血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2007 品
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かつおのガーリックステーキ
- 119 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくの香りが食欲がわくお手軽レシピ。かつおは冷蔵庫から出したてのものを使用すると、中がレアに仕上がりやすいです。エネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.3 g脂質2.7 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gカリウム386 mgカルシウム16 mgリン240 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.3 g脂質2.7 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gカリウム386 mgカルシウム16 mgリン240 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgかつおのたたき（柵）、にんにく、オリーブ油、Aし…材料： かつおのたたき（柵）、にんにく、オリ…-
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豚肉の辛子マヨ和え
- 232 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリリとした辛みがアクセント。からしの辛みは揮発性なので、火を消した後、豚肉に加えてサッとあえるのがポイントです。エネルギー232 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質17.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム13 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgコレステロール53 mgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー232 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質17.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム13 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgコレステロール53 mgビタミンC3 mg葉酸14 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、サラダ油、サニーレ…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、サラダ…-
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ぶりの味噌生姜焼き
- 231 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味とみその甘辛い味付けがぶりによく合います。クッキングシートを使って油を使わず焼くことで脂質カットに。エネルギー231 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.3 g脂質17.4 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gカリウム373 mgカルシウム23 mgリン221 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール77 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.3 g脂質17.4 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gカリウム373 mgカルシウム23 mgリン221 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール77 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）、たれ、しょ…材料： ぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）…-
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
舌に塩が触れることでしっかり味が感じられるので、塩控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭、塩、青じそ、大根おろし材料： 鮭、塩、青じそ、大根おろし-
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ジューシー 鶏むね肉のカレー粉焼き
- 142 kcal
- 食塩 0.6 g
スパイスを活かした減塩レシピ。カレー粉とこしょうが味を引き締めます。レモン汁などを絞ってもおいしくいただけます。エネルギー142 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gカリウム312 mgカルシウム12 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール59 mgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gカリウム312 mgカルシウム12 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール59 mgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏むね肉（皮付き）、にんにく、A、オリーブ油、カ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、にんにく、A、オ…-
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ぶりのゆずこしょう漬け焼き
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの脂には多価不飽和脂肪酸が豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化に効果的です。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質10.6 g炭水化物1.8 g糖質1.2 g食物繊維0.6 gカリウム319 mgカルシウム10 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール43 mgビタミンC7 mg葉酸62 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質10.6 g炭水化物1.8 g糖質1.2 g食物繊維0.6 gカリウム319 mgカルシウム10 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール43 mgビタミンC7 mg葉酸62 µgぶり、Ａ日本酒、Ａゆずこしょう、Ａ塩、ゆず（輪切…材料： ぶり、Ａ日本酒、Ａゆずこしょう、Ａ塩…-
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さわらのマッシュルームソース
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。ソテーしたさわらに、にんにくがきいたマッシュルームソースをかけていただきます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール52 mgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール52 mgビタミンC1 mg葉酸15 µgさわら（切り身）、塩、こしょう、オリーブ油、パセ…材料： さわら（切り身）、塩、こしょう、オリ…-
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クレイジーソルトで チキンソテー
- 105 kcal
- 食塩 0.6 g
シンプルな味付けのお手軽レシピ。味付けがハーブ入りソルトと塩だけなので、忙しい朝やお弁当にも重宝する一品です。エネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.7 g脂質5.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gカリウム331 mgカルシウム12 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgコレステロール61 mgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.7 g脂質5.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gカリウム331 mgカルシウム12 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgコレステロール61 mgビタミンC11 mg葉酸25 µg鶏もも肉（皮なし）、ハーブ入りソルト、塩、オリー…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ハーブ入りソルト…-
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鰆のソテー レモンバターソース
- 201 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。エネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール56 mgビタミンC9 mg葉酸20 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール56 mgビタミンC9 mg葉酸20 µgさわら（切り身）、塩、こしょう、にんにく、オリー…材料： さわら（切り身）、塩、こしょう、にん…-
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ほうれん草と卵のソテー
- 94 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草は下ゆでせずに使い、ささっとフライパン１つでできる簡単レシピ。忙しい朝にもぴったりな一品です。エネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質6.9 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gカリウム412 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール189 mgビタミンC18 mg葉酸130 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質6.9 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gカリウム412 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール189 mgビタミンC18 mg葉酸130 µg卵、塩（卵用）、こしょう（卵用）、ほうれん草、バ…材料： 卵、塩（卵用）、こしょう（卵用）、ほ…-
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