妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 764 品
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アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ
- 127 kcal
- 食塩 1.0 g
アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.2 g脂質9.8 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム153 mgカルシウム92 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸84 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.2 g脂質9.8 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム153 mgカルシウム92 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸84 µgアスパラガス、卵（Mサイズ）、ピザ用チーズ、塩、…材料： アスパラガス、卵（Mサイズ）、ピザ用…-
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サラダチキンと大豆もやしのレンジ蒸し ピリ辛だれ
- 102 kcal
- 食塩 1.5 g
夜遅い食事におすすめの、かんたん・低脂質レシピ。コンビニでも買える食材を使い、電子レンジで加熱するだけです。エネルギー102 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質2.6 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム27 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸89 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質2.6 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム27 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸89 µg大豆もやし、サラダチキン、小ねぎ（小口切り）、下…材料： 大豆もやし、サラダチキン、小ねぎ（小…-
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焼き鮭と野菜のレンジ蒸し
- 175 kcal
- 食塩 1.3 g
「忙しくて料理ができない」という時にもうってつけ！材料を器にのせ、電子レンジで加熱するだけ。野菜もたっぷりいただけます。エネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質11.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム50 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸81 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質11.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム50 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸81 µg鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（野菜炒め用）、…材料： 鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（野…-
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レンチンで手軽 あさりと豆苗のペペロンチーノ
- 304 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジで手軽に作れる一皿。あさりに含まれる非ヘム鉄はビタミンCと摂るのがおすすめ。レモン汁をかけてどうぞ。エネルギー304 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質6.2 g炭水化物47.3 g糖質42.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム215 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄13.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1225.6 µgビタミンC27 mg葉酸84 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質6.2 g炭水化物47.3 g糖質42.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム215 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄13.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1225.6 µgビタミンC27 mg葉酸84 µgスパゲッティ（乾）、あさり水煮（汁含む）、豆苗、…材料： スパゲッティ（乾）、あさり水煮（汁含…-
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鶏レバーのふっくらつや煮
- 85 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏レバーはしょうがと一緒に煮込むことで臭みが気にならなくなります。甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール222 mgカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸782 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール222 mgカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸782 µg鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）、砂糖、しょ…材料： 鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）…-
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春色寿司
- 288 kcal
- 食塩 1.1 g
桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。エネルギー288 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質1.3 g炭水化物62.8 g糖質59.2 g食物繊維3.6 gコレステロール35 mgカリウム227 mgカルシウム165 mgリン144 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC39 mg葉酸120 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質1.3 g炭水化物62.8 g糖質59.2 g食物繊維3.6 gコレステロール35 mgカリウム227 mgカルシウム165 mgリン144 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC39 mg葉酸120 µgAご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜…材料： Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま…-
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あっさり風味 豆腐と豆苗の塩チャンプルー
- 182 kcal
- 食塩 1.2 g
豆苗の歯応えを楽しめる、あっさりとした一皿です。水切りをした豆腐は焼き色がつくまで焼くと、香ばしさがアップします。エネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質13.3 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール187 mgカリウム229 mgカルシウム102 mgリン187 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸94 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質13.3 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール187 mgカリウム229 mgカルシウム102 mgリン187 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸94 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、豆苗、ごま油、かつお節…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、豆苗、ごま…-
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だし巻き卵でボリュームサンド
- 347 kcal
- 食塩 2.0 g
だし巻き卵とたっぷりのキャベツをぎゅーっと挟んだサンドイッチ。食べごたえも満点なので、朝食でもランチにもピッタリです。エネルギー347 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.6 g脂質13.8 g炭水化物44.9 g糖質40.4 g食物繊維4.5 gコレステロール173 mgカリウム235 mgカルシウム67 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸80 µgエネルギー347 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.6 g脂質13.8 g炭水化物44.9 g糖質40.4 g食物繊維4.5 gコレステロール173 mgカリウム235 mgカルシウム67 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸80 µg食パン（８枚切り、１人２枚）、市販 だし巻き卵、…材料： 食パン（８枚切り、１人２枚）、市販 …-
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レバーのミニから揚げ カレー風味
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
衣にBPを加えると、加熱時にBPが炭酸ガスを発生し、余分な水分も一緒に蒸発させるため、カラッとした状態に揚がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µg鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、しょうゆ、お…材料： 鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、…-
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簡単 キャベツと卵だけでも美味しい中華
- 132 kcal
- 食塩 1.3 g
キャベツと卵だけのシンプルな炒め物。卵を先に炒めることで、キャベツと合わせたときに、ふんわりときれいに仕上がります。エネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム240 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム240 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgキャベツ、卵（Mサイズ）、塩（卵用）、サラダ油、…材料： キャベツ、卵（Mサイズ）、塩（卵用）…-
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