血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2444 品
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さばの塩焼き大根おろしときゅうり添え
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり&減塩に。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgごまさば、塩(さば用)、大根、きゅうり、塩(きゅ…材料: ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅう…-
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厚揚げのエスニックあえ
- 230 kcal
- 食塩 0.7 g
ピーナッツの食感が楽しいエスニック風味のたれで、こんがり焼いた厚揚げをあえるだけ。もう一品ほしい時や、おつまみにも。エネルギー230 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質18.3 g炭水化物4.6 g糖質2.1 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム255 mgリン197 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質18.3 g炭水化物4.6 g糖質2.1 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム255 mgリン197 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µg厚揚げ、にら、ピーナッツ、レモン汁(お好みで)、…材料: 厚揚げ、にら、ピーナッツ、レモン汁(…-
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大豆製品の卵とじ
- 224 kcal
- 食塩 1.2 g
朝食にもぴったりの一皿。たんぱく質がしっかりと摂れます。卵にマヨネーズを加えるとことでふわっと仕上がります。エネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質16.0 g炭水化物6.7 g糖質2.1 g食物繊維4.6 gコレステロール228 mgカリウム445 mgカルシウム75 mgリン223 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸106 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質16.0 g炭水化物6.7 g糖質2.1 g食物繊維4.6 gコレステロール228 mgカリウム445 mgカルシウム75 mgリン223 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸106 µg納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨネーズ、油、…材料: 納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨ…-
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こねない 簡単 和風おろしハンバーグ
- 202 kcal
- 食塩 0.9 g
ひき肉をこねずに形を整えて焼くだけ。包丁なしで手軽に作れます。肉のおいしさが味わえるハンバーグです。エネルギー202 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物2.8 g糖質2.1 g食物繊維0.7 gコレステロール80 mgカリウム325 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物2.8 g糖質2.1 g食物繊維0.7 gコレステロール80 mgカリウム325 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg鶏ひき肉、塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、にんに…材料: 鶏ひき肉、塩、粗びき黒こしょう、サラ…-
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いかとブロッコリーのマヨ炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
いかは輪切りされているものを使って手間を省きます。にんにくの風味とマヨネーズのコクで塩分控えめでもご飯がすすみます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgいか(輪切り)、ブロッコリー、にんにく(薄切り)…材料: いか(輪切り)、ブロッコリー、にんに…-
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夏バテ防止に ピリッとゴーヤー豚キムチ
- 198 kcal
- 食塩 1.3 g
夏にぴったり栄養満点レシピ。キムチの味を活かして調味料を最小限にし、ごまを煎ることで風味が増します。エネルギー198 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質12.9 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール129 mgカリウム463 mgカルシウム71 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸60 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質12.9 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール129 mgカリウム463 mgカルシウム71 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸60 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤ、キムチ、卵…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤ…-
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しめじとアスパラのツナマスタード炒め
- 99 kcal
- 食塩 0.9 g
粒マスタードとツナの相性が抜群。にんにくが効いた、ピリ辛、おつまみにもピッタリな一品です。エネルギー99 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質4.7 g炭水化物4.6 g糖質2.2 g食物繊維2.4 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム38 mgリン170 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸67 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質4.7 g炭水化物4.6 g糖質2.2 g食物繊維2.4 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム38 mgリン170 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸67 µgしめじ、アスパラガス、ツナ缶(水煮缶)、カロリー…材料: しめじ、アスパラガス、ツナ缶(水煮缶…-
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鶏むね肉ときのこのマリネ風
- 113 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏ムネ肉とたっぷりきのこで、ヘルシーな一品。ムネ肉は皮を除いて、脂質を約60%カットしました。エネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.4 g炭水化物4.8 g糖質2.2 g食物繊維2.6 gコレステロール43 mgカリウム422 mgカルシウム3 mgリン188 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸44 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.4 g炭水化物4.8 g糖質2.2 g食物繊維2.6 gコレステロール43 mgカリウム422 mgカルシウム3 mgリン188 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸44 µg鶏むね肉(皮なし)、椎茸、エリンギ、刻みにんにく…材料: 鶏むね肉(皮なし)、椎茸、エリンギ、…-
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鶏のささみのレモン焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏ささ身をレモンの風味で楽しむ一品です。ささ身は小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上げます。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸21 µg鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、バター…材料: 鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小…-
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蒸し鶏のゴマダレサラダ
- 230 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉をしっとり仕上げる秘密は、下ごしらえに少しの「砂糖」。気になる塩分も控えられます。こってりソースで食べごたえも満点。エネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミックス、A、酒、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミック…-
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