レシピ数 : 957 品
  • とろとろ 豆腐卵丼

    • 394 kcal
    • 食塩 1.7 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    豆腐と卵を組み合わせた、手軽にたんぱく質が補える丼。とろみをつけることでご飯となじみやすく、飲み込みやすくなります。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.6 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    258 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.6 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    258 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    48 µg
    麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵(…
  • 豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん

    • 303 kcal
    • 食塩 1.9 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    43.7 g
    糖質
    36.0 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    224 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    172 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    43.7 g
    糖質
    36.0 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    224 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    172 µg
    うどん(冷凍)、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…
    材料: うどん(冷凍)、絹ごし豆腐、モロヘイ…
  • 厚揚げとトマトのしょうが炒め

    • 214 kcal
    • 食塩 1.3 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    厚揚げのコクに炒めたトマトのうま味が加わり味わい深い一品。しょうがはチューブではなく生を使うことで、香りが際立ちます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    194 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    194 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    52 µg
    厚揚げ、トマト、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうが(…
    材料: 厚揚げ、トマト、玉ねぎ、サラダ油、A…
  • 厚揚げとなすのみぞれ煮

    • 209 kcal
    • 食塩 1.1 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    味付けはめんつゆのみで手軽に作るみぞれ煮です。なすは、加熱前に油を絡めることで少ない油でも、色よく仕上がります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつ…
  • 厚揚げと白菜のしょうが煮

    • 208 kcal
    • 食塩 1.3 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    厚揚げを使い、カルシウムや鉄が補える一品。しょうがを合わせて、やさしい味わいに仕上げました。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    278 mg
    リン
    193 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    278 mg
    リン
    193 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    80 µg
    厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、しょうゆ、み…
    材料: 厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、…
  • さばの納豆ボウル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.4 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    忙しい朝にもさっとできる、お手軽レシピ。意識しないと摂りづらい、カルシウムやビタミンDも豊富です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ねぎ(小口切り)
    材料: さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ね…
  • 親子丼

    • 664 kcal
    • 食塩 3.2 g
    2.9 mg
    瀬尾幸子
    黄身を絡めていただく濃厚な親子丼。やわらかい鶏肉とふわふわの卵がご飯と一体に味わえます。
    エネルギー
    664 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    38.9 g
    脂質
    28.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    482 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    486 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    664 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    38.9 g
    脂質
    28.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    482 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    486 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    ご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ、みつば、し…
    材料: ご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ…
  • にらと豆腐のおかか炒め

    • 185 kcal
    • 食塩 1.3 g
    2.9 mg
    上田淳子
    ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油
    材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…
  • 厚揚げとトマトのめんつゆ炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 1.2 g
    2.9 mg
    おいしい健康
    食材は2つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    185 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    185 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: 厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ…
  • 納豆と梅干しのカリカリ揚げ巾着

    • 228 kcal
    • 食塩 1.6 g
    2.9 mg
    おいしい健康
    大豆製品に含まれる非ヘム鉄は、卵などの動物性たんぱく質を組み合わせると吸収率がアップ。梅干しでさっぱりと食べられます。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    83 µg
    油揚げ、納豆、卵(Mサイズ)、梅干し、しょうゆ、…
    材料: 油揚げ、納豆、卵(Mサイズ)、梅干し…