レシピ数 : 1114 品
  • 牛もも肉のしぐれ煮

    • 199 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…
  • 卵1個で ふんわりオムレツ

    • 172 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    194 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    124 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    194 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    124 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    卵(Mサイズ)、長いも(すりおろし)、低脂肪牛乳…
    材料: 卵(Mサイズ)、長いも(すりおろし)…
  • 脂質控えめ ポークソテー

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…
  • 脂質控えめ 牛もも肉のステーキ

    • 168 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    158 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    158 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    牛もも肉ステーキ用(脂身なし厚さ2cmくらいのも…
    材料: 牛もも肉ステーキ用(脂身なし厚さ2c…
  • レトルトおかゆの温玉のせ

    • 234 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    料理をするのがつらいときは市販品の活用を。手軽に消化の良いたんぱく質を補給するなら、市販の温泉たまごが便利です。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    39.5 g
    糖質
    39.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    120 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    39.5 g
    糖質
    39.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    120 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    白がゆ、温泉卵
    材料: 白がゆ、温泉卵
  • 豆腐入りおかゆ

    • 147 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    98 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    98 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
    材料: 米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
  • 調味料なしでもおいしい 基本の卵雑炊

    • 233 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.2 g
    糖質
    36.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.2 g
    糖質
    36.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお昆布)、塩
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお…
  • 青のりとごまの風味の焼きおにぎり

    • 230 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    青のりとごまの風味、しょうゆの香ばしさで塩分控えめとは思えないおいしさ。表面がかりっとするまでじっくりと焼きましょう。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    75 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    75 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青海苔、しょうゆ
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青海苔、…
  • 天津飯 和風あんかけ

    • 396 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    具なしでさらりと食べられる天津飯。ご飯とふんわり卵に、だしが効いたあんが絡んで食欲が無い時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    59 µg
    卵(Mサイズ)、Aサラダ油、A水、ごま油、B酒、…
    材料: 卵(Mサイズ)、Aサラダ油、A水、ご…
  • かじきのにんにくバターしょうゆソテー

    • 170 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターとにんにくしょうゆが食欲をそそるかじきのソテー。少し濃い目の味つけでご飯がすすみます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    めかじき、塩、小麦粉、バター、にんにく(みじん切…
    材料: めかじき、塩、小麦粉、バター、にんに…
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