血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1951 品
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鶏もも肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め
- 207 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質を控えめにした一品。鶏もも肉を使ったり、マヨネーズを加えることでおいしくエネルギーアップできますよ。エネルギー207 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.2 g脂質18.3 g炭水化物2.5 g糖質0.6 g食物繊維1.9 gコレステロール61 mgカリウム240 mgカルシウム24 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸55 µgエネルギー207 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.2 g脂質18.3 g炭水化物2.5 g糖質0.6 g食物繊維1.9 gコレステロール61 mgカリウム240 mgカルシウム24 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸55 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、ブロッコリー（冷凍）、オ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、ブロッコリー…-
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揚げない 焼き油淋鶏
- 259 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げずに焼くことで手軽に作れ脂質もカットできます。小麦粉をまぶしパリッと焼いた皮に甘酢だれが絡み、ご飯が進むおいしさですエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール89 mgカリウム386 mgカルシウム15 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール89 mgカリウム386 mgカルシウム15 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸37 µg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、小…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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マヨネーズでふわふわかに玉
- 220 kcal
- 食塩 1.1 g
包丁、火を使わずに手軽に作れます。溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がフワフワに仕上がりますよ。エネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質18.3 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール207 mgカリウム170 mgカルシウム86 mgリン126 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸56 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質18.3 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール207 mgカリウム170 mgカルシウム86 mgリン126 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸56 µg卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、小ねぎ（小口切…材料： 卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、小…-
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かぶの肉巻き レンジ蒸し
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
かぶは豚肉のうま味を吸ってとろとろに。レンジ加熱で手軽に火を通したら、マヨネーズを使った濃厚なソースでいただきます。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質18.3 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール51 mgカリウム424 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質18.3 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール51 mgカリウム424 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µg豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、塩、こしょう、かぶ…材料： 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、塩、こ…-
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厚揚げのエスニックあえ
- 230 kcal
- 食塩 0.7 g
ピーナッツの食感が楽しいエスニック風味のたれで、こんがり焼いた厚揚げをあえるだけ。もう一品ほしい時や、おつまみにも。エネルギー230 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質18.3 g炭水化物4.6 g糖質2.1 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム255 mgリン197 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質18.3 g炭水化物4.6 g糖質2.1 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム255 mgリン197 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µg厚揚げ、にら、ピーナッツ、レモン汁（お好みで）、…材料： 厚揚げ、にら、ピーナッツ、レモン汁（…-
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チーズストロガノフ
- 261 kcal
- 食塩 1.9 g
牛もも肉を使って脂質をカット。生クリームの代わりにクリームチーズを使うと冷凍しても分離しにくくなります。エネルギー261 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.2 g脂質18.4 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール77 mgカリウム478 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.2 g脂質18.4 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール77 mgカリウム478 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム…材料： 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルー…-
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博多名物 おいしいもつ鍋
- 266 kcal
- 食塩 2.3 g
博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。エネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µgエネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µg牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…材料： 牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…-
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目玉焼き
- 211 kcal
- 食塩 1.3 g
黄身は半熟、白身はカリッと焼き上げた目玉焼き。黄身はお好みの固さで。エネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質18.4 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール209 mgカリウム220 mgカルシウム39 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸49 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質18.4 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール209 mgカリウム220 mgカルシウム39 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸49 µg卵、油、塩、粗挽き黒こしょう、ソーセージ、サニー…材料： 卵、油、塩、粗挽き黒こしょう、ソーセ…-
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さばのムニエル オーロラソース
- 239 kcal
- 食塩 0.8 g
さばを洋風メニューでおしゃれに楽しむ一品です。混ぜるだけのオーロラソースは野菜にも肉にもよく合います。エネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.5 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム22 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.5 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム22 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgさば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…材料： さば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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大根と海老のグラタン
- 307 kcal
- 食塩 1.6 g
マカロニの代わりに大根を使った変わり種のグラタン。ホワイトソースを別に作らず、フライパン一つで出来るので手軽です。エネルギー307 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.6 g脂質18.5 g炭水化物19.4 g糖質17.6 g食物繊維1.8 gコレステロール130 mgカリウム645 mgカルシウム355 mgリン425 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC14 mg葉酸69 µgエネルギー307 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.6 g脂質18.5 g炭水化物19.4 g糖質17.6 g食物繊維1.8 gコレステロール130 mgカリウム645 mgカルシウム355 mgリン425 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC14 mg葉酸69 µg大根、むきえび、塩（むきえび用）、玉ねぎ、サラダ…材料： 大根、むきえび、塩（むきえび用）、玉…-
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