レシピ数 : 927 品
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厚揚げとなすのみぞれ煮
- 209 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けはめんつゆのみで手軽に作るみぞれ煮です。なすは、加熱前に油を絡めることで少ない油でも、色よく仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質15.4 g炭水化物8.7 g糖質5.6 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム411 mgカルシウム265 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質15.4 g炭水化物8.7 g糖質5.6 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム411 mgカルシウム265 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮…材料: 厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつ…-
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん(冷凍)、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料: うどん(冷凍)、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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厚揚げとトマトのしょうが炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げのコクに炒めたトマトのうま味が加わり味わい深い一品。しょうがはチューブではなく生を使うことで、香りが際立ちます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質13.4 g炭水化物11.5 g糖質9.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム367 mgカルシウム253 mgリン194 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質13.4 g炭水化物11.5 g糖質9.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム367 mgカルシウム253 mgリン194 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µg厚揚げ、トマト、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、トマト、玉ねぎ、サラダ油、A…-
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親子丼
- 664 kcal
- 食塩 3.2 g
黄身を絡めていただく濃厚な親子丼。やわらかい鶏肉とふわふわの卵がご飯と一体に味わえます。エネルギー664 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質38.9 g脂質28.5 g炭水化物66.8 g糖質63.4 g食物繊維3.4 gコレステロール482 mgカリウム729 mgカルシウム76 mgリン486 mg鉄2.9 mg亜鉛4.3 mgビタミンD4.3 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸88 µgエネルギー664 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質38.9 g脂質28.5 g炭水化物66.8 g糖質63.4 g食物繊維3.4 gコレステロール482 mgカリウム729 mgカルシウム76 mgリン486 mg鉄2.9 mg亜鉛4.3 mgビタミンD4.3 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸88 µgご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ、みつば、し…材料: ご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ…-
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フライパンで 鶏肉と白菜のみぞれ煮
- 254 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げと鶏肉の組み合わせで食べごたえ満点です。胃にもやさしく、手軽に作れるのも◎。エネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸97 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸97 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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納豆と梅干しのカリカリ揚げ巾着
- 228 kcal
- 食塩 1.6 g
大豆製品に含まれる非ヘム鉄は、卵などの動物性たんぱく質を組み合わせると吸収率がアップ。梅干しでさっぱりと食べられます。エネルギー228 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質16.0 g炭水化物6.5 g糖質2.1 g食物繊維4.4 gコレステロール185 mgカリウム392 mgカルシウム131 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸83 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質16.0 g炭水化物6.5 g糖質2.1 g食物繊維4.4 gコレステロール185 mgカリウム392 mgカルシウム131 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸83 µg油揚げ、納豆、卵(Mサイズ)、梅干し、しょうゆ、…材料: 油揚げ、納豆、卵(Mサイズ)、梅干し…-
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朝食に 包丁いらず さば缶と豆腐のマヨポン丼
- 396 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質がしっかりとれる、簡単な丼です。豆腐が淡白なので、海苔の風味とコクのあるマヨネーズを合わせました。エネルギー396 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.7 g炭水化物54.7 g糖質49.5 g食物繊維5.2 gコレステロール48 mgカリウム391 mgカルシウム223 mgリン245 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.7 g炭水化物54.7 g糖質49.5 g食物繊維5.2 gコレステロール48 mgカリウム391 mgカルシウム223 mgリン245 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgさば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き海苔、サラダ…材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き…-
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にらと豆腐のおかか炒め
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µg木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…-
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厚揚げとトマトのめんつゆ炒め
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
食材は2つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム249 mgリン185 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム249 mgリン185 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: 厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ…-
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厚揚げとにんじんの甘辛煮
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げは骨の健康をサポートするカルシウム、まいたけはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれます。滋味深い一品です。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.3 g脂質11.6 g炭水化物11.1 g糖質7.8 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム367 mgカルシウム252 mgリン203 mg鉄2.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸61 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.3 g脂質11.6 g炭水化物11.1 g糖質7.8 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム367 mgカルシウム252 mgリン203 mg鉄2.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸61 µg厚揚げ、にんじん、まいたけ、かつお節、A、しょう…材料: 厚揚げ、にんじん、まいたけ、かつお節…-
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