貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 367 品
  • 肉じゃが

    • 376 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…
  • 具材いろいろ 洋風おでん

    • 214 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コンソメで手軽に作れる洋風仕立てのおでんです。かぶやブロッコリー、ベーコン巻きなどの具材で彩りよく仕上げます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    224 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    224 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    125 µg
    厚揚げ、ベーコン、うずら卵(水煮)、かぶ、じゃが…
    材料: 厚揚げ、ベーコン、うずら卵(水煮)、…
  • ご飯に合う 甘辛牛肉

    • 207 kcal
    • 食塩 1.0 g
    meave
    玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ!血栓や動脈硬化の予防に!
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    68 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、しょうが、に…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、…
  • 味噌仕立ての和風ロールキャベツ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.2 g
    バジル男子
    コクが引き立つ、味わい豊かなレシピ!豆腐がたっぷりでヘルシーなのに干エビや椎茸のうま味が満足感を補います。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    191 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    191 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    104 µg
    キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身なし)、豆腐(…
    材料: キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身な…
  • 夏野菜とチキンのトマトカレー

    • 176 kcal
    • 食塩 1.7 g
    oNACHIKOo
    トマトソースを利用した簡単時短レシピ。夏野菜をたっぷり使って、ビタミンやミネラルがしっかり摂取できます。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、ピーマン、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、…
  • シシリアンライス

    • 438 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    佐賀市のご当地グルメ。飲食店のまかない料理が、いつの間にか名物料理になったとか。たっぷりの野菜と甘辛い牛肉がポイント。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    312 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    312 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    61 µg
    玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ…
    材料: 玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切…
  • 桜えびと水菜のペペロンチーノ

    • 312 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    桜えびと水菜を使った春を感じるペペロンチーノ。にんにくの風味ととうがらしの辛味が食欲をそそります。
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    108 µg
    スパゲッティ(乾細めのもの)、水菜、桜えび、にん…
    材料: スパゲッティ(乾細めのもの)、水菜、…
  • 豚レバーの竜田揚げ ねぎソースがけ

    • 164 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    臭みが気になる豚レバーをカリッと揚げて、特製ねぎソースをかけて食べやすく仕上げました。鉄を補いたい方にもおすすめの一皿。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    250 mg
    8.9 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    559 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    250 mg
    8.9 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    559 µg
    豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょうが(すりおろ…
    材料: 豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょう…
  • しらすとブロッコリーの卵炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    しらす干しのうま味をいかすと、塩分を抑えながらも満足感のある味付けに。彩りが豊かな食材を使い、華やかに仕上がる一皿です。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    246 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    166 mg
    葉酸
    210 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    246 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    166 mg
    葉酸
    210 µg
    しらす干し、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、赤パプ…
    材料: しらす干し、卵(Mサイズ)、ブロッコ…
  • キャベツそば

    • 301 kcal
    • 食塩 2.7 g
    おいしい健康
    キャベツを大きめに切り、食べごたえアップ。そばにはミネラルの他、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる食物繊維を含みます。
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    47.1 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    254 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    47.1 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    254 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    そば(ゆで)、キャベツ(一口大に切る)、しらす干…
    材料: そば(ゆで)、キャベツ(一口大に切る…
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