血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2332 品
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スズキのムニエル
- 136 kcal
- 食塩 0.7 g
バジルとレモンの香りが爽やかなすずきのムニエル。夏の代表的な魚のすずきを洋風に味わいます。エネルギー136 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質6.5 g炭水化物4.2 g糖質3.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム368 mgカルシウム22 mgリン177 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質6.5 g炭水化物4.2 g糖質3.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム368 mgカルシウム22 mgリン177 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgすずき(切り身)、塩、こしょう、乾燥バジル、小麦…材料: すずき(切り身)、塩、こしょう、乾燥…-
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鶏もも肉を甘辛だれと大葉で
- 162 kcal
- 食塩 1.1 g
たれに和風だしの素を使うことで、コクのある仕上がりに。酒のつまみや白いご飯との相性バッチリです。エネルギー162 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質8.0 g炭水化物6.0 g糖質5.6 g食物繊維0.4 gコレステロール70 mgカリウム314 mgカルシウム14 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質8.0 g炭水化物6.0 g糖質5.6 g食物繊維0.4 gコレステロール70 mgカリウム314 mgカルシウム14 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸22 µg鶏もも肉(皮なし)、酒、粗びき黒こしょう、片栗粉…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、粗びき黒こし…-
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牛肉のやわらかさっと煮 柚子コショウ風味
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずの香りで牛肉がさっぱりといただける一品。牛肉と相性抜群のクレソンをさっと和えて、ほろ苦さがアクセントです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン、サラダ油、…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン…-
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マスタードソースでまぐろのソテー
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
粒マスタードとはちみつの合わせだれがまぐろに絡み、後を引くおいしさです。魚が苦手な方にもおすすめの一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、小麦粉、サラ…材料: まぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、…-
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香味野菜たっぷり あじのなめろう
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月~7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgあじ(刺身用)、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…材料: あじ(刺身用)、みょうが、しょうが、…-
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ころもふんわり鶏の唐揚げ
- 254 kcal
- 食塩 1.0 g
さくふわな衣に包まれたジューシーな唐揚げ。固いものを食べるのがつらい時やお子さんにおすすめの一品です。エネルギー254 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質19.4 g炭水化物5.5 g糖質5.1 g食物繊維0.4 gコレステロール71 mgカリウム309 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質19.4 g炭水化物5.5 g糖質5.1 g食物繊維0.4 gコレステロール71 mgカリウム309 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、Aしょうゆ、…材料: 鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、…-
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胸肉でもおいしい マスタードチキン
- 148 kcal
- 食塩 0.7 g
粒マスタードの酸味とはちみつの甘味が相性のよい1品。調味料に漬け込んでから焼くと、胸肉でもしっとり仕上がります。エネルギー148 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質21.7 g脂質5.0 g炭水化物4.4 g糖質4.0 g食物繊維0.4 gコレステロール65 mgカリウム435 mgカルシウム20 mgリン215 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質21.7 g脂質5.0 g炭水化物4.4 g糖質4.0 g食物繊維0.4 gコレステロール65 mgカリウム435 mgカルシウム20 mgリン215 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス、サラダ油、合わ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス、サ…-
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鶏むね肉のオイマヨあえ
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むね肉を使って、こってり味のおかずに。鶏むね肉に下味をつけることで、おいしく&しっとりやわらかくなります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.6 g脂質9.1 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール66 mgカリウム375 mgカルシウム12 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.6 g脂質9.1 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール66 mgカリウム375 mgカルシウム12 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg鶏むね肉(皮なし)、レタス、玉ねぎ、片栗粉、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、レタス、玉ねぎ、…-
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青じそバターソースの鶏の照り焼き
- 152 kcal
- 食塩 0.8 g
定番の照り焼き味に、青じその爽やかさとバターのコクをプラス。ついつい箸がすすむ一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.3 g脂質5.2 g炭水化物3.6 g糖質3.2 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム353 mgカルシウム10 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.3 g脂質5.2 g炭水化物3.6 g糖質3.2 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム353 mgカルシウム10 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸17 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、にんにく、青じそ、オリー…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、にんにく、青…-
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揚げない かつおの竜田揚げ
- 158 kcal
- 食塩 1.3 g
臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。エネルギー158 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.4 g脂質4.4 g炭水化物6.7 g糖質6.3 g食物繊維0.4 gコレステロール48 mgカリウム439 mgカルシウム19 mgリン244 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.4 g脂質4.4 g炭水化物6.7 g糖質6.3 g食物繊維0.4 gコレステロール48 mgカリウム439 mgカルシウム19 mgリン244 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgかつお(柵)、塩、片栗粉、サラダ油、リーフレタス…材料: かつお(柵)、塩、片栗粉、サラダ油、…-
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