おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3003 品
  • 天津飯 きのこあんかけ

    • 388 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ふわふわのかに玉ときのこたっぷりのあんがおいしい天津飯。かに玉とあんを同じフライパンで作ると洗い物が減ってうれしい。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    222 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    222 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    64 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、かに風味かま…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、…
  • 鴨せいろ風 鶏のつけ蕎麦

    • 389 kcal
    • 食塩 1.6 g
    こうたろちゃん
    香ばしく焼いた鶏肉と長ねぎで鴨せいろ風に仕上げました。うま味が溶け出したつけ汁は、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    54.6 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    299 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    54.6 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    299 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    76 µg
    ゆでそば、鶏もも肉、酒、長ねぎ、だし汁、Aかつお…
    材料: ゆでそば、鶏もも肉、酒、長ねぎ、だし…
  • サーモンユッケのっけご飯

    • 389 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    刺身用のサーモンをユッケ風に味付けし、ご飯にのっけた一品。卵黄がトロっと絡んで濃厚な味わいです。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    52.7 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    268 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    52.7 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    268 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    53 µg
    麦ご飯(押麦3割)、サーモン(刺身用)、卵黄、小…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、サーモン(刺身用…
  • 生地から作る 発酵いらずのマルゲリータ

    • 389 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    生地から作る発酵いらずのマルゲリータ。とろりと溶けたチーズとほどよい酸味のトマトソース、バジルの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    221 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    221 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    生地、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブ油…
    材料: 生地、薄力粉、ベーキングパウダー、塩…
  • ねぎたっぷり衣笠丼

    • 389 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ねぎの甘みとふんわり優しい口当たりの卵の一品。押麦は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    236 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    236 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    85 µg
    葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサイズ)、麦ご…
    材料: 葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサ…
  • 鯵の干物のちらし寿司

    • 390 kcal
    • 食塩 1.7 g
    故・レックスのママ
    鯵の干物を使った、色鮮やかなちらし寿司。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く摂取できます。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    262 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    262 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    109 µg
    米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A菜の花、Aさ…
    材料: 米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A…
  • お刺身で ぶりの漬け丼

    • 390 kcal
    • 食塩 1.0 g
    きちりーもんじゃ
    脂がのり、身が引き締まった寒ぶりで作る漬け丼は格別の美味しさ。薬味が効いたしょうゆだれでご飯がすすみます。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押麦3割)、ぶり(刺身)、青じそ(せん切…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、ぶり(刺身)、青…
  • 魚を美味しく 花椒風味のイワシ丼

    • 391 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Snow*Love
    定番レシピに花椒を加え、爽やかな辛みと香りでワンランクアップ。鰯はカルシウムが豊富で「泳ぐカルシウム」と言われています。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    59.9 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    59.9 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    いわし(開いたもの)、太白ごま油、塩、こしょう、…
    材料: いわし(開いたもの)、太白ごま油、塩…
  • うま味たっぷり 豚肉とトマトのぶっかけそうめん

    • 391 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    豚肉とトマトのうま味が効いたつゆをぶっかけていただきます。味付けはめんつゆとごま油で手軽に。青じそでさらに風味アップ。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    そうめん(乾)、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマ…
    材料: そうめん(乾)、豚もも肉(しゃぶしゃ…
  • アボカドとろろ丼

    • 391 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アボカドやたくあんなどをご飯にのせて、いろいろな食感を楽しめる丼に。コンビニで手に入る食材で作れるのがうれしい。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    61.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    61.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    ご飯、とろろ(冷凍)、アボカド(冷凍)、たくあん…
    材料: ご飯、とろろ(冷凍)、アボカド(冷凍…
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