2 g糖質57.8 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム4 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µg米、水材料: 米、水-
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京の料亭風 さわらの西京焼き
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
振り塩は魚の余分な水分と臭みを取り除く為に必要です。一切れずつ味噌床を塗り、ラップでくるめば、味噌の使いすぎも防げます◎エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂糖、みりん(…材料: さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂…-
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香味野菜たっぷり あじのなめろう
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月~7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgあじ(刺身用)、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…材料: あじ(刺身用)、みょうが、しょうが、…-
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まぐろの山かけ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgまぐろ赤身(刺身用)、しょうゆ(下味用)、長いも…材料: まぐろ赤身(刺身用)、しょうゆ(下味…-
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週末漁師のあじのなめろう
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
手順2では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょうが(すりお…材料: あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょ…-
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簡単 いわしの蒲焼き
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
家にある調味料で簡単に作れるいわしの蒲焼き。甘辛い味付けでご飯がすすみます。おつまみにもおすすめです。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質8.7 g炭水化物5.3 g糖質5.1 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム218 mgカルシウム62 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質8.7 g炭水化物5.3 g糖質5.1 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム218 mgカルシウム62 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgいわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青じそ、白ごま…材料: いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青…-
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いさきの青じそあえ
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
いさきのお刺身に一工夫。いつもと違ったおいしさです。いさきに青じそと塩昆布が絡んで、香りと風味豊かな味わいに。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgいさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ(3倍濃縮)…材料: いさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ…-
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かつおの刺身 みそ焼き
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
カツオのお刺身が残ってしまった時にオススメのレシピ。疲労回復にぴったりのビタミンB群や鉄分が豊富です!エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.3 g脂質2.1 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール36 mgカリウム291 mgカルシウム26 mgリン182 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.3 g脂質2.1 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール36 mgカリウム291 mgカルシウム26 mgリン182 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgかつお(刺し身用)、長ねぎ、青じそ、A砂糖、Aみ…材料: かつお(刺し身用)、長ねぎ、青じそ、…-
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豚ヒレ肉のみそホイル焼き
- 148 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ヒレ肉は、他の部位肉より脂質量が少ないです。また、ビタミンB1も他部位より多く含まれていることも特徴です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.5 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質4.6 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム426 mgカルシウム61 mgリン265 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.5 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質4.6 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム426 mgカルシウム61 mgリン265 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg豚ひれ肉、A赤みそ、A砂糖、A酒、Aみりん、玉ね…材料: 豚ひれ肉、A赤みそ、A砂糖、A酒、A…-
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ぶりのはちみつ照り焼き
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
はちみつを使った照り焼きは、砂糖に比べて甘味が強くコクのある仕上がりに。使用量が少なくても、美味しく仕上がります◎エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.1 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.1 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgぶり、小麦粉、油、Aはちみつ、Aしょうゆ、A酒、…材料: ぶり、小麦粉、油、Aはちみつ、Aしょ…-
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