魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 503 品
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【離乳食・中期】鮭入りマッシュポテト
- 18 kcal
- 食塩 0.0 g
鮭にじゃがいもを混ぜることで、パサつかずまとまりが出て食べやすく。紅鮭や塩鮭は塩分が強いので、必ず生鮭を選びましょう。エネルギー18 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物1.7 g糖質0.8 g食物繊維0.9 gカリウム76 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール6 mgビタミンC3 mg葉酸4 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物1.7 g糖質0.8 g食物繊維0.9 gカリウム76 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール6 mgビタミンC3 mg葉酸4 µg生鮭（切り身）、じゃがいも、湯材料： 生鮭（切り身）、じゃがいも、湯-
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【離乳食・完了期】あじの青海苔ピカタ
- 56 kcal
- 食塩 0.1 g
あじは細切りの刺身用を使うと切る手間が省けて、簡単です。衣をつけてピカタにすることで、ふんわりと仕上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム90 mgカルシウム19 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール51 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム90 mgカルシウム19 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール51 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgあじ（刺身用）、小麦粉、溶き卵、青海苔、サラダ油材料： あじ（刺身用）、小麦粉、溶き卵、青海…-
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さばのブルスケッタ
- 116 kcal
- 食塩 0.8 g
さば水煮缶で手軽に作れる、おもてなしにも向くおしゃれな一品。カレー粉とこしょうが、さばの独特のクセを和らげてくれます。エネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.4 g脂質3.6 g炭水化物13.0 g糖質12.0 g食物繊維1.0 gカリウム124 mgカルシウム86 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール25 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.4 g脂質3.6 g炭水化物13.0 g糖質12.0 g食物繊維1.0 gカリウム124 mgカルシウム86 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール25 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgさば水煮缶、A 玉ねぎ（みじん切り）、A カレー…材料： さば水煮缶、A 玉ねぎ（みじん切り）…-
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【離乳食・後期】鯖缶冷麦チャンプルー
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
冷麦はうどんより細いので、赤ちゃんが食べやすい麺です。缶詰を使って手軽に作りやすく、野菜も摂れる一品です。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.4 g脂質2.9 g炭水化物16.4 g糖質15.4 g食物繊維1.0 gカリウム126 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール13 mgビタミンC25 mg葉酸26 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.4 g脂質2.9 g炭水化物16.4 g糖質15.4 g食物繊維1.0 gカリウム126 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール13 mgビタミンC25 mg葉酸26 µg冷麦、さば水煮（固形量）、キャベツ、赤パプリカ（…材料： 冷麦、さば水煮（固形量）、キャベツ、…-
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【離乳食・完了期】さばほうれん草サンドイッチ
- 139 kcal
- 食塩 0.5 g
マヨネーズを使ってさばの臭みを消し、しっとりと食べやすく。同量のツナ水煮で代用できます。鉄分補給にもおすすめです。エネルギー139 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.4 g脂質6.8 g炭水化物14.9 g糖質14.0 g食物繊維0.9 gカリウム129 mgカルシウム45 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール14 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.4 g脂質6.8 g炭水化物14.9 g糖質14.0 g食物繊維0.9 gカリウム129 mgカルシウム45 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール14 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgロールパン、さば水煮（固形量）、ほうれん草、マヨ…材料： ロールパン、さば水煮（固形量）、ほう…-
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さんまの味噌煮
- 231 kcal
- 食塩 0.8 g
秋に旬を迎えるさんまを、コクのある味噌煮でいただきます。圧力鍋で骨までやわらかく、ついついご飯が進むおいしさ。エネルギー231 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.5 g糖質7.4 g食物繊維0.1 gカリウム144 mgカルシウム22 mgリン118 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール41 mgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー231 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.5 g糖質7.4 g食物繊維0.1 gカリウム144 mgカルシウム22 mgリン118 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール41 mgビタミンC0 mg葉酸11 µgさんま、A水、A酒、A砂糖、Aみりん、Aしょう油…材料： さんま、A水、A酒、A砂糖、Aみりん…-
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フライパンでさんまの唐揚げ風
- 227 kcal
- 食塩 0.7 g
さんまに片栗粉をまぶして少量の油で焼きます。フライパンひとつでできるので簡単。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。エネルギー227 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質19.9 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gカリウム149 mgカルシウム24 mgリン127 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー227 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質19.9 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gカリウム149 mgカルシウム24 mgリン127 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC3 mg葉酸11 µgさんま（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、サラ…材料： さんま（３枚おろし）、塩、こしょう、…-
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鮭としその混ぜ御飯
- 261 kcal
- 食塩 0.2 g
鮭の身の赤色は、強い抗酸化力を持つアスタキサンチンという色素によるもの。免疫力を高め、自然治癒力を高めます。エネルギー261 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質8.8 g脂質1.8 g炭水化物53.0 g糖質51.8 g食物繊維1.2 gカリウム151 mgカルシウム15 mgリン124 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール10 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー261 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質8.8 g脂質1.8 g炭水化物53.0 g糖質51.8 g食物繊維1.2 gカリウム151 mgカルシウム15 mgリン124 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール10 mgビタミンC0 mg葉酸12 µg精白米、大麦（押麦）、水、紅鮭、塩、しそ、いりごま材料： 精白米、大麦（押麦）、水、紅鮭、塩、…-
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さんまの梅照り焼き
- 243 kcal
- 食塩 0.8 g
合わせ調味料に梅肉を加えた照り焼き。脂がのったサンマがさっぱりといただけます。お弁当にもお勧め！エネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgさんま、小麦粉、サラダ油、Ａ梅干し（種をとってた…材料： さんま、小麦粉、サラダ油、Ａ梅干し（…-
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高野豆腐入り鯖のハンバーグ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
高野豆腐とさばのハンバーグ。さばの水煮缶で手軽に作れる一品です。高野豆腐のしっかりとした食感で、食べごたえは十分。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール79 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール79 mgビタミンC0 mg葉酸12 µg高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば水煮缶の汁、…材料： 高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば…-
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