血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2010 品
  • 香味野菜たっぷり あじのなめろう

    • 98 kcal
    • 食塩 0.6 g
    papikun
    香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月~7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    あじ(刺身用)、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…
    材料: あじ(刺身用)、みょうが、しょうが、…
  • 無塩 鶏肉の香草焼き

    • 124 kcal
    • 食塩 0.1 g
    maicoco
    塩分を含む調味料を使用していないレシピです。香草の香りでアクセントを付け、ワインビネガーが爽やかさを加えています。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー(漬け込み用…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー…
  • 春菊とたこのにんにく炒め

    • 81 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    材料を揃えてから調理するのがおいしく仕上げるポイント。たこは脂質が低く、春菊にはカルシウムなどのミネラルを含みます。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    97 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    154 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    97 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    154 µg
    春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、赤とうがらし…
    材料: 春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、…
  • 焼きさばの中華風にらダレ

    • 212 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    シンプルな焼き魚とたっぷりのにらを使ったピリ辛たれがご飯が進む一品に。たれは他の料理のドレッシングとしても応用できます。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    193 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    193 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    さば切り身、サラダ油、にらソース、にら(5mm幅…
    材料: さば切り身、サラダ油、にらソース、に…
  • 鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て

    • 64 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増!
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    まだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…
    材料: まだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリ…
  • 超簡単 ささみの磯辺焼き

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ツナtama
    フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。のりとわさびの風味でささみをおいしくいただきます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    152 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    152 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささ身、塩、こしょう、サラダ油、酒、しょうゆ、…
    材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、サラダ油、酒…
  • 簡単 さわらの昆布茶風味

    • 150 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ♡Catherine
    昆布茶で旨みが増して美味しい!鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    177 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    177 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    さわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし切り)、青じ…
    材料: さわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし…
  • いかのバター炒め カレー風味

    • 99 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    いかを美味しくやわらかく仕上げるために手早く炒めるのがポイント。バターとカレー粉の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    226 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    226 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉、しょうゆ、…
    材料: いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉…
  • たこのねぎまみれ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    真さん
    ごまとねぎの香りが食欲をそそります。調味料が淡白なたことよく絡み、噛むほどに味わい深い一品です。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    たこ、長ねぎ、にら、Aごま油、Aすりごま、Aしょ…
    材料: たこ、長ねぎ、にら、Aごま油、Aすり…
  • さばの塩焼き ゆずはさみ

    • 173 kcal
    • 食塩 0.8 g
    kuu
    ひと手間でいつもの塩焼きが香り豊かな一品に。さばには多価不飽和脂肪酸(DHA・EPA)が含まれます。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    さば(3枚おろし)、塩、ゆず、はじかみしょうが
    材料: さば(3枚おろし)、塩、ゆず、はじか…